Etiqueta: Nutrición y alimentación

Artículos sobre la nutrición y la alimentación

  • ¿Cuál es el desayuno más cómodo y saludable?

    barrita saludable

    ¿Realmente nos alimentamos correctamente por la mañana?, un porcentaje considerable de la población no incluye la cantidad de nutrientes esenciales en su organismo a la hora del desayuno, lo que terminará por afectar a su propio rendimiento físico y mental durante el resto del día. Las nuevas barritas de Kellogg´s nos aportan una solución al respecto.

    Las frutas, lácteos o cereales integrales son algunos de los ingredientes que lamentablemente brillan por su ausencia en muchos hogares españoles. Las prisas y ritmo frenético con el que llevamos a cabo nuestra vida diaria nos impiden disfrutar de un desayuno pausado y saludable.

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  • Flores de calabaza: beneficios para la salud

    Las flores de calabaza son una delicia culinaria, que se pueden añadir a las ensaladas, sopas, salteados, o rebozadas entre otras muchas preparaciones, aunque el inconveniente que presentan es que no duran mucho tiempo en el frigorífico.

    flores de calabaza beneficios

    Cuando están crudas son bajas en grasas saturadas y sodio, y muy bajas en colesterol; casi el 90% de su contenido es agua y son una buena fuente de vitamina A y C, y del grupo B, como B1, B2, B3, B9; y  minerales como el hierro, calcio,  magnesio, fósforo y potasio.

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  • Deficiencia vitamina A: síntomas y tratamientos

    Los niveles bajos o falta de vitamina A en el cuerpo, causa deficiencia de esta vitamina, y es la causa número uno de lo que se conoce como la ceguera evitable en los niños y discapacidad visual severa, aumentando también el riesgo de muerte en lactantes.

    deficiencia vitamina A ceguera

    Causa la ceguera nocturna en mujeres embarazadas y aumenta las probabilidades de mortalidad materna. Es en el tercer trimestre, cuando las demandas nutricionales de la madre y el feto son más altas. Durante este tiempo, si el cuerpo sufre de deficiencia de vitamina A, la madre puede estar en riesgo grave de ceguera, por lo que es muy necesaria para el cuerpo la vitamina A en esta etapa, principalmente para mantener la función visual normal.

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  • Alimentación sana y en familia con Philips y Maheso

    En CosasdeSalud siempre os estamos hablando de la importancia que tiene para nuestra salud llevar un estilo de vida saludable. Comprender la conexión entre dieta y ejercicio y nuestro bienestar general es fundamental. Algunas marcas se han comprometido en ayudar a las personas a mejorar sus vidas. Es el caso de Philips, marca comprometida con la innovación y experta en alimentación sana y en familia, y Maheso, compañía innovadora en el desarrollo de productos alimentarios para el consumo en el hogar.

    Comida-sana

    Las dos marcas han unido sus fuerzas para hacer llegar a las familias españolas una alimentación sana y fácil de preparar. A través de una gama de productos innovadores en cada uno de sus sectores, ambas compañías nos ofrecen una serie de soluciones para una alimentación saludable.

    A pesar de que el estilo de vida actual impide en muchas ocasiones que llevemos hábitos más sanos, no debemos descuidar este aspecto. De ahí que te queremos dar a conocer estos productos que te permitirán cocinar y comer sano de una forma fácil y sencilla.

    Philips Airfryer reduce el exceso de grasa en la dieta

    Philips-Airfryer

    Airfryer es la herramienta perfecta para reducir el exceso de grasa en la dieta. Airfryer de Philips es una nueva, saludable y revolucionaria freidora para freír los alimentos de una forma rápida, sencilla y sana. El secreto de la Airfryer es su tecnología patentada Rapid Air que combina una rápida circulación del aire caliente con un grill que permite preparar deliciosas recetas hasta con un 80% menos de grasas.

    Además, su sistema de filtro por aire integrado reduce cualquier olor permitiendo disfrutar, aún más, de la cocina. Airfryer utiliza aire caliente en lugar de aceite para freír los alimentos, de manera que la cantidad de vapores que se emiten son realmente mínimos. Su sistema integrado de filtro de aire disipa y reduce cualquier olor.

    Este aliado en la cocina destaca también por su limpieza fácil y cómoda: ya que está fabricado a partir de piezas desmontables aptas para lavavajillas y superficies antiadherentes, así se ahorra el doble de tiempo en la cocina.

