La obsesión por tener un peso ideal y asemejarse a una modelo de revista, es motivo por el que muchas mujeres pueden desarrollar enfermedades graves de trastorno alimentario. La bulimia, anorexia, ortorexia y permarexia entre otras son causadas por la ansiedad y por la preocupación excesiva del aspecto físico.
Este tipo de enfermedades son más comunes entre mujeres adolescentes, ya que es el momento en el que se comienzan a sufrir cambios en el cuerpo y en la vida social. También los hombres jóvenes desarrollan este tipo de enfermedades con el fin de tener mejor cuerpo y combinándolo con un ejercicio físico excesivo.
Estos trastornos se producen porque se asocia la idea de delgadez con belleza, prestigio o aceptación social. Como consecuencia de la obsesión por conseguirla, las personas desarrollan un trastorno de identidad y sus pensamientos giran constantemente en torno a los alimentos que consumen.
Entre los factores que pueden llevar a generar estas enfermedades figura la no aceptación como persona, tendencias depresivas, trastornos de la personalidad como conductas compulsivas, elegir una afición que conceda máxima importancia al cuerpo, convivir con personas que le den mucha importancia al peso, antecedentes de obesidad en la familia o la influencia de las revistas de moda en las que se muestran modelos con cuerpos 10.
Las enfermedades más habituales de trastorno alimentario son:
– La anorexia es una enfermedad mental que se caracteriza por el rechazo a comer y el miedo por aumentar de peso, lo que genera en una distorsión de la imagen corporal y negación del problema. Esto quiere decir que la persona que lo padece suele verse gorda aunque esté delgada.
-La bulimia es un trastorno que se caracteriza por losatracones de comida seguidos por periodos de ayuno. El rasgo principal de la enfermedad es el uso de métodos para expulsar los alimentos del cuerpo de forma rápida.
-Otras enfermedades de esta índole son la ortorexia, es decir, la obsesión por consumir comida saludable que puede desembocar en la desnutrición. También cabe destacar la permarexia, que supone una realización constante de dietas variadas como consecuencia de la no aceptación del aspecto del cuerpo.
Lasestrías pueden aparecer en tu estómago, piernas, caderas y pechos durante el embarazo, pudiendo ser de color rosa, rojo o púrpura y desvanecerse poco a poco hacia un color plateado; durante el embarazo puedes prevenirlas con una dieta adecuada y el aumento adecuadio de peso.
Las valiosas semillas de sésamo, también conocidas como ajonjolí, se cultivan en África y Asia desde hace unos 5000 años y aportan muchos ácidos grasos insaturados,antioxidantes, vitaminas, minerales y fibra, además de compuestos fenólicos.
Es un regulador del equilibrio ácido-base y por su agradable sabor a nuez y sus propiedades, las semillas de sésamo se pueden utilizar en múltiples preparaciones.
Propiedades de las semillas de sésamo
– Es un excelente antioxidante, rico en vitamina E, que protege contra el envejecimiento celular y el cáncer.
– Es muy remineralizante, principalmente por su aporte de calcio, necesario en la menopausia y en el embarazo; por su aporte de hierro, está indicado en las anemias y combate la infertilidad masculina, por su aporte de zinc. Además, posee magnesio, fósforo, cromo, manganeso y cobre.
– Por su aporte de fibra, de más del 10%, posee un efecto ligeramente laxante.
– Contiene estrógenos de la planta, como los lignanos, que protegen el sistema cardiovascular y podrían disminuir el colesterol malo y la presión arterial.
– Ayudan a mantener una buena salud de los huesos y a mejorar la rigidez de las articulaciones.
– Es una estupenda fuente de vitamina B1, la cual está involucrada en la transmisión de los impulsos nerviosos y en el crecimiento y la producción de energía de los carbohidratos. También contiene B2, B3, B6 y B9.
Debes de tener en cuenta que las semillas de sésamo o ajonjolí, son uno de los principales alérgenos y pueden producir síntomas de alergia cutáneos, gastrointestinales o respiratorios y en los casos graves un shock anafiláctico; por ello, las personas alérgicas al sésamo deben evitar todos los alimentos y productos que los contengan, incluyendo aquellos que advierten que «puede contener» sésamo. Es importantísimo leer las etiquetas.
Con la llegada del verano y las altas temperaturas, se incrementa de manera considerable el consumo de bebidas gaseosas. Sin embargo, es recomendable sustituir estas bebidas por otras mucho más saludables como el agua, zumos de frutas naturales sin aditivos o infusiones. Está comprobado que el consumo excesivo y prolongado de las bebidas gaseosas tiene efectos negativos para la salud.
