Alimentos y recetas para llevar una vida saludable.
A la hora de preparar la comida y de cocinar los alimentos, hay muchas posibilidades de hacerlo: fritos, a la plancha, hervidos, cocidos, salteados, crudos, al vapor, … Desde este blog de salud vamos a reunirlos para hablarte de los distintos tipos de cocción de alimentos. Al menos, los más empleados, ya que siempre te puede sorprender algún nuevo método de cocción.
Entre los métodos de cocción más empleados nos encontramos con los siguientes:
(más…)Uno de los grandes mitos de la salud y la belleza es el de que a los hombres no les importa su aspecto. Pues bien, tal y como ya hemos analizado desde este blog de salud en anteriores ocasiones, el hombre también se preocupa por su peso y por mantener un aspecto presentable, tal y como mandan los cánones de belleza del siglo XXI.
La belleza que se persigue en la actualidad es más definida que antaño. De hecho, los hombres ya son tan conscientes de su propio peso como las mujeres. Cada vez más hombres se apuntan a seguir algún tipo de dieta para adelgazar, con la intención de perder peso.
(más…)En ediciones anteriores, este blog de salud comenzó a tratar el tema de celiaquía, una enfermedad que afecta aproximadamente a una de cada cien personas. En esta última nota periodística, se mencionarán algunos datos a tener cuenta y que son realmente importantes.
Existen diferentes tipos de celiaquía; cada una de ellas con sus propias características. Si bien la celiaquía clásica es la más fácil de detectar, según el sitio web de Wikipedia, también existen la potencial; la silente; la latente; y la refractaria.
(más…)Si te pidieran que explicaras con pocas palabras de qué está hecha la mermelada, seguramente tendrías que citar las dos que te proponemos en este blog de salud sobre la mermelada: mezcla de fruta y azúcar. Un buen desayuno necesita que las tostadas estén acompañadas por la mermelada.
Empezar bien el día con un desayuno consistente para llenar de energía el organismo es prácticamente esencial para tener una jornada plena. En ese desayuno no pueden faltar las tostadas con mermelada.
(más…)Este blog de salud realizará dos interesantes artículos periodísticos acerca de la enfermedad conocida como celiaquía. En esta ocasión, y para empezar a tratar este interesante tema sanitario, se realizará una breve introducción explicando, de la manera más clara y sencilla posible, qué es la celiaquía y cuáles son sus principales características.
Por más que uno se lo plantee una y otra vez, realmente cuesta imaginarse vivir sin poder consumir alimentos elaborados a base de gluten, como es el caso del pan, un alimento que dicen no puede faltar en el hogar.
(más…)Frutas, verduras, hortalizas, vegetales, … son una serie de alimentos necesarios para llevar una vida sana. Desde este blog de salud queremos contribuir a ello, por lo que te contamos cuáles son las mejores propiedades de estos alimentos. En esta ocasión, ha llegado el turno de conocer los beneficios de la calabaza, que está compuesta básicamente de agua.
Es un alimento con muchos beneficios para el organismo, más incluso de los que hubieras pensado. La calabaza está compuesta de un 90% de agua y un 5% de azúcar. Es rica en vitaminas y en sales minerales y también tiene buenas propiedades antioxidantes. Del mismo modo, la calabaza tiene un alto contenido en fibra y tiene un bajo aporte de calorías: 40 por cada 100 gramos.
(más…)Desde este blog de salud te hemos contado en otras ocasiones la importancia de incorporar el agua a tu vida y de hidratar tu cuerpo. En esta ocasión queremos recomendarte que no falte agua en tu dieta, de manera que sea un complemento ideal para tomarla a cualquier hora, ya que el agua es sumamente importante para nuestro organismo.
Beber agua es esencial para equilibrar el metabolismo, y no hacerlo puede suponer problemas de salud.
(más…)Los científicos continúan investigando y relacionando problemas de salud en nuestro organismo. Uno de esos estudios rebela la relación del estrés emocional con el sobrepeso. Por ello, desde este blog de salud te contamos un decálogo para evitar estrés y sobrepeso.
El estrés y el sobrepeso están relacionados, ya que la ingesta de alimentos poco saludables o la ruptura de los hábitos alimenticios puede desembocar en la falta de algunos nutrientes y en la consiguiente bajada de defensas. Esto hace que se debilite nuestro sistema inmunitario provocando estrés físico que, al mismo tiempo, origina episodios de estrés emocional, el cual intentamos mitigar auto recompensándonos a través de la comida. Es, sin duda, un circulo vicioso que hay que cuidar.
(más…)Este blog de salud ya te ha transmitido en muchas ocasiones cuáles son los beneficios de una dieta sana para nuestro organismo. Pero en esta ocasión queremos ir un poco más allá para comprobar la relación de una dieta sana para una mente sana. Tener buenos hábitos alimenticios puede mejorar tu estado de optimismo.
Comer sano para tener una mejor percepción de la vida es lo que se desprende de uno de esos múltiples estudios sobre hábitos alimenticios.
(más…)Pero encima no se arrepienten de ello ni les produce insatisfacción. Es decir, están contentos o son felices con su sobrepeso. Desde este blog de salud analizamos un estudio realizado por Herbalife. sobre hábitos nutricionales y la percepción que del peso tienen los españoles: conscientes de que sufren sobrepeso.
