Llevar buenos hábitos alimenticios nos permite disfrutar de una dieta saludable y equilibrada. De ahí, que sea muy importante prestar atención siempre a la alimentación, ya que de ella depende en gran parte nuestra salud, sobre todo a largo plazo.
Categoría: Dietética
Alimentos y recetas para llevar una vida saludable.
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¿Cuáles son las dietas más famosas para adelgazar?
Uno de los hábitos diarios que más deberíamos cuidar y prestar atención en nuestro día a día es la alimentación.
Posiblemente, la amplia mayoría de la población no sea consciente de lo relevante que puede llegar a ser el tipo de alimentos que tomamos a lo largo del día, pero realmente de lo que comamos va a depender en buena medida nuestra salud y bienestar a medio o largo plazo.
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Propiedades de las semillas de sésamo
Las valiosas semillas de sésamo, también conocidas como ajonjolí, se cultivan en África y Asia desde hace unos 5000 años y aportan muchos ácidos grasos insaturados, antioxidantes, vitaminas, minerales y fibra, además de compuestos fenólicos.
Es un regulador del equilibrio ácido-base y por su agradable sabor a nuez y sus propiedades, las semillas de sésamo se pueden utilizar en múltiples preparaciones.
Propiedades de las semillas de sésamo
– Es un excelente antioxidante, rico en vitamina E, que protege contra el envejecimiento celular y el cáncer.
– Es muy remineralizante, principalmente por su aporte de calcio, necesario en la menopausia y en el embarazo; por su aporte de hierro, está indicado en las anemias y combate la infertilidad masculina, por su aporte de zinc. Además, posee magnesio, fósforo, cromo, manganeso y cobre.
– Por su aporte de fibra, de más del 10%, posee un efecto ligeramente laxante.
– Es una excelente fuente de proteínas vegetales de calidad.
– Contiene estrógenos de la planta, como los lignanos, que protegen el sistema cardiovascular y podrían disminuir el colesterol malo y la presión arterial.
– Ayudan a mantener una buena salud de los huesos y a mejorar la rigidez de las articulaciones.
– Es una estupenda fuente de vitamina B1, la cual está involucrada en la transmisión de los impulsos nerviosos y en el crecimiento y la producción de energía de los carbohidratos. También contiene B2, B3, B6 y B9.
Debes de tener en cuenta que las semillas de sésamo o ajonjolí, son uno de los principales alérgenos y pueden producir síntomas de alergia cutáneos, gastrointestinales o respiratorios y en los casos graves un shock anafiláctico; por ello, las personas alérgicas al sésamo deben evitar todos los alimentos y productos que los contengan, incluyendo aquellos que advierten que «puede contener» sésamo. Es importantísimo leer las etiquetas.Fuente Imagen: michaelaw/sxc.hu
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¿Por qué tomar productos sin lactosa?
Uno de los hábitos más saludables que podemos incluir en nuestra vida es cuidar nuestra alimentación, pues, en buena medida, nuestra salud depende del tipo de alimentos que ingerimos cada día.
La lactosa, por ejemplo, es uno de los componentes de la leche que resulta especialmente perjudicial para determinantes personas intolerantes a su consumo o que, sencillamente, su organismo no digiere de forma adecuada. ¿Realmente estamos informados de lo que debemos y no debemos incluir en nuestra dieta habitual?
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El peso de la población mundial pone de manifiesto el problema de la obesidad
Las diferencias cada vez mayores entre las distintas regiones del mundo, entre ricos y pobres, provoca también una gran desigualdad en el acceso a los alimentos. Del mismo modo, el problema de la obesidad en los países desarrollados se está convirtiendo en una auténtica epidemia, uno de los grandes retos de la salud pública y que más preocupa a los expertos en nutrición. De hecho, dos de cada tres hombres tienen sobrepeso y una de cada seis personas es obesa. Más preocupante aún es el alarmante incremento de la obesidad infantil, que se ha incrementado en un 35% en la última década.
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Alimentos naturales para quemar grasas
Cuando queremos hacer una dieta debemos tener en cuenta que hay alimentos que tenemos prohibidos y otros que nos pueden ayudar a quemar grasas.