El agua es un elemento esencial para nuestra vida y un bálsamo que nos ayudará a combatir el calor sofocante propio de las vacaciones estivales. Es muy importante que incrementes la cantidad de agua que tomas a diario, ya que en esta época del año se pierde un porcentaje considerable de líquido por medio de la sudoración.
Font Vella es consciente de la importancia del agua mineral para el correcto funcionamiento de nuestro organismo y para conservar la vitalidad que nuestro cuerpo necesita bajo las elevadas temperaturas del verano. Pensando en los más pequeños, la prestigiosa marca ha lanzado un nuevo vídeo promocional con el que pretende motivar a los padres a incluir este líquido elemento en la dieta diaria de sus retoños.
¿Quieres saber cómo Font Vella puede estar presente en la bebida diaria del bebé?, te lo mostramos en el siguiente spot que la popular marca de agua mineral ha preparado para ti:
Sin duda alguna, con este mensaje emotivo Font Vella nos quiere recordar que la presencia del agua mineral, alejada de todo tipo de toxinas, es fundamental para nuestro bienestar físico y mental. El agua mineral es muy beneficiosa por su reducido contenido en nitratos y porque, entre otras muchas cosas, ayuda a prevenir el sobrepeso, al ser una de las bebidas más saludables.
¿Y tú?, ¿ya has probado el agua mineral de Font Vella?
Con la llegada del verano y el calor propio de estas fechas, comenzamos a incorporar a nuestra dieta comidas frías y ligeras que nos permitan combatir las altas temperaturas. Sopas frías como el gazpacho, el salmorejo o el ajoblanco se convierten en las recetas más deseadas en esta época del año.
Aunque el gazpacho es el plato estrella del verano, con una popularidad que traspasa fronteras, cada vez gana más protagonismo el salmorejo. Ambas son sopas frías cuyo ingrediente principal es el tomate y, aunque hay gente que considera que son variedades de la misma receta, la realidad es que se trata de dos recetas diferentes. La principal diferencia se encuentra en el que al gazpacho se le añade agua. Además, el salmorejo tiene una lista de ingredientes menor, ya que sólo contiene tomate, ajo (en mayor proporción que el gazpacho), aceite y pan. Mientras que el gazpacho tiene una textura más líquida, el salmorejo es mucho más espeso.
Ambas recetas tienen un sabor distinto pero igualmente delicioso, ayudan a saciar la sed y aplacar el calor propio de los meses de verano. Al igual que ya vimos con el gazpacho, el salmorejo es un plato muy recomendable para nuestra salud, siendo una opción muy recomendable para acompañar una dieta rica y equilibrada.
A pesar de que hay personas que piensan que el salmorejo engorda, la realidad es que el aporte calórico es bastante bajo, siempre que moderemos el uso del pan y del aceite de oliva. En concreto, el salmorejo aporta entre 80 y 120 Kcal por cada 100 ml. Además, la mayor parte de estas calorías proceden de hidratos de carbono complejos y de ácidos grasos saludables, ya que su origen está en el ácido oleico que contiene el aceite de oliva. Dicho ácido tiene efectos muy positivos sobre el colesterol bueno, por lo que ayuda a reducir la presión arterial y el riesgo de sufrir problemas cardiovasculares.
El ingrediente principal del salmorejo es el tomate, por lo que es una receta rica en fibra vegetal. De ahí, que sea recomendable para realizar la digestión y favorece que el intestino trabaje mejor. También es muy recomendable para personas con problemas de estreñimiento (aunque limitando la cantidad de pan).
El salmorejo es también rico en vitamina C y carotenoides, importantes antioxidantes que permiten bloquear el daño provocado por los radicales libres, que son los responsables del envejecimiento e intervienen en distintas enfermedades como el cáncer, las cardiopatías y algunos trastornos como la artritis.
El aporte de proteínas es bajo, aunque si se utiliza jamón huevo para decorar el plato, la cantidad se eleva considerablemente. Lo mismo podemos decir de los carbohidratos, que aumentan si se añaden más pan.
Por último destacar, que el salmorejo es fuente de minerales como el potasio y el sodio, así como de vitaminas del grupo B y el aceite de oliva aporta también vitamina E.
Uno de los hábitos más saludables que podemos incluir en nuestra vida es cuidar nuestra alimentación, pues, en buena medida, nuestra salud depende del tipo de alimentos que ingerimos cada día.
La lactosa, por ejemplo, es uno de los componentes de la leche que resulta especialmente perjudicial para determinantes personas intolerantes a su consumo o que, sencillamente, su organismo no digiere de forma adecuada. ¿Realmente estamos informados de lo que debemos y no debemos incluir en nuestra dieta habitual?
