Categoría: Dietética

Alimentos y recetas para llevar una vida saludable.

  • Una alimentación equilibrada y ejercicio físico, claves contra la obesidad infantil

    Más allá del problema estético, la obesidad infantil es un grave problema de salud pública que se incrementa cada día y es un importante factor de riesgo de sufrir enfermedades en el futuro, muerte prematura y discapacidad en la edad adulta. Asimismo, los niños con sobrepeso sufren dificultades respiratorias, mayor riesgo de fracturas, hipertensión, presentan marcadores tempranos de enfermedad cardiocascular, problemas psicológicos y resistencia a la insulina. Hay que tener en cuenta también que la la obesidad infantil condiciona el futuro de los niños, ya que serán mucho más propensos a ser adultos obesos, con los consiguientes problemas para la salud.

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  • Síntomas del ácido úrico

    El ácido úrico se conforma por los desechos de ciertas sustancias que nuestro organismo produce y que suelen acumularse en el hígado. Estos desechos suelen formarse a partir de la ingesta de ciertos alimentos, como las carnes rojas, el pescado y especialmente el marisco.

    Estas sustancias se eliminan a través de la orina. Las células de estos animales se suelen disolver sin problemas, pero una parte se cristaliza y se concentra. Si los niveles son altos pueden suponer graves problemas de salud, especialmente cálculos renales y su consiguiente riesgo para los riñones.


    Es importante,  por tanto,  mantener bajo control nuestros niveles de ácido úrico y realizarnos análisis de vez en cuando para averiguar cuál es nuestro nivel.

    Aunque una analí­tica de sangre es la mejor manera de conocer la cantidad de ácido úrico, existen algunos sí­ntomas que pueden servirnos como indicadores de que existe el problema. Si los tenemos es recomendable que acudamos al médico para que nos trate.

    Entre algunos de los síntomas podemos sentir cierto dolor en el dedo gordo del pie e inflamación en las articulaciones, como en los tobillos, las muñecas o las rodillas.

    La mejor manera de tener bajo control los niveles de ácido úrico es evitar la ingesta de ciertos alimentos. Se debe controlar su consumo aunque no es recomendable eliminarlos de la dieta. Solo se debe tener cierto cuidado con las cantidades que comemos y la frecuencia. Debemos evitar un consumo abusivo por tanto de ciertos pescados, mariscos, carnes rojas y por supuesto evitar el consumo de bebidas alcohólicas o con gas.

    Fuente Imagen Stock Xchng

  • ¿Azúcar moreno o blanco?

    El azúcar blanco también llamada sacarosa, es un producto altamente refinado y un químico puro. Por su parte, el azúcar moreno es la sacarosa con la adición de una pequeña cantidad de melaza; la sacarosa está presente en una gran cantidad de alimentos.

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  • ¿Por qué es importante estar bien hidratado?

    La época estival se aproxima un año más y con ella las elevadas temperaturas y sus consecuentes olas de calor que tanta fatiga y cansancio generan en nuestro cuerpo. Es en estos momentos cuando resulta fundamental una buena hidratación.  Aquarius es consciente de ello, por eso,  con motivo de su 20 aniversario, emprenderá una serie de iniciativas encaminadas a transmitir a la población la importancia del agua y la hidratación para nuestro organismo, ¿las quieres descubrir?, entonces sigue leyendo.

    El agua  nos aportará la dosis de energía y vitalidad que nuestro cuerpo necesita para funcionar cada día.  Este líquido vital representa aproximadamente el 60% de nuestro peso corporal, por lo que la influencia que ejerce en nuestro estado de salud es determinante.

    Este líquido cristalino,  inoloro, incoloro e insípido no sólamente nos ayudará a reponer fuerzas bajo las elevadas temperaturas propias del verano, sino que también resulta especialmente beneficioso para otras muchas funciones vitales de nuestro organismo y prevenir determinadas dolencias o enfermedades .

    Sin ir más lejos,  es un excelente limpiador de impurezas o toxinas que puedan acumularse en nuestros riñones. El agua  se encarga de diluir los minerales y las sales que nuestro cuerpo transforma en piedras diminutas presentes en nuestros riñones y que, a largo plazo,  pueden contribuir a la formación de un cólico nefrítico.

