Consejos y pautas para llevar una alimentación equilibrada y saludable.
El origen de la chirimoya se remonta a los Andes peruanos y las montañas de Ecuador, donde crece espontáneamente y posee grandes propiedades nutritivas. Para conocer más sobre esta fruta exótica, sigue leyendo.
Su componente mayoritario es el agua, pero es muy destacable su aporte de hidratos de carbono, entre los que predominan la glucosa y fructosa, por lo que posee un valor calórico elevado, pero pobre en grasas y proteínas.
(más…)Los gases intestinales son un signo de que algo no anda bien y está relacionado con unas pautas de alimentación y unos hábitos de vida inadecuados en la mayoría de los casos y se suelen producir por fermentaciones intestinales, que son debidas al estreñimiento, dietas incorrectas, nerviosismo o enfermedades intestinales, entre otras; la acumulación excesiva de gases puede producir dolores abdominales, problemas lumbares, cefaleas o sensación de ahogo.
Es de vital importancia la dieta; para ver si es problema de la alimentación, vete eliminado de tu dieta grupos de alimentos, primero los lácteos, por ejemplo, y espera unos días a ver qué sucede. Si desaparecen durante ese tiempo, tu problema estará relacionado con la lactosa.Puedes hacer los mismo con los cereales, para ver si digieres bien el gluten.
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Existe una gran variedad de frutas exóticas, que aportan grandes beneficios al cuerpo humano como vitaminas, minerales y antioxidantes entre otros nutrientes.
Algunas de ellas son las siguientes:
Se cultiva en América tropical y sur de Europa y su origen nos remonta a los Andes Peruanos y las montañas de Ecuador. Su componente mayoritario es el agua, pero también destacan los carbohidratos, donde sobresalen la glucosa y la fructosa. Posee un valor calórico elevado, pero es pobre en proteínas y grasas. Es buena fuente de potasio y vitamina C. Además contiene fibra.
Es una fruta originaria de Centroamérica. Compuesta principalmente de agua, tiene una cantidad alta de hidratos de carbono y un elevado valor calórico. Cabe destacar su contenido de provitamina A, vitamina C y minerales, como potasio, fósforo y magnesio; posee una elevada cantidad de fibra, que ayuda a regular el tránsito intestinal.
Es un fruto que procede de Centroamérica; se compone principalmente de agua y posee escaso valor calórico, dado su escaso aporte de carbohidratos, proteínas y grasas. Aporta vitamina C y vitaminas del grupo B, en menor medida, especialmente niacina y B3.
Originaria de Indonesia y Malasia y conocida como «fruta estrella«, es una fruta que aporta sustancias antioxidantes, además de provitamina A y vitamina C, que ayudan a reducir enfermedades cardiovasculares, degenerativas y cáncer. Por su contenido en fibra, poseee propiedades laxantes. Contiene bajo contenido en carbohidratos, pero es rica en potasio y baja en sodio, por lo que se hace recomendable para personas que sufren de diabetes, hipertensión arterial o corazón.
Es una fruta originaria de China. Posee gran contenido en vitamina C ; tiene una acción antioxidante e inhibe la oxidación del «colesterol malo«. Es una fruta rica en potasio y baja en sodio, muy adecuada para personas que sufren de enfermedades cardiovasculares.
Es un fruto nativo del sudeste de Asia, Thailandia, muy rica en potasio, por lo que las personas que padecen insuficiencia renal, deberán de moderar esta fruta exótica. Adecuada principalmente para personas que toman diuréticos y sufren de pérdidas, bulímicos y para ciertas alteraciones digestivas. Ideales para personas que sufren del corazón, por su bajo aporte en sodio. Posee gran cantidad de hidratos de carbono, por lo que las personas que sufren obesidad y diabetes, deberán de ser cautelosas con esta fruta.
¿Y tú?, ¿conocías alguna de estas frutas exóticas?, ¿cuál te gusta más?, comparte tu experiencia en este espacio enviándonos un comentario al final de este artículo. Tu opinión cuenta.
