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Artículos sobre salud

  • Propiedades nutricionales del Turrón

    Aunque hay que destacar que los turrones son muy energéticos y calóricos, debido a sus ingredientes, y que siempre hay que tener en cuenta, que es mucho más beneficioso el realizado de manera artesanal en casa y con ingredientes de confianza, y que no se debe de abusar de este tipo de productos, cabe señalar el turrón de Alicante, por las propiedades que poseen las almendras.

    Las almendras están repletas de proteínas vegetales, fibra, vitaminas –E y ácido fólico-, minerales –calcio y magnesio– y aportan grasas saludables para el corazón. Son una fuente de hidratos de carbono complejos; ayudan a mejorar la circulación sanguínea, y previenen las enfermedades del corazón.

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  • Beneficios del curry

    El curry es una mezcla de especias, como la cúrcuma, que se utiliza para preparar recetas tradicionales de la cocina india. La cúrcuma contiene curcumina, la sustancia que da la especia un color brillante de oro, que se sabe que tiene diversos beneficios, como las propiedades antiinflamatorias.

    curry


    La acción antiinflamatoria puede ser debido a la interacción de la curcumina con mensajeros químicos,  conocidos como eicosanoides, que controlan la respuesta inflamatoria en el cuerpo. La curcumina se ha demostrado que inhibe  las actividades de ciertos eicosanoides, productoras de enzimas en las células cultivadas.

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  • ¿Proteínas animales o Vegetales?

    Las proteínas son los macronutrientes que las personas deben consumir en abundancia para satisfacer la necesidad del cuerpo para la síntesis y reparación tisular, constituye alrededor del 20 % del peso del corazón, músculos esqueléticos y el hígado, y 10 % de tejido cerebral. 

    Las proteínas se componen de aminoácidos, que son necesarias para regular una variedad de funciones corporales; la calidad de la proteína puede ser determinada por su contenido de aminoácidos.

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  • 5 Consejos para prevenir un infarto

    Las enfermedades del corazón pueden ser una causa importante de muerte. A pesar de que no tienen el poder de cambiar algunos factores de riesgo, como los antecedentes familiares, el sexo o la edad,  hay algunos pasos clave de prevención de enfermedades del corazón que puedes tener en cuenta.

    Para evitar problemas cardíacos, debes de adoptar un estilo de vida saludable en la actualidad; por ello, a continuación puedes ver cinco consejos para la prevención de enfermedades del corazón:

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  • ¿Es recomendable estirar antes de prácticar ejercicio?

    Una buena rutina de ejercicios,  siempre incluirá estiramientos antes de la actividad física en cuestión.  Aún así muchas personas se oponen al estiramiento antes de los ejercicios, ya que no están seguros de los beneficios; es capaz de prevenir lesiones, mejorar  el rendimiento, aumentar la flexibilidad y reducir el dolor de los músculos. 

    estiramientos


    Evitar lesiones

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  • ¿Los edulcorantes bajos en calorías son beneficiosos para la salud?

    ¿Los edulcorantes bajos en calorías son beneficiosos para nuestra salud?, los profesionales médicos y expertos en la materia se reunieron en la pasada edición del congreso de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria para dar cuenta de los beneficios que entrañan estos productos, ¿los quieres conocer?

    La alimentación es uno de los aspectos que más debemos cuidar en nuestra vida diaria, pues buena parte de lo que ingerimos cada día puede determinar un mejor o peor estado de salud a medio o largo plazo. Cuando no mantenemos un control en la cantidad de comida que tomamos a  lo largo del día, podemos llegar a padecer una obesidad extrema, causante de muy diversas enfermedades en un futuro no muy lejano.

    Los dulces y productos ricos en calorías presentan un sabor y aroma atrayentes que suponen un auténtica tentación para los golosos. Una de las alternativas por las que puedes optar para sustituir el azúcar de tus postres son los edulcorantes bajos en calorías.

    De hecho,  en la novena edición de este congreso emprendido por la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria, los expertos que acudieron al mismo confirmaron los efectos positivos que este tipo de edulcorantes pueden tener en las personas diabéticas. De esta forma, estos pacientes no tendrán que privarse del placentero sabor del azúcar y no sufrirán las consecuencias tan perjudiciales de este último para combatir dicha patología.

    Igualmente, los profesionales asistentes al congreso se hicieron eco del desarrollo de nuevos estudios e investigaciones sobre la posibilidad de que estos edulcorantes puedan ayudarnos a combatir las grasas y aportes energéticos de los alimentos.

    Con esta iniciativa se ha pretendido hacer frente a la polémica que ha suscitado en los últimos años el uso de este tipo de edulcorantes reducidos en calorías para nuestra salud. Por ello, según confirman los expertos en este congreso,  no habría ningún problema en cuanto al uso de estos productos para nuestra salud.

    De hecho, los edulcorantes se presentan como la mejor alternativa al azúcar tradicional, que aportará el mismo sabor agradable a nuestros alimentos, pero sin el temor de que pueda tener consecuencias negativas para nuestro organismo.

  • Alimentos adecuados para la acidez de estómago

    La acidez estomacal es una dolencia gástrica que puede originarse por varios motivos y que produce flatulencias así como una sensación de quemazón en el estómago o esófago.

    Para aliviarla se puede recurrir a medicamentos y también conviene seguir estos consejos en la alimentación:

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  • Ventajas e Inconvenientes de la Cafeína

    La cafeína es una sustancia que está presente en nuestros hábitos de consumo. Como sabemos,  es un estimulante que puede venir bien cuando necesitamos dosis de energía, pero su exceso de consumo puede traer consecuencias negativas. Son muchos sus detractores,  pero su consumo tiene beneficios para la salud siempre y cuando se consuma de forma moderada.


    Ventajas

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  • 5 postres saludables para Navidad

    La Navidad es una época para disfrutar, pero también para comer sano, y donde puedes realizar postres saludables, llenos de nutrientes. Seguidamente aparecen algunos ejemplos, que te darán ideas para estas fiestas.


    Melocotones rellenos de crema de turrón

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  • Dieta para el dolor de oídos

    Aunque las infecciones del oído se asocian principalmente con los niños, los adultos también pueden padecerlas. El indicador más confiable, es el dolor de oído, que puede variar de suave a grave, dependiendo de la extensión de la infección, y debe proceder de la parte interna de la oreja y no sobre cualquiera de sus superficies exteriores.

    Otros síntomas de dolor de oído incluyen: dificultad para dormir, cosquilleo constante en el oído afectado, dolor que  afecta a un sólo oído, pérdida de equilibrio, sobre todo al subir o bajar escaleras, irritabilidad, constante tirar de orejas, en especial en los bebés y fiebre.

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