Cosas de Salud

Etiqueta: Alimentación

Artículos sobre Alimentación

  • Deficiencia vitamina A: síntomas y tratamientos

    Los niveles bajos o falta de vitamina A en el cuerpo, causa deficiencia de esta vitamina, y es la causa número uno de lo que se conoce como la ceguera evitable en los niños y discapacidad visual severa, aumentando también el riesgo de muerte en lactantes.

    deficiencia vitamina A ceguera

    Causa la ceguera nocturna en mujeres embarazadas y aumenta las probabilidades de mortalidad materna. Es en el tercer trimestre, cuando las demandas nutricionales de la madre y el feto son más altas. Durante este tiempo, si el cuerpo sufre de deficiencia de vitamina A, la madre puede estar en riesgo grave de ceguera, por lo que es muy necesaria para el cuerpo la vitamina A en esta etapa, principalmente para mantener la función visual normal.

    (más…)

  • Pancreatitis: 10 alimentos saludables

    pancreatitis

    La pancreatitis se caracteriza por la inflamación del páncreas, cuyos síntomas incluyen pérdida de apetito, coloración amarillenta en piel y ojos, retención de líquidos, náuseas, vómitos, dolor en la parte superior del abdomen y heces grasas malolientes. Cuando existe inflamación, el páncreas es incapaz de producir los nutrientes que el cuerpo necesita; por ello es recomendable hacer uso de cierto tipo de alimentos.

    (más…)

  • Alimentación sana y en familia con Philips y Maheso

    En CosasdeSalud siempre os estamos hablando de la importancia que tiene para nuestra salud llevar un estilo de vida saludable. Comprender la conexión entre dieta y ejercicio y nuestro bienestar general es fundamental. Algunas marcas se han comprometido en ayudar a las personas a mejorar sus vidas. Es el caso de Philips, marca comprometida con la innovación y experta en alimentación sana y en familia, y Maheso, compañía innovadora en el desarrollo de productos alimentarios para el consumo en el hogar.

    Comida-sana

    Las dos marcas han unido sus fuerzas para hacer llegar a las familias españolas una alimentación sana y fácil de preparar. A través de una gama de productos innovadores en cada uno de sus sectores, ambas compañías nos ofrecen una serie de soluciones para una alimentación saludable.

    A pesar de que el estilo de vida actual impide en muchas ocasiones que llevemos hábitos más sanos, no debemos descuidar este aspecto. De ahí que te queremos dar a conocer estos productos que te permitirán cocinar y comer sano de una forma fácil y sencilla.

    Philips Airfryer reduce el exceso de grasa en la dieta

    Philips-Airfryer

    Airfryer es la herramienta perfecta para reducir el exceso de grasa en la dieta. Airfryer de Philips es una nueva, saludable y revolucionaria freidora para freír los alimentos de una forma rápida, sencilla y sana. El secreto de la Airfryer es su tecnología patentada Rapid Air que combina una rápida circulación del aire caliente con un grill que permite preparar deliciosas recetas hasta con un 80% menos de grasas.

    Además, su sistema de filtro por aire integrado reduce cualquier olor permitiendo disfrutar, aún más, de la cocina. Airfryer utiliza aire caliente en lugar de aceite para freír los alimentos, de manera que la cantidad de vapores que se emiten son realmente mínimos. Su sistema integrado de filtro de aire disipa y reduce cualquier olor.

    Este aliado en la cocina destaca también por su limpieza fácil y cómoda: ya que está fabricado a partir de piezas desmontables aptas para lavavajillas y superficies antiadherentes, así se ahorra el doble de tiempo en la cocina.

    Con Airfryer es más fácil cocinar

    Philips Airfryer dispone de un temporizador con tiempos pre-establecidos de hasta 30 minutos. Mientras Airfryer cocina, puedes dedicarte a otras tareas, ya que los alimentos se preparan a la perfección de forma totalmente autónoma e independiente. Además, se puede interrumpir la cocción siempre que se desee para comprobar el estado de los alimentos y su progreso sacando únicamente la cesta con la ayuda de su asa.