    Con Airfryer es más fácil cocinar

    Philips Airfryer dispone de un temporizador con tiempos pre-establecidos de hasta 30 minutos. Mientras Airfryer cocina, puedes dedicarte a otras tareas, ya que los alimentos se preparan a la perfección de forma totalmente autónoma e independiente. Además, se puede interrumpir la cocción siempre que se desee para comprobar el estado de los alimentos y su progreso sacando únicamente la cesta con la ayuda de su asa.

    El control ajustable de temperatura ofrece, asimismo, la posibilidad de regulación según preferencias y también podrás fijar temperaturas pre-establecidas de hasta 200ºC, cocinando los alimentos con un calor constante. Como resultado, se obtiene una cocción uniforme que asegura un resultado crujiente.

    Con Maheso siempre sabes lo que comes

    Maheso-pop-nuggets

    Con más de 30 años dedicados a la fabricación y comercialización de platos preparados ultracongelados, Maheso ofrece experiencia, calidad y sabor en todos sus productos.

    Maheso ha apostado siempre por la innovación, los productos sanos y fáciles de preparar. Selecciona los mejores ingredientes para elaborar sus platos y lo hace Sin Colorantes, Sin Conservantes y Sin Grasas Hidrogenadas.

    Maheso cuenta además con una amplia gama de productos que se pueden preparar sin necesidad de freírse (Sin Aceite, Sin humos, Sin ensuciar la cocina y más sanos pues contienen menos grasas). De esta forma, quien lo desee puede regenerarlos en un horno o en una freidora sin aceite, como la Airfryer de Philips.

    Maheso-pechuguitas

    En esta línea, Maheso ha lanzado una nueva gama de precocinados cárnicos, donde el producto estrella son los POP Nuggets. Se trata de unas deliciosas palomitas de pollo crujientes, pensadas para comer con los dedos en un ambiente informal, en compañía  de familiares o amigos.

    Los POP Nuggets han sido elegidos Producto del Año 2013 en el gran premio a la innovación y también han sido premiados  Sabor del Año 2013 junto con el resto de productos de la nueva gama de cárnicos (fingers de pollo y pechuguitas de pollo empanadas).

    Los POP Nuggets se preparan de forma fácil y rápida en la Airfryer de Philips y quedan sabrosísimos. Otros productos Maheso que no necesitan regenerarse en aceite: Nuggets de Pollo,Tempura de Verduras, Tortas de Bacalao, Buñuelos de Bacalao, Varitas de Queso, Patatas Bravas, Churros y Porras.

    En todos sus productos Maheso mantiene así su gran compromiso por la cocina de calidad, productos saludables y soluciones para la alimentación de hoy.

  • Ciruelas pasas: propiedades

    Las ciruelas pasas son una buena fuente de nutrientes esenciales, como vitaminas, minerales, fibra dietética y no contiene grasas saturadas, sólo una pequeña porción de grasas insaturadas, y pueden ayudar a reducir el colesterol total y el riesgo de padecer enfermedad cardiovascular.

    ciruelas pasas propiedades
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  • Batidos Naturales para adelgazar

    batidos naturales para adelgazar

    Los batidos naturales para perder peso son grandes aliados en la época estival. Contienen ingredientes que los hacen irresistibles y deliciosos para nuestro paladar y, además, ayudan a adelgazar si no estamos satisfechos con nuestra figura. De todas formas, este alimento debe de ir de acompañado de una dieta equilibrada y unos hábitos saludables para ser efectivo.

    Los batidos naturales para adelgazar aportan nutrientes  y te ayudan a depurar nuestro organismo. ¡¡Hoy te proponemos 10 batidos diferentes que no puedes dejar de probar!!

    batidos naturales los mejores

    10 Batidos Naturales para adelgazar

    1. Batido natural de piña y maracuyá. Además de ayudar a adelgazar y de aportar fibra, son ideales para las personas que sufren de estreñimiento y sufren con frecuencia hinchazones.

    2. Un batido que combine zanahoria, pepino, perejil y tomate puede ser muy útil en tus deseos de perder peso, y a la vez, te ayuda a combatir la hipertensión.

    3. El batido de té verde y melocotón es muy recomendable si lo que buscas es una bebida energética,  que te ayude a perder peso. Además esta combinación depura el organismo.

    4. Batido de toronja y nopal. Los dos ingredientes tienen capacidades depurativas y ayudan al metabolismo hepático.

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    5. Batido diurético de melón y té verde. Ayuda a perder líquidos retenidos gracias a sus efectos diuréticos, así que es indicado si tu problema es la falta de actividad urinaria.