Los alimentos quema- grasas ayudan a eliminar mayor tejido adiposo, consiguiendo que al hacer una dieta perdamos mucha más grasa de manera natural. En el mercado existen productos y pastillas destinadas a este tipo de casos, pero ahora vamos a darte algunos remedios naturales que pueden ayudarte a quemar las grasas y perder peso.
-El zumo licuado de papaya con piña es un fantástico quema-grasas, además de un poderoso purificador del organismo. Para hacerlo solo tienes que licuar una papaya y unas cuantas rodajas de piña natural en su jugo. Mételo en la nevera y tómalo frío. En verano te sentará genial por su poder refrescante y tu cuerpo lo notará.
-El té verde también consigue grandes resultados. Lo mejor es que prepares una infusión en un litro de agua y la metas en la nevera. Toma al menos 4 tazas diarias. Puedes beberlo cuando tengas sed en lugar de agua. Seguro que en muy poco tiempo aprecias los resultados.
-Muchas verduras tienen un gran efecto quema-grasas, por lo que es muy importante añadirlas a la dieta. Además, el elevado efecto saciante de estos alimentos hará que comas menos y te sientas llena mucho antes. Casi todo tipo de verduras y muchas frutas consiguen grandes resultados quemando la grasa de nuestro organismo.
-Los productos de farmacia o de herboristería también nos pueden ayudar mucho en la dura tarea de perder peso. Uno de los productos recomendados es aquel que tenga L-Carnitina. Este componente si se toma en las dosis adecuadas, no solo nos puede ayudar en la quema de grasas, sino también en la mejora de la masa muscular si lo combinamos con ejercicio físico.Es hora de empezar a cuidarnos con cabeza.
Fuente Imagen Stock Xchng
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Tan sólo el 18% de las personas llevan hábitos saludables
Mantener un estilo de vida saludable es el mejor método para prevenir enfermedades, así como prevenir el sobrepeso o la obesidad, discapacidad y la muerte prematura. Así, combinar una alimentación rica y equilibrada con la práctica de ejercicio físico diario nos va a permitir gozar de un buen estado de salud, al tiempo que nos ayudan a mantener nuestro peso ideal. Resulta fundamental saber qué y cómo comemos, así cómo la manera de mejora nuestra alimentación.
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¿Por qué hay que evitar el aspartamo?
El aspartamo es un edulcorante artificial que reemplaza el azúcar en muchos alimentos, se puede encontrar en más de 6.000 productos, comoo refrescos, postres, yogures y edulcorantes. La seguridad de los edulcorantes artificiales ha causado controversia en los últimos años ya que se ha relacionado con el cáncer y otras enfermedades.
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Los efectos secundarios de aspartamo incluyen dolores de cabeza, aumento de peso, erupciones cutáneas, fatiga, irritabilidad, palpitaciones, mareos, insomnio, convulsiones y ciertos tipos de cáncer. Aunque la investigación clínica nunca se ha confirmado, el aspartamo causa cáncer en los seres humanos y fenilcetonuria, una enfermedad en la que no producen las enzimas necesarias para metabolizar la fenilalanina. -
Alimentos ricos en vitamina K
La vitamina K es una vitamina que se necesita para la modificación de proteínas y la coagulación sanguínea; además, puede desempeñar un papel importante en el tratamiento de la osteoporosis y la enfermedad de Alzheimer y los niveles elevados de consumo de vitamina K, pueden ayudar a proteger contra el cáncer y las enfermedades cardiovasculares.
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Alimentos para combatir el dolor en el pecho
La angina de pecho es un problema de salud que afecta tanto a hombres y mujeres. Algunos de los síntomas más comunes asociados con la angina de pecho incluyen dolor en el pecho, dolor en el brazo izquierdo, mandíbula, espalda y hombros, así como ardor de estómago, mareos, dificultad para respirar, náuseas, vómitos y sudoración.
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El clima frío, el estrés, las comidas copiosas y el esfuerzo físico son algunos de los factores más comunes que pueden provocar una angina de pecho.