Alimentos y recetas para llevar una vida saludable.
El perejil es una planta herbácea que ayuda a purificar nuestros órganos vitales. Gracias a sus propiedades, el perejil se convierte en tu aliado para tratar la hipertensión, ayudar a las personas que sufren de osteoporosis y además es un potente antioxidante. Hoy en nuestro blog de salud analizamos tantos sus propiedades como los usos del perejil para que no dejes de consumir esta hierba aromática.
La alimentación es uno de los aspectos que más debemos cuidar en nuestra vida diaria si queremos mejorar nuestro propio bienestar y disfrutar de un buen estado de salud con el paso de los años.
Los aperitivos que podemos encontrar en el mercado, muchas veces, se convierten en una costumbre especialmente perjudicial para nuestro organismo, ya que añaden grasas innecesarias que terminan por incrementar los niveles de obesidad de la población. No obstante, Grefusa ha dado con la alternativa perfecta y más saludable en los nuevos NatuChips, ¿los conoces?
(más…)Philips y El Babero nos invitaron a varios medios el pasado viernes a dar la bienvenida al verano con un showcooking muy especial en el que Cuchy Pérez, chef de prestigioso restaurante madrileño nos explicó las recetas más sanas para refrescar junto con Philips el verano que acabamos de comenzar. Hemos querido compartir con todos vosotros esta experiencia, ya que nos ha mostraron varias escenas habituales de la vida cotidiana, en la que a pesar del ritmo estresante del día a día, la comida sana no puede faltar en nuestra dieta:
– Con los niños: Cuchy Pérez presentará una nueva forma de preparar una comida sana, en casa y en familia, utilizando los productos de cocina sana de Philips, como la nueva vaporera de la gama de cocina que Jamie Oliver ha creado para Philips y la aclamada Airfryer.
– Una visita repentina: siempre hay que estar preparado para una visita inesperada, de aquellos amigos que llenan la casa. Para ello, la chef propone un menú muy sano y fácil de preparar, gracias a Más que sopas de Philips, un nuevo utensilio de cocina con el que elaborar cremas, compotas, zumos y batidos es ahora más fácil que nunca.
– Sólo tengo 30 minutos para cocinar y comer: el día a día ajetreado no tiene porqué eliminar de nuestra dieta una alimentación sana. Para demostrarlo, Cuchy Pérez mostrará cómo realizar unos estupendos menús equilibrados para aquellas personas que apenas tienen tiempo para cocinar, pero que no quieren renunciar a una alimentación sana y en casa.
Además, Philips nos presentó su nueva gama de productos de cocina, crear para permitir a las familias elaborar sus recetas de la manera más sana y cómoda. Licuadoras, batidoras de vaso, exprimidores, Más que sopas o Airfryer son algunos de los productos que demuestran la apuesta de Philips.
Como siempre os decimos en el blog, el ejercicio y la alimentación equilibrada y nutritiva son los pilares básicos para estar en forma y llevar una vida saludable. Aunque en muchos casos, los horarios pueden marcar un estilo de vida menos saludable, no hay que descuidar este aspecto y por ello el fabricante quiere ayudarnos con esta gama de productos donde cocinar y comer sano se convierte en una tarea fácil y sencilla.
Más que sopas
Elaborar cualquiera de los alimentos que este producto de cocina permite hacer (sopas frías o calientes, con o sin trozos, compotas y batidos) es tan sencillo como añadir los ingredientes, todos juntos, a la jarra (de 1,2 litros de capacidad), seleccionar el programa y dejar que Philips Más Que Sopas haga el resto. En tan sólo 20 minutos podremos disfrutar de un delicioso resultado, sin esfuerzo y con todo el sabor.
Licuadora Avance
Con las nuevas licuadoras de Philips se obtiene hasta un 10% más de zumo, de una manera muy cómoda, con el mínimo esfuerzo y manteniendo todo el sabor y propiedades de los alimentos.
Airfryer
La Airfryer de Philips es una nueva, saludable y revolucionaria freidora que nos permite reducir el exceso de grasa en nuestra dieta y, por tanto, comer de una forma más sana cuando tomamos fritos. Este producto cuenta con la tecnología Rapid Air, que ombina una rápida circulación del aire caliente con un grill que permite preparar deliciosas recetas hasta con un 80% menos de grasas. Además, su sistema de filtro por aire integrado reduce cualquier olor permitiendo disfrutar, aún más, de la cocina.
Nueva gama de productos de cocina de Jamie Oliver
Philips también nos presentó su nueva gama de productos de cocina diseñados por el aclamado chef Jamie Oliver. Pensados todos ellos para la alimentación sana en familia, Jamie Oliver propone cuatro productos (batidora de varilla, batidora de vaso, robot de cocina y cocina al vapor) que nos permitirán elaborar nuestras mejores recetas de una forma saludable.
Batidora de varilla Jamie Oliver Collection
Esta batidora de mano permite mezclar directamente en el recipiente, bien sea una olla o incluso una bandeja de asa profunda, para preparar la salsa perfecta. Incorpora la innovadora tecnología propia ProMix, que representa el último avance en velocidad y eficacia, para ofrecer sólo los resultados de corte más finos y uniformes. Su cuchilla lleva un revestimiento de titanio resistente, que se mantiene afilada durante mucho más tiempo.