    6. Batido natural de avena. Es una buena alternativa,  ya que su contenido en fibra es beneficioso para quitarte esos kilos que no te gustan. Puede convertirse en tu desayuno diario.

    7. Licuado de aloe vera y limón. Las propiedades depurativas del aloe vera y las desintoxicantes de limón son idóneas para ayudarte a perder peso.

    8. Batido natural de fresas y avena. Si combinas esta deliciosa fruta como es la fresa con otros ingredientes como la avena o la fibra de salvado puedes conseguir perder peso fácilmente.

    9. Batido de piña y toronja. Además ambos ingredientes son muy recomendables para la digestión.

    batidos naturales para perder peso



    10. Batido verde de manzana y pera. Por lo general los batidos verdes son una excelente manera de adelgazar de una forma saludable. Si se combinan hojas de vegetales y frutas el resultado puede ser muy bueno para llenar de nutrientes a nuestro organismo.

  • Kiwi: propiedades más importantes

    Los kiwis se presentan como una de las frutas más saludables, refrescantes y apropiadas para incluir en nuestra dieta diaria,  gracias a sus muy diversas propiedades nutricionales que ayudarán a la mejora de nuestro propio bienestar.

    Este verano, una de las frutas más aclamadas por los consumidores son los kiwis, gracias en buena medida a la riqueza nutricional que presenta esta pequeña fruta de color verde esmeralda en su versión «green» o dorada como el sol en su versión «gold». La marca Zespri nos propone unos manjares en forma de kiwi que,  sin duda,  harán las delicias de todos los amantes de la fruta tropical, la cual se convierte en la protagonista de nuestras dietas de verano.

    Esta fruta es rica en fibra, por lo que será un poderoso aliado para combatir el estreñimiento y mejorar el tránsito intestinal, algo que es de agredecer especialmente si nos vamos de vacaciones y cambiamos el lugar de residencia, un hecho que afectará sobremanera a nuestros bioritmos.

    Por otro lado, si hay algo por lo que se conoce a este fruta es por su contenido en vitaminas, que aportarán la dosis de energía que nuestro organismo necesita para funcionar cada día, como es el caso de la vitamina C , la cual reforzará nuestro sistema inmunológico.

    El kiwi es, igualmente, recomendable para reducir los niveles de colesterol  y para bajar de peso,  gracias a su reducido aporte de calorías. Además, su contenido en hierro beneficiará a las personas que padezcan anemia o cierto debilitamiento. Además, la vitamina C, como antioxidante,  nos ayudará a prevenir muy diversas enfermedades como, por ejemplo, las de carácter cardiovascular.

    ¿Y a vosotros?,  ¿soléis consumir el kiwi con bastante frecuencia?

  • Vida Saludable: ¿por qué cuidarse desde joven?

    mayores vida saludable

    ¿Sabías que para llegar a la tercera edad en perfectas condiciones físicas y mentales hemos de empezar a cuidarnos desde los treinta años?,  muy diversos expertos coinciden en esta teoría para reafirmarse en la necesidad de adoptar hábitos de vida más saludables.

    Hoy en día, la ingesta diaria de alimentos ricos en grasas poliinsaturadas y de procedencia industrial se convierten en uno de los principales enemigos de nuestra salud, ya que su elevado contenido en azúcares refinados y poder calórico aumentará las grasas retenidas en nuestro organismo.

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  • Ginseng: propiedades medicinales

    propiedades medicinales del ginseng

    El ginseng es una planta medicinal cultivada por sus raíces desde hace siglos,  perenne herbácea nativa de América del Norte y Asia. Los ingredientes activos en el ginseng son carbohidratos complejos, llamados saponinas o ginsenósidos, que tienen diferentes efectos sobre los sistemas del organismo.

    Los ginsenósidos son propiedades medicinales del ginseng que producen efectos, como el equilibrio de los procesos metabólicos, mejoran el tono muscular, disminuyen el azúcar en sangre, estimulan el sistema endocrino y mantienen los niveles hormonales adecuados e incluso ayudan a mantener y restaurar la capacidad de la célula y así reducir ciertos síntomas de la vejez.

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  • Beneficios de la remolacha

    La remolacha está llena de beneficios nutricionales y es baja en calorías. La remolacha proporciona vitaminas A y C, B3, B5, y en cantidades menores vitamina K y ácido fólico, además de minerales como el sodio, calcio, hierro, magnesio, potasio, fósforo, sodio, zinc, cobre y selenio, siendo el manganeso el que se encuentra en mayor propoción.

    beneficios de la remolacha
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