    El control ajustable de temperatura ofrece, asimismo, la posibilidad de regulación según preferencias y también podrás fijar temperaturas pre-establecidas de hasta 200ºC, cocinando los alimentos con un calor constante. Como resultado, se obtiene una cocción uniforme que asegura un resultado crujiente.

    Con Maheso siempre sabes lo que comes

    Maheso-pop-nuggets

    Con más de 30 años dedicados a la fabricación y comercialización de platos preparados ultracongelados, Maheso ofrece experiencia, calidad y sabor en todos sus productos.

    Maheso ha apostado siempre por la innovación, los productos sanos y fáciles de preparar. Selecciona los mejores ingredientes para elaborar sus platos y lo hace Sin Colorantes, Sin Conservantes y Sin Grasas Hidrogenadas.

    Maheso cuenta además con una amplia gama de productos que se pueden preparar sin necesidad de freírse (Sin Aceite, Sin humos, Sin ensuciar la cocina y más sanos pues contienen menos grasas). De esta forma, quien lo desee puede regenerarlos en un horno o en una freidora sin aceite, como la Airfryer de Philips.

    Maheso-pechuguitas

    En esta línea, Maheso ha lanzado una nueva gama de precocinados cárnicos, donde el producto estrella son los POP Nuggets. Se trata de unas deliciosas palomitas de pollo crujientes, pensadas para comer con los dedos en un ambiente informal, en compañía  de familiares o amigos.

    Los POP Nuggets han sido elegidos Producto del Año 2013 en el gran premio a la innovación y también han sido premiados  Sabor del Año 2013 junto con el resto de productos de la nueva gama de cárnicos (fingers de pollo y pechuguitas de pollo empanadas).

    Los POP Nuggets se preparan de forma fácil y rápida en la Airfryer de Philips y quedan sabrosísimos. Otros productos Maheso que no necesitan regenerarse en aceite: Nuggets de Pollo,Tempura de Verduras, Tortas de Bacalao, Buñuelos de Bacalao, Varitas de Queso, Patatas Bravas, Churros y Porras.

    En todos sus productos Maheso mantiene así su gran compromiso por la cocina de calidad, productos saludables y soluciones para la alimentación de hoy.

  • Consejos para comer sano y seguro fuera de casa

    El verano y el buen tiempo nos animan a realizar muchas más actividades al aire libre. Es habitual pasar días enteros fuera de casa y celebrar barbacoas, picnics, parrilladas con nuestros amigos y familiares. Comer al aire libre es una actividad que a todos nos gusta en esta época del año y que resulta una delicia, siempre que se haga con cuidado y teniendo en cuenta una serie de precauciones.

    (más…)

  • Tipos de lechuga: las más saludables

    Todos los tipos de lechuga son bajos en calorías y grasa, y poseen una buena cantidad de fibra, sin embargo, no todas las modalidades son iguales. Si bien es cierto que la mayoría de los tipos de lechuga proporcionan las mismas vitaminas y minerales, algunas variedades poseen una cantidad significativamente mayor de algunos nutrientes.

    Tipos de lechuga: las más saludables

    Lechuga: tipos y beneficios 

    Entre los tipos de lechuga destacan:

    Lechuga romana

    100 g de lechuga romana tienen 17 calorías y 0,3 gramos de grasa total, y no contiene colesterol. La cantidad total de hidratos de carbono en esta porción es de 3.3 gramos y 2,1 gramos de fibra dietética.

    También proporciona el 116 % del valor diario de vitamina A, el 40 % del valor diario de vitamina C, 34 % del valor diario de ácido fólico, el 128 % de los requerimientos diarios de vitamina K, y pequeñas cantidades de vitaminas E, B1, B2, B3, B5 y B6, y minerales como calcio, hierro, magnesio, fósforo, sodio, potasio, zinc, cobre, manganeso y selenio.

    Lechuga iceberg

    100 g de lechuga iceberg, tiene 14 calorías, 0,14 gramos de grasa total y 0,018 gramos de grasa saturada. No contiene colesterol, y la cantidad total de hidratos de carbono, es de 3 gramos y 1,2 gramos de fibra dietética.