La obesidad se presenta como la enfermedad del siglo XXI, ya que desde hace algunos años, el porcentaje de habitantes en la población a nivel mundial que la padecen ha ido en aumento de forma considerable.
En buena medida, la presencia de las grasas poliinsaturas y los platos que componen lo que se conoce popularmente como «comida chatarra» o «comida basura» en nuestra dieta diaria es una de las principales causas que podría explicar este incremento en el peso de la población, no solo adulta, sino también, y esto es lo más preocupante, en los más pequeños.
En cierta forma, las prisas y el ritmo frenético en el que nos vemos inmersos en la sociedad actual, en la que parece que no tenemos tiempo para dedicarlo a nosotros mismos y mucho menos a cocinar un simple plato, nos lleva a optar por lo más sencillo, es decir, comida ya preparada o precocinada.
Los profesionales cualificados que componen En Tu Línea son especialmente conscientes de estos problemas de salud que padece la sociedad y, por ello, ponen en marcha, ahora más que nunca, este nuevo vídeo promocional donde nos enseñan a comer de forma saludable, puedes verlo a continuación:
La popular cantante Nuria Fergó es la encargada de transmitirnos el mensaje de que podemos llevar una dieta sana y equilibrada para perder esos kilos de más y sin que ello suponga un sacrificio considerable, es decir, que apenas pasaremos hambre.
En esta caso, cocina para nosotros la tradicional y deliciosa tortilla de patata, pero más ligera y con ingredientos caseros y totalmente naturales, sin ningún tipo de aditivos, colorantes o aromas artificiales que tanto abundan en los platos precocinados.
Con el método que nos propone En Tu Línea podrás alimentarte correctamente, aportando en todo momento los nutrientes esenciales que tu cuerpo necesita. Su propuesta está supervisada por expertos profesionales en el campo de la medicina y de la nutrición, además de que muy diversos estudios dan cuenta de su eficacia y resultados satisfactorios, porque con En Tu Línea no pasarás hambre y podrás disfrutar con el sabor de los platos sin que suponga sacrificio alguno.
Además de que, para cualquier duda que tengas, sus profesionales te guiarán en todo momento para que sepas cuáles son los alimentos más recomendables para tomar cada día o que tu organismo en concreto necesita.
La alimentación determina en buena medida nuestro estado de salud, lo es todo. Cuida de ti y de los tuyos, verás que my pronto alcanzarás ese bienestar físico y mental tan deseado.
El desayuno es uno de los hábitos alimenticios que más debemos cuidar si queremos mantener fuerte y sano nuestro organismo a lo largo del día. Las tostadas, por ejemplo, son algunos de los alimentos más saludables por los que puedes optar.
Por ello, desde Cosas de Salud te proponemos participar en un concurso especial con el que podrás ganar totalmente gratis uno de los electrodomésticos pequeños para el hogar más eficaz y útil para crear tu propio desayuno saludable. Nos referimos a una original tostadora de 4 rebanadas, ¿quieres saber cómo conseguirla?, entonces sigue leyendo.
Si llevamos a cabo un desayuno completoevitaremos picar entre horas o saciarnos de forma extrema en la comida o la cena, lo cual no es nada beneficioso para nuestro organismo.
Por otro lado, el desayuno, además de ser completo, debe contener alimentos que sean saludables y se alejen de las grasas polinsaturadas propias de la bollería industrial o las leches enteras o yogurets con demasiada grasa. Por ello, vamos a apostar por productos más ligeros, pero que aportarán la dosis de energía y vitalidad que nuestro cuerpo necesita. Una o dos piezas de fruta, ya sea manzana (es saciante), pera o plátano(rico en potasio) o lo que más te guste, zumos, leche con cereales, y, por supuesto, unas tostadas.
Sin duda alguna, comer sano, no es sinómino de ingerir alimentos con un sabor apagado o simple. Un buen ejemplo de ello son las tostadas, las cuales podremos acompañar de lo que queramos, ya sean mermeladas de muy diversas frutas, mantequilla, cremas de queso, miel, cola cao o nocilla, es decir, no tienen que ser las clásicas tostadas, podemos innovar con muy diversos ingredientes y sabores distintos. ¿Y vosotros?, ¿qué tipo de tostadas os gustan más o con qué las acompañáis?
Precisamente, la respuesta a esta pregunta puede llevarte a ganar una completa y exclusiva tostadora de 4 rebanadas a través del concurso que hemos preparado desde Cosas de Salud y en colaboración con la compañía responsable de idear este producto, Electronic Star .