    Por otro lado, el agua es fundamental para combatir el sobrepeso, pues además de estimular nuestro metabolismo, provocará una sensación de saciedad que  acabará con esas ganas de comer entre horas que tu cuerpo tanto ansía.

    Igualmente, buena parte del trabajo que emprende nuestro cerebro a lo largo del día tiene como combustible fundamental el aporte de agua que proporcionemos a nuestro organismo.

    También existen varios estudios que dan cuenta de los beneficios del agua para prevenir enfermedades del corazón, además de evitar la formación de calambres al mantener hidratadas todas nuestras articulaciones y músculos.

    Además, nuestra piel se mostrará mucho más tonificada, elástica y joven gracias a la hidratación de nuestro cuerpo. El agua es un potente purificador de la sangre, lo que se traduce en un rostro sin manchas ni presencia de ese antiestético acné.

    Igualmente regula la temperatura corporal, especialmente cuando realices algún tipo de ejercicio físico en épocas de calor y sudes en cantidades considerables.  Si perdemos demasiado líquido a consecuencia de la sudoración podemos entrar en un estado absoluto de agotamiento.

    Tales son los beneficios de la hidratación para nuestro organismo, que  Aquarius ha emprendido una serie de proyectos para motivar a los profesionales de la salud a  informar de forma clara y comprensible a todos sus pacientes sobre la relevancia que se esconde detrás de la hidratación. De esta forma, posiblemente se logre concienciar a la sociedad sobre la importancia del agua para su estado de salud.

    Por ello, de entre las diferentes actividades llevadas a cabo  por Aquarius se destaca, por ejemplo, su colaboración en la «Campaña de Hidratación Edad&Vida», cuyo objetivo es hacer llegar un total de 180.000 botellas Aquarius a los pacientes de 38 residencias repartidas en toda España. Cada bebida  irá acompañada del mensaje «Recomendaciones generales de Hidratación para las personas mayores». O, por otra parte, su apoyo al Consejo General de Colegios Oficiales de Farmacéuticos ( CGCOF) con el reparto de unos 320.000 decálogos sobre la hidratación.

    También se ha pensado en la elaboración de una newsletter «Update de Rehidratación», con la que pretende difundir la relevancia de la hidratación, especialmente cuando se realiza algún tipo de ejercicio físico,  apoyándose en una argumentación más científica.

    Por otro lado, Aquarius también pondrá en marcha Cursos, Congresos y Jornadas orientados a pediatras y  médicos de Atención Primaria para recordarles lo relevante que es la hidratación y que estos profesionales a su vez difundan el mensaje a cada uno de sus pacientes. Igualmente volverá a lanzar, tras cuatro ediciones consecutivas,  la Jornada Aquarius en Formación en Gastroenterología, cuyos contenidos irán orientados a los profesionales médicos internos residentes que estén interesados en profundizar sobre el tema.

    Más allá de presentarse en el mercado como una simple bebida de sales minerales que todo deportista debería llevar consigo en la práctica de su actividad física, Aquarius  quiere calar en lo más hondo de los ciudadanos para que abran sus ojos y se percaten de lo importante que es la hidratación para su salud.

    Aquarius te desvela ya en su nueva campaña la mejor forma de llevar una vida saludable , ¿y tú?, ¿ingieres la cantidad de agua adecuada?, ¿te animas a alcanzar el bienestar físico y mental con el que siempre habías soñado?

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  • Perder peso con Nuez de la India

    La nuez de la India es un fruto de un árbol nativo de Hawai, China, Taiwan, India, Vietnam, Indonesia, Thailandia, Filipinas y Polinesia. Sus semillas tienen alto poder purgativo y  se usan en terapias naturales alternativas. Aseguran que es una de las mejores maneras para bajar de peso, aunque también tiene contraindicaciones.

    Quema  la grasa corporal durante la noche, por lo que adelgazas mientras duermes. No requiere de un ejercicio extenuante, basta con 15 a 20 minutos diarios, ni de una dieta estricta, pero sí debe de ser una dieta rica en frutas y verduras y baja en grasas; reduce la ansiedad por la comida,  absorbe los nutrientes esenciales adecuadamente y actúa como un quemagrasas.