Batidora de vaso Jamie Oliver Collection
La nueva batidora de vaso diseñada por Jamie Oliver para Philips incorpora la tecnología ProBlend 5, que gracias a su cuchilla revestida de titanio, de 5 hojas, elaborará los batidos, salsas y masas de manera mucho más rápida.
Robot de cocina Jamie Oliver Collection
El chef utiliza este robot de cocina a diario. Una herramienta rápida e ideal para nuestra cocina. Gracias al resistente y potente motor de 1.000W y a su innovadora cuchilla con filo de sierra, puede cortar en rodajas y tiras, batir, amasar, exprimir y montar casi cualquier ingrediente rápidamente y casi sin esfuerzo.
Cocina al vapor Jamie Oliver Collection
La cocción al vapor es una de las mejores y más sanas formas de cocinar. Mantiene todos los nutrientes de los alimentos, y todos los jugos y sabores de los ingredientes se distribuyen al cocinar. Este producto de cocina al vapor incluye, además, un potenciador de sabor, que realza el sabor de los alimentos con deliciosos aromas de hierbas y especias.
Como bien sabes, el zumo de naranja es un gran aliado para dotar a nuestro organismo de una fuente de vitaminas y, éstas son esenciales para aumentar nuestras defensas y prevenir resfriados y gripes. El consumo del zumo de naranja por la mañana nos hace afrontar el día de una manera sana y energética.
La vitamina C se encuentra en la naranja de tal manera que nos ayuda a mantener una buena salud y prevenir algunas enfermedades. Esta vitamina ayuda a controlar los niveles de colesterol alto y de la presión arterial. Entre los beneficios de esta vitamina, propia del zumo de naranja, se incluyen la mejora de la circulación sanguínea, ayudar a preservar la visión y la audición y ayudar a los enfermos de diabetes de tipo II a reducir infecciones.
(más…)Los kiwis se presentan como una de las frutas más saludables, refrescantes y apropiadas para incluir en nuestra dieta diaria, gracias a sus muy diversas propiedades nutricionales que ayudarán a la mejora de nuestro propio bienestar.
Este verano, una de las frutas más aclamadas por los consumidores son los kiwis, gracias en buena medida a la riqueza nutricional que presenta esta pequeña fruta de color verde esmeralda en su versión «green» o dorada como el sol en su versión «gold». La marca Zespri nos propone unos manjares en forma de kiwi que, sin duda, harán las delicias de todos los amantes de la fruta tropical, la cual se convierte en la protagonista de nuestras dietas de verano.
Esta fruta es rica en fibra, por lo que será un poderoso aliado para combatir el estreñimiento y mejorar el tránsito intestinal, algo que es de agredecer especialmente si nos vamos de vacaciones y cambiamos el lugar de residencia, un hecho que afectará sobremanera a nuestros bioritmos.
Por otro lado, si hay algo por lo que se conoce a este fruta es por su contenido en vitaminas, que aportarán la dosis de energía que nuestro organismo necesita para funcionar cada día, como es el caso de la vitamina C , la cual reforzará nuestro sistema inmunológico.
El kiwi es, igualmente, recomendable para reducir los niveles de colesterol y para bajar de peso, gracias a su reducido aporte de calorías. Además, su contenido en hierro beneficiará a las personas que padezcan anemia o cierto debilitamiento. Además, la vitamina C, como antioxidante, nos ayudará a prevenir muy diversas enfermedades como, por ejemplo, las de carácter cardiovascular.
¿Y a vosotros?, ¿soléis consumir el kiwi con bastante frecuencia?
La remolacha está llena de beneficios nutricionales y es baja en calorías. La remolacha proporciona vitaminas A y C, B3, B5, y en cantidades menores vitamina K y ácido fólico, además de minerales como el sodio, calcio, hierro, magnesio, potasio, fósforo, sodio, zinc, cobre y selenio, siendo el manganeso el que se encuentra en mayor propoción.
Según un estudio publicado por la Universidad de Oxford en el American Journal of Clinical Nutrition, las personas que siguen una dieta vegetariana tienen un 32% menos de posibilidades de contraer enfermedades cardíacas.
La dieta vegetariana previene, en buena medida, las enfermedades cardíacas. Esto tiene su explicación en que la carne es la principal fuente de grasa saturada y casi la única portadora de colesterol en la dieta. Como la dieta vegetariana no incluye la carne, pues también se evitan estos riesgos.
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Los arándanos pueden ayudar a combatir el envejecimiento, disminuyen la presión arterial y protegen el corazón; son una buena fuente de vitamina C,y K, y fibra. El color azul a púrpura es causado por un grupo de flavonoides llamados antocianinas, que tienen notable poder antioxidante.
El consumo de arándanos puede ayudar a combatir la enfermedad cardiovascular, y reducir la aterosclerosis, debido al efecto antioxidante de los arándanos, que reduce el estrés oxidativo, el cual lleva a padecer un enfermedad cardíaca. Por ello, son un potente aliado para nuestro corazón.
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