    También ofrece el 10% de vitamina A, 30 % de las necesidades diarias de vitamina K y pequeñas cantidades  de vitamina C, vitamina E, B1, B2, B3, B5 y  B-6, ácido fólico, y minerales como el calcio, hierro, magnesio, fósforo, sodio, potasio, zinc, cobre, manganeso y selenio.

    Lechuga de hoja verde

    100 g de lechuga de hoja verde contiene 15 calorías y 0,15 gramos de grasa total, 2.8 gramos de carbohidratos, y  1,3 gramos de fibra dietética. También ofrece el 217 % del requerimiento diario de vitamina K, 148 % del valor diario de vitamina A, el 30 % del valor diario de vitamina C y el 13 % del valor diario de manganeso,  así como pequeñas cantidades de vitamina E, B1, B2, B3, B5 y B-6, ácido fólico, y minerales como el calcio, hierro, magnesio, fósforo, sodio, potasio, zinc, cobre y selenio.

    Lechuga de hoja de roble

    100 g de lechuga de hoja de roble tiene 16 calorías, 0,22 gramos de grasa total, no contiene grasas saturadas ni colesterol, y también 2,3 gramos de hidratos de carbono y 0,9 gramos de fibra dietética.

    También proporciona el 175 % de la necesidad diaria de vitamina K, 150 % del valor diario de vitamina A, y pequeñas cantidades de vitaminas C, E, B1, B2, B3, B5 y B6, ácido fólico, y minerales como el calcio, hierro, magnesio, fósforo, sodio, potasio, zinc, cobre, manganeso y selenio.

  • Jugos naturales para bajar de peso

    Los jugos naturales son una  forma rápida y fácil de bajar de peso, acompañados de una dieta balanceada; también un ayuno de jugos de corta duración, entre uno y tres días, reducen el peso de manera más drástica; además de ser muy beneficiosos para la salud en general.

    Los mejores jugos naturales para adelgazar

    1- Jugos naturales de pomelo

    jugos naturales para adelgazar


    Son los más conocidos de los cítricos utilizados para adelgazar; bloquea las enzimas que participan en el almacenamiento de grasa y carbohidratos, acelera el metabolismo, y por lo general da lugar a la pérdida de peso.

    2- Jugos naturales  de albaricoque

    Tienen un efecto laxante, por lo que previenen el estreñimiento, y también contienen fibra, que mejora los efectos de limpieza de colon, ayudando a reducir el peso corporal.

    jugos naturales para bajar de peso

    3- Jugos naturales de pepino

    Además de ser muy bajos en grasas, tienen un alto contenido en agua y son excelentes diuréticos.

    4- Jugos naturales de limón

    Exprimir todas las mañanas un limón, sin retirar la pulpa, en un vaso de agua tibia, es uno de los jugos naturales para  bajar de peso, además de mantener un buen tránsito intestinal.

    5- Jugos naturales de apio

    El jugo de apio es un alimento muy hidratante y ayuda a bajar de peso, dado que las calorías líquidas tienden a saciar más rápido, debido a su alto contenido de agua.

    jugos naturales para reducir de peso

    6- Jugos naturales de ciruela

    Debido a la fibra que contienen, actúa como un laxante natural, estimulando el intestino y produciendo un movimiento natural. Igualmente,  elimina el estreñimiento y reduce la hinchazón abdominal.

    7- Jugos naturales de manzana

    Contienen compuestos que causan el hecho de que se agregue agua a las heces, y de esta manera se pueden eliminar del tracto intestinal; previene y alivia los casos de estreñimiento y reducen el peso corporal.

    8-  Jugos naturales de frutas rojas

    La fresa, arándano y frambuesa son ricas en antioxidantes, y cuanto más oscuro es el color del jugo, más potente son los antioxidantes, que hacen que la pérdida de peso sea más fácil y rápida, ya que proporcionan al cuerpo un gran apoyo nutricional.

    jugos naturales saludables para adelgazar

    9- Jugos naturales de pera

    Contienen mucha fibra,y ayudan a dar volumen a las heces, por lo que son más fáciles de eliminar, y por lo tanto se evita el estreñimiento y se fomenta la pérdida de peso.

