Consejos y pautas para llevar una alimentación equilibrada y saludable.
Al igual que sucede con otros minerales, el potasio es muy importante para el organismo humano y para mantener un estado saludable. Esta sal mineral o electrolito tiene una gran influencia en el metabolismo y distintas funciones corporales, además de ser fundamental para el correcto funcionamiento de todas las células, tejidos y órganos.
El consumo habitual de frutos secos aporta un gran número de beneficios a nuestra salud, por lo que es importante incorporarlos siempre a la dieta. Además, están riquísimos, tanto de aperitivo como para un gran número de recetas de todo tipo. En particular, las almendras es uno de los mejores productos que se pueden tomar. En este artículo vamos a estudiar cuales son sus propiedades y beneficios de su consumo para nuestra salud.
Lo primero que debemos tener en cuenta es que las almendras dulces (que es la que tomamos como fruto seco) tiene dos variedades: de cáscara blanda y cáscara dura. En ambos casos tiene un gran número de propiedades muy positivas sobre la salud.Veamos algunas de ellas:
– Tiene unos efectos muy beneficiosos sobre el corazón y el sistema cardiovascular, ya que presentan un elevado contenido en grasas insaturadas (ácido oleico). Además, distintos estudios señalan que la almendra podría ayudar a reducir la cantidad de insulina en el organismo, por lo que ayudaría también a evitar cardiopatía.
– Son una importante fuente de energía, por lo que son perfectas para personas que realizan importantes esfuerzos y también para recuperar fuerzas después de un duro día. También son muy recomendable tomarlas antes de realizar una actividad física moderada o fuerte, ofreciéndonos ese plus de energía que nos va a permitir aguantar mejor el esfuerzo.
– Contienen mucha más fibra que el resto de frutos secos, por lo que sirven para prevenir o aliviar el estreñimiento, así como para luchar contra la obesidad que tantas enfermedades provoca.
– La almendra es una fuente rica en calcio. Por lo que su consumo habitual es muy positivo para evitar problemas que afecten a la estructura osea, como puede ser la osteoporosis. También ayudan a prevenir la aparición de calambres y son un gran aliado para prevenir la hipertensión arterial, cáncer de colon y recto. La leche de almendras se puede tomar como sustituto de la leche de vaca cuando se presenta intolerancia a esta última.
– También es rica en otros minerales como hierro, fósforo, magnesio, potasio y zinc.
– El consumo de almendras reduce los niveles de triglicéridos de manea importante.
– La almendra son un alimento antioxidante, por lo que ayudan a proteger nuestras células, retrasando el envejecimiento y la aparición de las enfermedades crónicas.
– Son también una fuente muy importante de vitaminas, en especial de las pertenecientes al grupo B y vitamina E.
En resumen, la almendra es uno de los mejores alimentos que podemos a incorporar a nuestra dieta, dado el gran número de beneficios que nos aporta. Su consumo diario es muy positivo, pero hay que tener en cuenta que son muy energéticas, por lo que tampoco hay que abusar de ellas. El consumo recomendado es de unas 20-25 almendras diarias.
La alimentación juega un papel fundamental en nuestra salud. La leche es uno de esos ingredientes esenciales que deberíamos incluir en nuestra dieta diaria, especialmente en los platos destinados a los más pequeños, dadas sus propiedades tan beneficiosas para nuestro organismo. El contenido lácteo que poseen los yoghourts de Danone tiene su orígen en la ganadería Capón, ubicada en Chantada (Galicia), tal y como puedes comprobar en el siguiente vídeo:
La popular compañía de productos lácteos cuenta con la encomiable labor de unos 350 ganaderos en esta región española que dedica su esfuerzo y cariño diario a cuidar de sus vacas para que puedan producir la mejor leche. Es precisamente ese mimo que otorgan a sus animales lo que hace que los yoghourts Danone sean un producto de calidad y beneficiosos para nuestro organismo.
No olvides que la leche es rica en vitaminas A, B y C, además de su contenido en minerales tan esenciales para nuestro organismo, así como para el desarrollo y crecimiento de los niños como son el calcio y el fósforo.
En el vídeo se puede comprobar la pasión que los profesionales de la Granja Capón imprimen en su trabajo y en todo lo que hacen. Todo este esfuerzo se traduce en unos yoghourts de calidad y altamente recomendables para disfrutar de ese bienestar físico tan deseado. ¿Y tú?, ¿ya has probado los yogurets Danone?
