La piña se ha convertido, después del plátano, en la fruta tropical más popular. La podemos encontrar durante todo el año en los supermercados, ya que es una de las frutas más apreciadas no sólo por su delicioso sabor, sino también por sus excelentes propiedades nutritivas. La piña, que es el fruto de la plana sudamericana conocida como ananás, tiene un gran número de variedades, como las riquísimas Sugar loaf o Del Monte Gold, la esmeralda o la española roja.
(más…)Categoría: Nutrición
Consejos y pautas para llevar una alimentación equilibrada y saludable.
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Alimentos ricos en Vitamina A o Retinol
La vitamina A, también conocida como retinol o antixeroftálmica, es, al igual que el resto de vitaminas, fundamental para el correcto funcionamiento del organismo, ya que ayuda en la formación y buen mantenimiento de los dientes, tejidos blandos y óseos, de las membranas mucosas y de la piel. El nombre de retinol viene dado porque genera pigmentos necesarios para el funcionamiento de la retina, de ahí que se señale su importancia para mantener una buena vista. Además, tiene un gran número de propiedades muy beneficiosas para la salud, como protegernos de las radiaciones solares o ayudar a que las heridas cicatricen, por citar algunas. Es, por tanto, un nutriente fundamental para el ser humano. De ahí la importancia de consumir alimentos ricos en vitamina A regularmente.
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Alimentos para la Artrosis
Las personas que padecen artrosis y artritis pueden sufrir fuertes dolores en los huesos al realizar las tareas más simples, incluso aquellas que se relacionan con la preparación e ingesta de las comidas, por lo que habrá que preparar dietas con menús sencillos y fáciles de elaborar.
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Propiedades de los Alimentos Ecológicos
Los alimentos ecológicos, orgánicos o biológicos, son aquellos alimentos y bebidas que se han producido sin la utlización de productos químicos en ninguna de las fases de su elaboración y llevan el certificado de garantía correspondiente de que los alimentos naturales son realmente ecológicos.
Su aporte nutricional es mucho más completo que los convencionales y sus efectos en el organismo siempre son positivos. Contienen entre un 40% y un 60% más de vitaminas y minerales que los productos convencionales y menos porcentaje de agua, por lo que aportan más resistencia ante las enfermedades.
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Propiedades de la Cola de Caballo
El Equiseto o la cola de caballo es una planta cuyas propiedades son esencialmente diuréticas. Esta planta aporta al cuerpo la capacidad de eliminar mucha más agua a través de la orina de la que se elimina normalmente.
Algunos de los componentes que tiene la planta son grandes diuréticos, como en el caso del calcio o el magnesio. Por ello, es muy común encontrar la cola de caballo entre los ingredientes de la mayoría de los remedios naturales para adelgazar.
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Alimentos contra la Anemia
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Los cereales integrales ayudan a prevenir la hipertensión
En más de una ocasión hemos hablado sobre los beneficios que nos aportan los cereales integrales a nuestra salud. Su consumo habitual ayuda a prevenir ciertas enfermedades, como el cáncer (en especial, el de colón); mejoran el tránsito intestinal;
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¿Qué es el Omega 3?
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¿Por qué es importante hacer 5 comidas al día?
Hemos oido muchas veces que es realmente importante comer varias veces al día y no reducir nuestra ingesta de alimentos solo a la comida y la cena.
Si queremos hacer una dieta para perder peso, o simplemente si queremos sentirnos bien y llevar una vida saludable, es muy importante incorporar ciertos hábitos a nuestra alimentación.
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Selenio, un gran Antioxidante y protector de la salud