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  • Alimentos recomendables para la infección vaginal

    A la hora de diagnosticar correctamente de qué tipo de infección vaginal se  trata,  es importante saber si es una infección por levaduras, una infección bacteriana –Gardnerella vaginalis– o tricomonas, que aunque pueden presentar síntomas similares,  como picor y secreción vaginal, el olor, el espesor de la descarga y la acidez vaginal son diferentes en cada infección, y cada una de ellas requiere un tratamiento diferente.

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  • Recomendaciones para no abandonar una dieta

    Mucha gente suele abandonar la dieta, después de unos días de haber comenzado, y terminan frustrados y  desmotivados; por ello debes de tener en cuenta algunos consejos que pueden ayudarte a no abandonar la dieta y poder alcanzar tus metas:

    -Únete a un grupo de autoayuda, los cuales consiguen buenos resultados, ya que apoyan  y ayudan a la gente a controlarse; además permiten compartir con los demás las experiencias. Hay muchas comunidades online para personas que quieren perder peso.

    -Incluye alimentos saludables que te gusten; así será más fácil de seguir para alcanzar tus metas. Si  incluyes  comida a tu gusto, la mente se lo tomo como algo satisfactorio en lugar de algo restrictivo, y ayudará a regular los alimentos en su favor.

    -Saber identificar las señales de su cuerpo es muy importante, para poder diferenciar al verdadero hambre de las ganas de comer por un factor emocional o de la sed. Si después de comer un menú bien diseñado por un especialista, sientes sensación de ansiedad, puedes tomar un vaso de agua, una taza de té, salir a caminar, hablar o escuchar música.  

    -Controla tus logros, no exijas metas inalcanzables en un corto tiempo; ya que te puede desanimar y  no valdrá la pena el esfuerzo. Lo mejor es asistir a las consultas con el especialista, para registrar los cambios que están ocurriendo en tu cuerpo;  si bien vas a perder grasa en general, hay partes del cuerpo donde la pérdida será más evidente.

    -Los descensos modestos son importantes; no importa las veces que hayas fallado,  comienza de nuevo. Ten en cuenta que son necesarias la paciencia, la perseverancia y una actitud positiva en todo momento y no te des por vencido, aunque los resultados no sean los deseados.

    -No realices dietas demasiado restrictivas; lo mejor es hacer dietas que incluyan buenos y variados  alimentos,  diferentes para cada día,  para proporcionar todos los nutrientes necesarios y de esta manera no te aburras.

    Fuente Imagen ThinkStock.

  • Psicoterapia para combatir la obesidad

    La obesidad se ha convertido en un importante problema de salud; para abordar este problema  tiene que haber un programa de pérdida de peso eficaz, que incorpore una buena nutrición y ejercicio físico.  La psicoterapia puede desbloquear los problemas de exceso de comida y ayudar con la pérdida de peso.

    La pérdida de peso exitosa requiere un conjunto de soluciones para tratar tanto los problemas mentales como físicos de la obesidad. Tratar la obesidad con dieta sola, no siempre va a alterar el comportamiento que provoca el deseo de comer, pero tampoco una dieta saludable va a realzar la autoestima y la confianza, por lo que dichos problemas psicológicos pueden ser superados con psicoterapia.

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  • Cómo cuidar nuestros riñones

    Los riñones son los responsables de asegurar que la sangre que circula por el cuerpo esté libre de productos de desecho y toxinas; cerca de dos litros de sangre diaria filtran diariamente los riñones.

    Algunas de las principales causas de enfermedades renales son la diabetes y la hipertensión arterial e infecciones renales como la glomerulonefritis y la pielonefritis, las cuales pueden desencadenar una insuficiencia renal.

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  • ¿Por qué es importante tomar ensaladas?

    La alimentación ejerce un papel esencial en nuestra salud y de ella, en buena medida, depende el adecuado y correcto funcionamiento de nuestro organismo. Las ensaladas nos ayudarán a llevar una vida más saludable y prevenir numerosas enfermedades, ¿quieres saber por qué?, entonces sigue leyendo.

    El abuso de las grasas saturadas por parte de la población actual generá graves consecuencias a medio o largo plazo , degenerando en una obesidad que es, a su vez la causante de muchas de las enfermedades del siglo XXI. Una buena forma de combatir esos kilos de más y limpiar nuestro organismo es incluir en nuestra dieta diaria las ensaladas. 

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