Durante mucho tiempo, el mito en torno a que el huevo era una gran fuente de colesterol bajó su consumo, pero numerosos estudios han tirado esta teoría por tierra favoreciendo que se vuelva a incluir en nuestra dieta y enumerando su gran cantidad de virtudes.
La granada es del tamaño de una naranja; tiene una cáscara dura y su color es de un rojo oscuro. Las semillas de un rojo escarlata son la parte comestible de la fruta.Para conocer los secretos de esta fruta, sigue leyendo.
La mayoría de las granadas tienen su sabor en las semillas, las cuales son delicadas, dulces y con cierta acidez. La membrana es la que encierra las semillas y es blanca, esponjosa y con un sabor muy amargo. Visita nuestro especial Alimentación Sana y descubre las propiedades de todas las frutas.
Las granadas se identifican por sus enormes beneficios para la salud; de hecho, se ha usado durante siglos en el Medio Oriente, Irán e India y ha sido usado en el tratamiento de inflamaciones, garganta irritada, y reumatismo.
Son ricas en taninos, de ahí el amargor de su piel, que también se utiliza como infusión para luchar contra enfermedades de garganta, cólicos y diarreas. Desde la antigüedad, la corteza y membranas, eran usadas para combatir las lombrices intestinales.
Tiene un alto potencial antioxidante, por lo que es ideal para combatir enfermedades. Varias investigaciones sugieren que el zumo de granada puede contener entre dos y tres veces más capacidad antioxidante que la del té verde o el vino tinto. La granada contiene unas 65 cal./100 gr., es rica en pectina, taninos, antioxidantes, flavonas, fibra, vitaminas E, C, B1, B2, B3, B9, y minerales como fósforo, cobre, hierro, cinc, calcio y muy rica en manganeso y potasio.
La granada es muy astringente y posee efectos favorables para aliviar el asma, la fiebre, la flatulencia, las enfermedades cardiovasculares; también es capaz de evitar la retención de líquidos, los parásitos intestinales, la arteriosclerosis, ayuda a combatir la hipertensión, la anemia ferropénica y el exceso de ácido úrico.
Con ella puedes preparar una excelente ensalada, con lechuga picada en juliana en la base, un aguacate partido en trozos, 6-8 langostinos y una granada desgranada, y alíñala con aceite de oliva y vinagre de manzana.
¿Y tú?, ¿con qué frecuencia tomas esta fruta?, ¿conocías todas sus propiedades?, ¿notas que te sienta bien para tu organismo?, comparte tu experiencia en este espacio enviándonos un comentario al final de este artículo. Tu opinión cuenta.
Descubre los mejores alimentos antiestrés
Tras finalizar las vacaciones, nuestro cuerpo nota el cambio y con la vuelta a la rutina reacciona ocasionándonos estrés, fatiga y otros trastornos propios de la nueva situación. Para saber más, sigue leyendo.
Para evitarlo debemos controlar muy bien nuestros hábitos alimenticios y procurar incorporar a nuestra dieta algunos alimentos que por sus propiedades pueden aliviarnos. Son los alimentos antiestrés y tienes que empezar a conocerlos. Os los presentamos a continuación:
(más…)Seguro que en los últimos días has visto el anuncio de Creta Granjas, una empresa de productos de charcutería que ha sustituido en sus productos la grasa animal por aceite de oliva. Para conocerla, sigue leyendo.
Creta Granjas> es una compañía española resultado de la unión de dos empresas Creta Farm y Grupo Alimentario Argal.
(más…)Aceptamos la idea de que comer ensalada nos produce a veces un poco de desazón. No me refiero a cuando la compartimos de entrante para después comernos un buen trozo de solomillo o algo rico que nos apetezca.
Hablo de esos momentos en que nos decimos –mañana mismo me pongo a dieta-sabéis de lo que os hablo.
(más…)Una buena manera de conseguir que los más pequeños tomen frutas o beban leche es convertir y mezclar todos los ingredientes consiguiendo un delicioso y fresco batido ideal para la temporada estival.
Nuestros niños se lo tomarán sin problemas y nosotros tendremos la tranquilidad de que consumen el calcio, las vitaminas y la fibra que les aportan los lácteos y la fruta.
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