Categoría: Nutrición

Consejos y pautas para llevar una alimentación equilibrada y saludable.

  • Los Arándanos: Potente Antioxidante natural

    Hoy tenemos como protagonista de nuestro blog a los arándanos, a una fruta que, aunque la podemos encontrar desde junio hasta diciembre, es ahora cuando está en su mejor momento.

    No solo tiene un sabor único agridulce y delicioso que podremos incorporar a nuestras recetas y dietas, sino que es también un maravilloso aliado para nuestra salud.

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  • La auténtica tarta Muerte por Chocolate

    El chocolate es conocido por su poder afrodisíaco y su aporte energético que nos devolverá la vitalidad perdida y ayudará a disfrutar durante unos minutos con su irresistible sabor. Sin embargo, el mayor tesoro de chocolate únicamente puede hallarse en el suave y cremoso corazón de Tarta Muerte por Chocolate.

    Son muchas las denominaciones con las que se conoce este postre. Tormenta de Chocolate, Paraíso de Chocolate, Pasión por el Chocolate son algunos de los títulos vertidos por diferentes restaurantes en sus cartas de postres.

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  • Kiwis ZESPRI® ofrecen una Vida Sana

    Para mantener una vida sana y disfrutar de una salud firme y resistente no hay nada mejor que ingerir cada día kiwis ZESPRI®.

    Ya sea en su forma más agridulce con ZESPRI® GREEN o en su forma más dulce con ZESPRI® GOLDEN, esta fruta le aportará un avalancha de vitaminas que le harán recuperar la energía y vitalidad perdidas a lo largo del día.

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  • Alimentos ricos en magnesio

    Todos los minerales son fundamentales en la formación de tejidos, síntesis de hormonas y en la mayoría de las reacciones químicas que tienen lugar dentro del organismo. Concretamente, el magnesio es primordial para la asimilación correcta del calcio y de la vitamina C, así como para la transmisión de los impulsos nerviosos, el equilibrio del sistema nervioso central. Sirve también para aumentar la secreción de bilis.

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  • ¿Qué es la fibrosis quística?

    La fibrosis quística es una enfermedad hereditaria,  que provoca la acumulación de un moco espeso y pegajoso en los pulmones y en el tubo digestivo. Es considerada como la enfermedad pulmonar crónica,  más común en niños y  jóvenes, que  puede llegar a ocasionar la muerte prematura.

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    La acumulación de moco pegajoso da lugar a infecciones  pulmonares potencialmente mortales y serios problemas digestivos, pudiendo afectar también,  a las glándulas sudoríparas y el aparato reproductor masculino.

    Los recién nacidos que  muestran la enfermedad, poseen retraso en el crecimiento y presentan una incapacidad para subir de peso, ausencia de deposiciones en los dos primeros días y su piel tiene un sabor salado.

    Los síntomas relacionados con el aparato respiratorio, son: tos y aumento de la mucosidad (estando ésta presente en los senos paranasales  y en los pulmones), fatiga, aparición de pólipos nasales y episodios recurrentes de neumonía, que se presentan en la mayoría de las ocasiones con tos, fiebre, inapetencia, dificultad para respirar y presencia de esputos. El estreñimiento severo, dolor abdominal, presencia de gases, nauseas e inapetencia, heces de color arcilla y una notable pérdida de peso, son las constantes de los síntomas intestinales, relacionados con la fibrosis quística.

    Es preciso,  tratar de añadir calorías y proteínas a la dieta de un paciente con fibrosis quística, así como,  un complemento vitamínico que aporte vitaminas A, D, E y K y un suplemento de calcio. Será necesario tomar enzimas pancreáticas, que ayuden al organismo a absorber las  proteínas  y las grasas, así como,  disponer en la dieta de alimentos nutritivos, tratando de hacer un esfuerzo por comer aunque sólo sea una pequeña cantidad. Si deseas prescindir de alguna comida, que sea  la cena, tratando de hacer que el desayuno, los tentempiés y la comida, éstas son las  comidas más importantes del día.

    Fuente Imagen ThinkStock.

  • Acompaña tu dieta con salsas House of Lords

    Chicas hacer dieta para conseguir un cuerpo diez ya no será un suplicio,  ya que las salsas house of lords amenizarán tanto las comidas como tu paladar. Yo las descubrí navegando por la red,  y descubrí   que las salsas house of  lords son auténticas salsas americanas que les brindan a tus platos un sabor especial, siempre en el punto justo para cuidar tu línea.

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  • Alimentos ricos en Potasio

    El potasio es una sal mineral o electrolito fundamental para el correcto funcionamiento de nuestro  organismo y para  mantener un estado saludable,  al igual que el fósforo, sodio, cloro, magnesio, hierro y azufre que  son macrominerales necesarios en mayor medida. Por lo tanto,  es fundamental siempre consumir productos ricos en potasio.

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  • La alergia por anisakis

    La presencia de parásitos crudos en el pescado que se consume normalmente supera el 50%, pudiendo dar lugar a cuadros graves. Cuando el causante es el anisakis, da lugar a la enfermedad denominada anisakiosis y está relacionada con la ingesta de pescado crudo o poco cocinado, salazones o conservas en vinagre.

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  • Alimentos ricos en vitamina B

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    La vitamina B, al igual que el resto de vitaminas, es fundamental para el correcto funcionamiento del organismo, así como para muchos de los procesos metabólicos que tienen lugar dentro del mismo. De tal manera, hay que administrar diariamente al cuerpo alimentos ricos en vitamina B.

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  • Qué es la serotonina?

    La serotonina es un neurotransmisor que está situado en el sistema nervioso central y que está relacionado con el estado de ánimo.Entre las principales funciones de la serotonina destaca la de regular el apetito mediante la saciedad, controlar la temperatura corporal, equilibrar el deseo sexual, así como,  controlar las funciones cognitivas y la actividad motora.

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