Artículos sobre Alimentación
Recorriendo y buscando esos alimentos que podríamos incluir en nuestra lista de saludables, nos hemos topado con el tofu, por lo que desde este blog de salud te vamos a contar cuáles son las mejores propiedades de este derivado de la soja, es decir, te contamos los beneficios del tofu.
Más allá de su riqueza en betacaroteno, la zanahoria también provee dosis desta-cables de minerales como calcio, hierro, potasio, fósforo y otras vitaminas, como las B, C y D. El contenido de hierro orgánico presente en esta sabrosa raíz anaranjada es fácilmente asimilable por el organismo y resulta aún mayor que el de las populares espinacas, detalle que la convierte en un excelente remedio contra la anemia.
El consumo regular de zanahorias, ya sea en forma de ensalada, jugo o puré, aumenta también el número de glóbulos rojos y la cifra de hemoglobina en la sangre, considerada esta última como una importante reguladora del equilibrio ácido del organismo.
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Entendidas como tal, las hierbas aromáticas están destinadas a dar sabor a los platos, para que los alimentos se condimenten y potencien su sabor. Por tanto, desde nuestro blog de salud te contamos los aspectos más importantes de las hierbas aromáticas en tus platos, con una serie de pequeños consejos, útiles para tu cocina.
Lo primero que debemos tener en cuenta es en el uso de las hierbas aromáticas, en el sentido de que si dan mucho sabor, por lo que no conviene echar mucha cantidad. Ten en cuenta que el objetivo es de complementar tus platos, no para variar el sabor de la comida: cada alimento tiene su sabor y las hierbas aromáticas sirven para darle un toque de distinción.
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En nuestro blog de salud buscamos sacar el mayor partido de los alimentos, dándote la posibilidad de escoger la mejor opción de sus componentes, nutrientes y variedades. En esta ocasión nos proponemos descubrirte cuáles son las mejores propiedades de las berenjenas en la cocina, un vegetal que es una buena elección para tu dieta.
Porque hay muchas formas de preparar y cocinar las berenjenas. Desde crudas, bien bañadas en vinagre, hasta a la plancha, pasando por una buena guarnición o asadas al horno. En cualquiera de estas opciones, las berenjenas son una buena alternativa para incorporarlas a tu alimentación.
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La comida es la base principal para que nuestro organismo esté sano y fuerte, por lo que debemos cuidar nuestra alimentación, sin caer en problemas que puedan generar enfermedades. Desde nuestro blog de salud nos preguntamos cuáles son los principales trastornos alimenticios, aquellos que en nuestra sociedad se están acomodando, por desgracia.
Porque el culto al cuerpo, la necesidad de estar bien, de gustarnos, es una de las características que los jóvenes (y no tan jóvenes) de hoy en día adoptan con mucha frecuencia.
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La dentadura es una parte importante de nuestro cuerpo, una parte que nos ayuda a comer en condiciones, a desquebrajar los alimentos y a triturarlos para que el proceso digestivo pueda hacerse con total precisión y seguridad. Ahora bien, en este blog de salud nos hemos preguntado ¿de qué están hechos los dientes? Si te apetece saciar tu curiosidad, sigue leyendo.
Para la RAE, un diente es un «cuerpo duro que, engastado en las mandíbulas del hombre y de muchos animales, queda descubierto en parte, para servir como órgano de masticación o de defensa».
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Sandwich mixto. Wikipedia
Desde nuestro blog de salud analizamos uno de los alimentos más consumidos y quizás, más mitificados que tenemos en los estantes de los supermercados. Los beneficios del jamón de York son varios, y posiblemente tengas conocimiento de la gran mayoría de ellos. No obstante, es bueno recordar que el jamón de York es uno de los alimentos más sanos que podemos comernos.
Pero para nada es mucho mejor que el jamón serrano, tal y como mucha gente piensa. Lo que sí es cierto es que el jamón de York es un alimento que puede ser ingerido de muchas maneras, dando mucho margen de libertad a la hora de cocinarlo y de comerlo.
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Jamón Serrano. Wikipedia
Qué os voy a contar yo que no sepáis ya del jamón serrano, uno de los alimentos santo y seña de la gastronomía española. Desde este blog de salud queremos darnos un homenaje con uno de los platos más sabrosos que podemos encontrarnos, por lo que ponemos en liza los beneficios del jamón serrano.
El mayor beneficio que aporta el jamón serrano es el placer de comerlo. Una loncha finita y bien curada, de un buen jamón ibérico de pata negra, creo que hay pocos paladares a los que se les escape este delicioso sabor.
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El ritmo de hoy nos obliga a comer fuera de casa. No sólo por cuestiones de tiempo en la oficina, sino porque la vida social también transcurre en medio de restaurantes y en torno a la comida. Sin embargo, salir fuera de casa y no engordar es posible, aquí te contamos cómo.
Para almorzar fuera de casa comidas equilibradas, sin remordimientos, sigue las siguientes reglas:
Ya te hemos hablado de beneficios de alimentos como la lechuga y el tomate, ahora te queremos contar como integrar los beneficios de las verduras en las ensaladas. Son una excelente opción si estás en plan de cuidar la línea con una dieta saludable.
Una de las ventajas de incluir ensaladas en la dieta diaria, es que están compuestas por un 90 % de agua, lo que ayuda a la deshidratación del organismo.