    10- Jugos naturales de espinacas

    Además de poseer muchos nutrientes, el jugo de espinacas tiene muy pocas calorías, por lo que es esencial para bajar de peso y muy refrescante en épocas calurosas.

  • Ciruelas pasas: propiedades

    Las ciruelas pasas son una buena fuente de nutrientes esenciales, como vitaminas, minerales, fibra dietética y no contiene grasas saturadas, sólo una pequeña porción de grasas insaturadas, y pueden ayudar a reducir el colesterol total y el riesgo de padecer enfermedad cardiovascular.

    ciruelas pasas propiedades
    (más…)

  • Intolerancia al gluten: síntomas

    intolerancia al gluten sintomas

    Los síntomas más inmediatos de la enfermedad celíaca o la intolerancia al gluten son el descenso del nivel de energía tras ingerir alimentos con este grupo de proteínas, cambios en las extremidades o dolores de cabeza después de comer, entre otros.

    Los expertos en medicina estiman que un 1% de la población tiene esta enfermedad, lo cual significa un daño al intestino delgado provocado por una intolerancia alérgica al gluten del trigo.

    (más…)

  • Infarto: cómo prevenirlo

    El riesgo de infarto o enfermedad cardíaca es una de las principales causas de muerte, tanto en hombres como mujeres, y cubre una variedad de condiciones cardiovasculares, incluidas las enfermedades de los vasos sanguíneos, enfermedad coronaria, insuficiencia cardíaca, arritmias y cardiopatías congénitas entre otras.

    Cómo prevenir el riesgo de infarto

    Aunque el infarto es una enfermedad grave, hay algunos simples estilos de vida que debes de tener en cuenta,  para reducir el riesgo de desarrollar trastornos del corazón:

    (más…)

  • Batidos Naturales para adelgazar

    batidos naturales para adelgazar

    Los batidos naturales para perder peso son grandes aliados en la época estival. Contienen ingredientes que los hacen irresistibles y deliciosos para nuestro paladar y, además, ayudan a adelgazar si no estamos satisfechos con nuestra figura. De todas formas, este alimento debe de ir de acompañado de una dieta equilibrada y unos hábitos saludables para ser efectivo.

    Los batidos naturales para adelgazar aportan nutrientes  y te ayudan a depurar nuestro organismo. ¡¡Hoy te proponemos 10 batidos diferentes que no puedes dejar de probar!!

    batidos naturales los mejores

    10 Batidos Naturales para adelgazar

    1. Batido natural de piña y maracuyá. Además de ayudar a adelgazar y de aportar fibra, son ideales para las personas que sufren de estreñimiento y sufren con frecuencia hinchazones.

    2. Un batido que combine zanahoria, pepino, perejil y tomate puede ser muy útil en tus deseos de perder peso, y a la vez, te ayuda a combatir la hipertensión.

    3. El batido de té verde y melocotón es muy recomendable si lo que buscas es una bebida energética,  que te ayude a perder peso. Además esta combinación depura el organismo.

    4. Batido de toronja y nopal. Los dos ingredientes tienen capacidades depurativas y ayudan al metabolismo hepático.

    batidos naturales mandarina

    5. Batido diurético de melón y té verde. Ayuda a perder líquidos retenidos gracias a sus efectos diuréticos, así que es indicado si tu problema es la falta de actividad urinaria.

    6. Batido natural de avena. Es una buena alternativa,  ya que su contenido en fibra es beneficioso para quitarte esos kilos que no te gustan. Puede convertirse en tu desayuno diario.

    7. Licuado de aloe vera y limón. Las propiedades depurativas del aloe vera y las desintoxicantes de limón son idóneas para ayudarte a perder peso.

    8. Batido natural de fresas y avena. Si combinas esta deliciosa fruta como es la fresa con otros ingredientes como la avena o la fibra de salvado puedes conseguir perder peso fácilmente.

    9. Batido de piña y toronja. Además ambos ingredientes son muy recomendables para la digestión.

    batidos naturales para perder peso



    10. Batido verde de manzana y pera. Por lo general los batidos verdes son una excelente manera de adelgazar de una forma saludable. Si se combinan hojas de vegetales y frutas el resultado puede ser muy bueno para llenar de nutrientes a nuestro organismo.