Después de someter al músculo a una sesión excesiva de ejercicio, surgen las molestas agujetas. Para contrarrestar el dolor que producen, algunos deportistas, después de una sesión de entrenamiento, se lanzan a tomar agua con azúcar. Pues bien, desde este blog de salud derribamos el mito: el agua con azúcar no quita las agujetas.
Seamos claros: los milagros, al menos en este sentido que estamos tratando, no existen. Tomar agua con azúcar después de hacer ejercicio tan sólo servirá para lograr una mejor hidratación, pero no para quitar las agujetas.
Los lácteos son una gran fuente de calcio y de vitaminas por lo que son muy importantes en la dieta diaria, sin embargo quienes sufren Intolerancia a la lactosarestringen su consumo.
Muchas personas dejan de consumir productos lácteos para evitar las molestias que trae el no poder digerir correctamente la lactosa. El ser intolerante a la lactosa en estos tiempos ya no implica tener que dejar de consumir lácteos.
Hay personas que por más que quieran, no pueden seguir una dieta equilibrada y comer de todo lo que les apetezca. Los alérgicos al gluten tienen este problema llamado celiaquía: prohibido comer gluten. Desde este blog de salud te contamos más detallas de este problema de alimentación.
La celiaquía es una enfermedad autoinmune que impide ingerir gluten. Cuando la persona afectada ingiere esta sustancia se genera una respuesta inflamatoria en el intestino delgado y por consiguiente una reducción en la absorción de nutrientes de los alimentos y la aparición de enfermedades asociadas.
Hay muchas teorías sobre el consumo de refrescos, que suelen indicar que son negativos para la salud o que engordan. Desde este blog de salud nos hacemos eco de un estudio en el que se plantea la siguiente cuestión: ¿potencian los refrescos la obesidad?
Según un equipo de investigadores gallegos adscritos al Centro de Investigación Biomédica en Red-Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBERobn), un consumo excesivo de la fructosa presente en los refrescos acelera la aparición de la obesidad e incrementa el riesgo de padecer diabetes.
En un acto tan cotidiano y habitual como es el de ir al supermercado a comprar, presenta, en muchas ocasiones, problemas de los que ni siquiera somos conscientes. Desde este blog de salud nos preguntamos cómo descifrar las etiquetas de los alimentos, tarea que cada día preocupa a más personas que acuden a hacer su compra.
Los consumidores se preocupan por descifrar las etiquetas alimentarias, algo que se está convirtiendo en un auténtico trabajo para algunos a la hora de comprar. Comprar un alimento debe no solo satisfacer nuestro paladar sino todo nuestro organismo ya que éste funcionará dependiendo justamente del combustible que le estemos dando.
Cuando algo se pone de moda, hasta en la sopa nos lo encontramos. Esta pequeña fruta con una mezcla de sabores entre higo, pasa y posiblemente arándanos, se pone de actualidad gracias a sus grandes propiedades para la salud.
Son pequeñas, rojas y cuenta la leyenda que nunca las tocan en su recolección, pues se ponen de color negro al contacto con las manos. Se comercializan ya secas, como pequeñas pasas rojas alargadas, muy sabrosas. Proceden del Tibet, se cultivan en China como casi todo ya, y ya está en todas las fruterías, tiendas y supermercados.
Lo que más asombra es la cantidad de propiedades beneficiosas para la salud, incluso ha sido empleada en la China como medicina para una gran cantidad de enfermedades. Se recomienda tener cuidado con estos productos que llegan de Oriente y no conocemos con exactitud sus propiedades. Es en su origen una baya salvaje que ha inundado los mercados occidentales, con miles de historias todas ellas buenas. En España está en todas partes.
Por ejemplo ya existen dietas a base de Goji. Dicen que 8 de estas pasas rojas por la mañana en ayunas limpian y hace rebajar peso, pero también dicen que pueden causar efectos secundarios como diarrea, o todo lo contrario estreñimiento. No se puede consumir esta baya en caso de estar en tratamiento anticoagulante, Como Sintrom u otros. Sabemos que en China son miles los años que llevan utilizándola en zumo, secas y frescas. No se deben comer más de 35 bayas diarias, sus poderes son muy altos en nutrientes y favorecen enormemente la longevidad por sus cualidades antioxidantes e inmunoestimulantes. Pero todo esto hay que averiguarlo y estudiarlo bien antes de decidir tomar esta fruta con asiduidad, o con mucho más motivo hacer una dieta.
Durante la etapa del embarazo, una mujer debe extremar los cuidados y tener precaución con todo lo que hace. De este modo, la alimentación es clave. Por ello, desde este blog de salud centramos la atención en uno de estos aspectos del embarazo: enfermedades transmitidas por alimentos.
Las bacterias suelen ser las principales responsables de generar las enfermedades producidas por alimentos en el embarazo.
Todos los minerales son necesarios para nuestro organismo y nuestra salud. No se recomienda tomarlos de forma exógena, y solamente con una dieta adecuada nos garantizamos su consumo y sus propiedades.
Desde este blog de salud nos centramos, una vez más, en la alimentación. Uno de los aspectos clave es el de conservar de la mejor manera posible los alimentos y evitar contagiarnos o infectarnos con algún tipo de bacteria. De este modo, nos preguntamos cómo mantener los alimentos a salvo de bacterias.
Mantener los alimentos libres de bacterias es complicado, pero siempre se puede intentar reducir lo máximo posible la incidencia de las bacterias. De este modo, debemos comenzar por lavarnos las manos antes de que vayamos a tocar cualquier alimento. Ello evitará que les transmitamos posibles bacterias que tengamos en las manos.
Están demostradas sus propiedades preventivas y terapéuticas. Los países con dieta mediterránea basada en el Aceite de Oliva principalmente extra, están en la zona más baja en la tabla de enfermedades crónicas.
El historial del Aceite de Oliva no es sólo como alimento, que ya es extenso, sino como elemento medicinal. En la Antigüedad además del aceite como alimento se utilizaban las hojas del olivo contra la fiebre, como diurético y contra el reuma.