Para conseguirla, el primero paso que tienes que dar es hacer click en «Me gusta» para ambos rincones de Facebook, cuyos enlaces te pasamos a continuación:
Posteriormente, únicamente tienes que subir en el muro de Facebook de Cosas de Saludtu comentario o respuesta sobre qué tipo de tostadas prepararías con este premio y con qué alimentos las acompañarías. Por ejemplo, una tostada con mermelada de arándanos y mantequilla, acompañada de un zumo de naranja y unas galletas. La respuesta más original se llevará este exclusivo premio.
En cuanto a las bases del concurso que debes saber para participar son las siguientes:
-La participación en el presente concurso, promovido por Cosas de Salud en colaboración con la compañía Electronic Star, supone la aceptación completa e incondicional por parte de los participantes de todas las bases expuestas en los siguientes puntos.
-Los participantes en esta promoción deben ser mayores de 18 años y residentes en España. Únicamente se considerará válida la intervención de aquellos que se ajusten a las condiciones solicitadas por Cosas de Salud y Electronic Star para entrar en el concurso y seguir los pasos establecidos.
-El presente concurso dará comienzo desde el viernes 15 de junio hasta el próximo 15 de julio a las 23:59 horas. La empresa organizadora se reserva el derecho de modificar los plazos a medida que se desarrolle este concurso , comunicando en todo momento a sus participantes cualquier novedad al respecto.
-El premio consistirá en una tostadora de 4 rebanadas modelo Klarstein TK-BT-211-V en acero inoxidable, estilo años 50 y 60, con funciones Bagel, Defrost, Reheat y Warm. Incluye termostato ajustable de 6 niveles, dos bandejas para recoger las migas extensibles, LEDs de funcionamiento en color azul y un manual de instrucciones.
-Una vez haya concluido el plazo del concurso, se procederá a la posterior y correspondiente selección de los participantes, para lo cual se tendrá en cuenta la originalidad y fuerza de atracción del escrito o comentario expuesto en el muro. Cosas de Salud se pondrá en contacto vía mail con los ganadores para efectuar la entrega del premio. En caso de que después de tres días no se lograse contactar con el participante seleccionado, la organización se reserva el derecho de seleccionar un nuevo ganador.
-Los participantes aceptarán que su nombre sea publicado en el muro de Facebook de Cosas de Salud. La comunicación del nombre ganador tendrá lugar 10 días después de la finalización del concurso.
-Se solicitarán los datos personales del ganador. Dichos datos serán tratados conforme a la información contenida en la legislación vigente en materia de protección de datos de carácter personal.
-El premio deberá recogerse en mano en las oficinas de Cosasde en Madrid.
Un exclusivo premio, útil y práctico, que te ayudará a crear esas tostadas tan deliciosas y exquisitas con las que podrás disfrutar de un agradable aroma y jugoso sabor nada más levantarte por las mañanas. ¿Te animas a participar en nuestro concurso?
Cuando queremos hacer una dieta debemos tener en cuenta que hay alimentos que tenemos prohibidos y otros que nos pueden ayudar a quemar grasas.
Los alimentos quema- grasasayudan a eliminar mayor tejido adiposo, consiguiendo que al hacer una dieta perdamos mucha más grasa de manera natural. En el mercado existen productos y pastillas destinadas a este tipo de casos, pero ahora vamos a darte algunos remedios naturales que pueden ayudarte a quemar las grasas y perder peso.
-El zumo licuado de papaya con piña es un fantástico quema-grasas, además de un poderoso purificador del organismo. Para hacerlo solo tienes que licuar una papaya y unas cuantas rodajas de piña natural en su jugo. Mételo en la nevera y tómalo frío. En verano te sentará genial por su poder refrescante y tu cuerpo lo notará.
-El té verde también consigue grandes resultados. Lo mejor es que prepares una infusión en un litro de agua y la metas en la nevera. Toma al menos 4 tazas diarias. Puedes beberlo cuando tengas sed en lugar de agua. Seguro que en muy poco tiempo aprecias los resultados.
-Muchas verduras tienen un gran efecto quema-grasas, por lo que es muy importante añadirlas a la dieta. Además, el elevado efecto saciante de estos alimentos hará que comas menos y te sientas llena mucho antes. Casi todo tipo de verduras y muchas frutas consiguen grandes resultados quemando la grasa de nuestro organismo.
-Los productos de farmacia o de herboristería también nos pueden ayudar mucho en la dura tarea de perder peso. Uno de los productos recomendados es aquel que tenga L-Carnitina. Este componente si se toma en las dosis adecuadas, no solo nos puede ayudar en la quema de grasas, sino también en la mejora de la masa muscular si lo combinamos con ejercicio físico.
