Cosas de Salud

Etiqueta: Nutrición y alimentación

Artículos sobre la nutrición y la alimentación

  • Ejercicio aeróbico para quemar grasa corporal

    Desde este blog de salud volvemos a ponernos la ropa del gimnasio para sudar y quemar calorías. De hecho, el deporte aporta grandes beneficios para la salud de las personas con exceso de peso y por ello, nos proponemos hacer ejercicio aeróbico para quemar grasa corporal.

    ejercicio pesas

    Practicar un poco de ejercicio de forma regular a lo largo de la semana, es una tarea necesaria y positiva para nuestro organismo. Además, con una hora de ejercicio aeróbico de una intensidad moderada se llagan a quemar alrededor de unas 300 calorías y si es lo suficientemente intenso, se mantiene un alto nivel de metabolismo durante varias horas después de la actividad.

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  • Calorías de la Mantequilla

    El debate entre la mantequilla y la margarina parece no tener mucho sentido, ya que ambos son alimentos ricos en grasas. Por ello, desde este blog de salud queremos reflexionar sobre las 750 calorías por cien gramos que tiene la mantequilla rica en calorías. La mejor opción es sustituirla por el aceite de oliva, tan mediterráneo y tan nuestro.

    mantequilla tostada

    Las tostadas mañaneras están acompañadas de mermelada y mantequilla. Pero es posible que no sepamos con certeza los problemas de salud que puede ocasionarnos la mantequilla, que la incluimos en nuestros menús con bastante ligereza. La mantequilla es una fuente de grasa saturada, ya que está compuesta de un 80% de grasa, y tiene un gran aporte calórico.

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  • Cómo ordenar los alimentos en el frigorífico

    La conservación de los alimentos en la nevera es importante para conseguir un buen estado y conservación de sus propiedades. Por ello, desde este blog de salud nos preguntamos cómo ordenar los alimentos en el frigorífico. Una tarea clave para que los alimentos tengan todas sus características intactas o que no se deterioren en exceso.

    frigorífico

    Por un lado tenemos el congelador. Allí, es conveniente etiquetar los alimentos con la fecha de compra, para tener un cierto orden y evitar riesgos al descongelar. Además, la descongelación debe hacerse paulatinamente, pasando del congelador a la nevera.

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  • Las bebidas con gas no engordan

    Uno de los mayores mitos alimenticios es el de la relación del gas y de las burbujas de las bebidas refrescantes con el aumento de peso. Realmente, las burbujas no son las que te hacen engordar, sino la gran cantidad de azúcar que estas bebidas tienen en su composición. Desde este blog de salud rompemos el mito: las bebidas con gas no engordan.

    refresco

    Que quede claro: lo que hay que cambiar son los hábitos alimenticios, ya que tomamos demasiados refresco en lata. Pero el hecho de que tengan burbujas no hace que engordemos más, ya que lo que provoca el aumento de peso es el alto contenido calórico y la gran cantidad de azúcar que tienen estos refrescos.

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  • Mitos falsos sobre nutrición

    Cuidarse está de moda, no solamente para adelgazar y verse mejor, sino para sentirse bien. Una generación nueva joven y muy activa está cambiando poco a poco los mitos y creencias que nuestros mayores nos inculcaban. En otros tiempos ya sabemos que comer mucho era síntoma de salud.

    leche


    Antiguamente estar delgado era la imagen de la pobreza, de la miseria de no poder comer. Si vieran nuestros antepasados a nuestras modelos actuales, les daríamos pena. Pero todo radica en el equilibrio, nada adelgaza, pero si controlamos la balanza, podemos mantener un peso ideal y gozar de muy buena salud.

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  • ¿cuánto selenio necesitamos?

    Desde este blog de salud seguimos preguntándonos sobre la cantidad ideal de micronutrientes que nuestro organismo necesita para funcionar correctamente. Después de haber analizado el hierro, magnesio o calcio, entre otros, llega el turno de cuestionarse a cerca de otro de ellos: ¿cuánto selenio necesitamos?

    hígado espinacas

    Es posible que el selenio sea desconocido, al menos en sus participación en los alimentos, pero es igualmente necesario para que el organismo funcione correctamente.

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  • El empacho gastronómico de la Navidad

    La Navidad es la época de los excesos alimenticios, en la que comemos más de la cuenta. Una vez finalizada esta época, desde este blog de salud queremos reflexionar sobre la cantidad de turrones, polvorones, alcohol y abusos de alimentos que hacemos en este período del año: el empacho gastronómico de la Navidad.

    dulces Navidad

    Con la Navidad llega la típica y tópica etapa en la que nos dejamos llevar, dejamos de cuidar nuestra dieta del año y acabamos atiborrándonos de comida, sobre todo de dulces: turrones, mazapanes, polvorones, bombones, … Pero también marisco o carnes son otros alimentos que hacen que las digestiones pesadas, propiciadas por el exceso de comida, sean la tónica dominante de la Navidad.

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  • ¿Cuánto yodo necesitamos?

    Desde este blog de salud continúamos con la labor de darte a conocer la cantidad de micronutrientes que nuestro organismo necesita. En esta ocasión nos detenemos en uno que no es de los más conocidos pero que sin embargo, es necesario para que nuestro cuerpo funcione correctamente: ¿cuánto yodo necesitamos?

    gambas

    Una primera respuesta podría ser que necesitamos unos 150 microgramos de yodo al día. Como puedes ver, se trata de una cantidad bastante pequeña de yodo, lo que hace que sea relativamente sencillo ingerirla a lo largo de una jornada.

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  • ¿Cuánta vitamina C necesitamos?

    Desde este blog de salud seguimos dándole vueltas a las cantidades de nutrientes que nuestro organismo necesita en la laboriosa tarea del día a día. En esta ocasión nos hemos preguntado ¿cuánta vitamina C necesitamos? Después de conocer las cantidades de hierro, calcio y magnesio, le toca el turno a esta importante vitamina, esencial para nuestro desarrollo.

    vitamina C

    Uno de los mitos más laureados sobre la vitamina C es que la naranja es el alimento con más proporción de este tipo de vitaminas. Sin entran a valorar ni a discutir esta afirmación, lo que sí es cierto es que al igual que la naranja, hay otros alimentos con una gran cantidad de vitamina C en su composición. En este sentido tenemos que destacar, por encima del resto, al pimiento.

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  • ¿Cuánto magnesio necesitamos?

    Desde este blog de salud seguimos orientándote y dándote a conocer cuáles son los principales componentes alimenticios, así como su cantidad ideal de consumo. En esta ocasión nos hemos preguntado ¿cuánto magnesio necesitamos? Se trata de un micronutriente esencial para el correcto desarrollo de nuestro organismo.

    magnesio

    Las principales fuentes de magnesio son los cereales y las verduras, éstas últimas sobre todo las que son de hoja verde. Hay otros alimentos que también tienen gran cantidad de magnesio en su composición, como las pipas de girasol, las almendras, las avellanas o los caracoles. En general, los frutos secos son una fuente importante de magnesio, un nutriente muy necesario para nuestro organismo.

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