La intolerancia a la lactosa es la incapacidad de digerir y absorber el azúcar de la leche y se produce cuando se consumen productos lácteos o alimentos que contengan leche; es por ello que debes de evitar ciertos tipos de productos.
Los productos alimenticios que pueden contener lactosa incluyen pan y otros productos de panadería, cereales para el desayuno, puré de patatas, sopas y bebidas para el desayuno, margarina, algunos embutidos, aderezos para ensaladas, crema batida, dulces y otros aperitivos, y mezclas para tartas, bizcochos y galletas.
(más…)Los riñones son los responsables de asegurar que la sangre que circula por el cuerpo esté libre de productos de desecho y toxinas; cerca de dos litros de sangre diaria filtran diariamente los riñones.
Algunas de las principales causas de enfermedades renales son la diabetes y la hipertensión arterial e infecciones renales como la glomerulonefritis y la pielonefritis, las cuales pueden desencadenar una insuficiencia renal.
(más…)Con el calor del verano se hace absolutamente necesario tener una buena hidratación para mantener nuestro organismo sano y en forma. Especialmente importante es beber agua en las cantidades necesarias, ya que no se nos puede olvidar que estamos compuestos aproximadamente de un 70% por tan importante elemento líquido. El agua resulta fundamental no solo para saciar la sed y refrescarnos, sino que tiene un gran número de beneficios sobre nuestra salud:
(más…)
El hierro es fundamental para el correcto funcionamiento de nuestro organismo y por tanto, para mantener una buena salud. Ya que este mineral presente en cada célula del cuerpo, es imprescindible para la formación de las células sanguíneas.
(más…)La semana anterior a la llegada de la menstruación es un período donde aparece hinchazón abdominal, depresión, irritabilidad, calambres y dolores de cabeza entre otros síntomas.
Por ello, para sentirte más aliviada, puedes ayudarte de analgésicos, ejercicio físico, incluso meditación para relajarte, sin olvidar ciertos alimentos que puedes incorporar a tu dieta, para aliviar los síntomas del Síndrome Premenstrual.
(más…)El potasio es un mineral esencial para el cuerpo, que posee muchas propiedades; interviene en la formación de proteínas y está muy relacionado con el sodio y el cloro, además de regular el agua en las células. Junto con el calcio, magnesio y potasio, regula las funciones celulares, la excitabilidad del corazón, los músculos y el sistema nervioso.
Los niveles normales de potasio en la sangre son de 3,7 a 5,2 miliequivalentes por litro -mEq / L-; por debajo de 2.5 mEq / L puede ser un gravísimo riesgo y se conoce como hipocaliemia o hipopatasemia.
La hipocaliemia puede ser debida diversas causas, como son antibióticos como la gentamicina, carbenicilina y la anfotericina B; diuréticos, que aumentan la micción; estados de desnutrición, diarrea, vómitos; desórdenes alimenticios como la bulimia y la sudoración.
También puede ser provocada por ciertas enfermedades como el síndrome de Cushing -provocada por aumento de la hormona cortisol-, el síndrome de Bartter -enfermedad genética causada por un defecto en la capacidad del riñón para reabsorber el potasio- y el hiperaldosteronismo -sobreproducción y secreción de la hormona aldosterona-.
Para solucionar los bajos niveles de potasio se recomienda: tomar suplementos de potasio para la hipocalemia leve y la administración de potasio por vía intravenosa durante la hipopotasemia severa. Si la hipocalemia es causada por un hipertiroidismo, será necesario un tratamiento reductor de la hormona tiroides o cirugía y sustituir los diuréticos, en caso de que se estén tomando.
Para prevenir y tratar la hipopotasemía, será necesario tomar una dieta rica en potasio:
Legumbres
Soja, frijoles, lentejas, judías y guisantes
Frutas
Plátano, aguacate, melón, fresa, naranja, kiwi, frambuesas, grosellas, papaya, melocotójn y manzana
Frutos secos
Nueces y cacahuetes
Frutos desecados
Uvas pasas y dátiles
Semillas
Sésamo y germen de trigo
Verduras y hortalizas
Acelga, alcachofa, berros, calabaza, patata, tomate, coles de Bruselas, zanahoria, lechuga
Setas y champiñones
Lácteos
Leche, yogur y otros derivados
Carnes
Pollo, pavo, cerdo, cordero, ternera
Pescados
Merluza, bacalao, trucha, langosta, pez espada, trucha y sardinas.
Fuente Imagen ThinkStock.