Alimentos y recetas para llevar una vida saludable.
Está muy claro que los celíacos deben evitar en todos los casos el consumo de alimentos que contengan gluten o puedan haber estado en contacto con este último en su elaboración.
Averiguar qué alimentos contienen gluten es muy sencillo si podemos comprobar su etiqueta, pero esto no siempre es posible. Algunos alimentos frescos no tienen etiqueta y cuando comemos fuera de casa tampoco podemos saber a ciencia cierta qué estamos comiendo.
(más…)Hemos oido muchas veces que es realmente importante comer varias veces al día y no reducir nuestra ingesta de alimentos solo a la comida y la cena.
Si queremos hacer una dieta para perder peso, o simplemente si queremos sentirnos bien y llevar una vida saludable, es muy importante incorporar ciertos hábitos a nuestra alimentación.
(más…)La dieta del doctor Dukan es una de las más seguidas para perder peso. Se trata de una dieta hiperprotéica que promete una reducción rápida y segura de peso, donde los carbohidratos están prohibidos en las primeras fases, por lo que se trata de una dieta carente en nutrientes, como ocurre con la mayoría de dietas de este tipo.
Entre las ventajas que promete esta dieta:
Como hemos visto en otras ocasiones, el calcio resulta fundamental para el correcto funcionamiento del organismo, no sólo porque es el mineral con mayor presencia en el cuerpo, sino porque también resulta un gran aliado para prevenir la aparición de enfermedades, como la osteoporosis, el cáncer de colon, la presión arterial o el cálculo renal. Por eso es muy importante un consumo adecuado de calcio. Tomar alimentos ricos en calcio nos permite mantener niveles normales de este macromineral en nuestro organismo.
(más…)La vitamina B9 o ácido fólico es una vitamina hidrosoluble del grupo B y es esencial para el buen funcionamiento del organismo. Para más información, sigue leyendo.
Dicha vitamina participa en la síntesis de DNA, que transmite los caracteres genéticos y del RNA, necesario para la formación de proteínas y otros organismos celulares, aunque también participa en otros procesos que afectan al corazón, a la formación del feto y al sistema nervioso.
(más…)La dieta Antiaging ofrece unas pautas alimenticias para hacer frente al envejecimiento, de manera que la conforme una dieta saludable y equilibrada, con cierta restricción de calorías y con la ingestión de suplementos nutracéuticos.
(más…)Los cambios en las costumbres y modos de vida que se han producido en las últimas décadas, sobre todo en las sociedades más avanzadas, ha provocado la aparición de una serie de trastornos alimentarios, que, además, cada vez aparecen en un mayor número de personas. Hay que tener en cuenta que en muchos casos son de un gran peligro para quien los padece.
(más…)A la hora de mantener una buena alimentación y un peso adecuado, no sólo debemos estar atentos a lo que comemos, sino también cómo se come y cómo distribuimos los alimentos a lo largo del día. Una correcta distribución de los alimentos a lo largo del día nos garantiza un aporte adecuado de nutrientes.
(más…)Muchas veces comenzamos una dieta sin tener muy claro cuál es el método correcto para no tener ningún problema de salud mientras la hacemos.
Y es que hay algunos mitos en torno a las dietas que no sólo no favorecen la pérdida de peso a largo plazo, además afectan a nuestro cuerpo pudiendo llegar a tener serios problemas. Algunos de ellos son los siguientes:
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