Categoría: Nutrición

Consejos y pautas para llevar una alimentación equilibrada y saludable.

  • Multicentrum para mantener una alimentación saludable

    ¿Quieres mantener una alimentación saludable y aportar a nuestro organismo todos los nutrientes que necesita? Complementos alimenticios como Multicentrum se convertirán en un aliado a tener en cuenta para mejorar nuestro bienestar.

    Multicentrum para mantener una alimentación saludable

    Una tercera parte de las personas en todo el mundo carece de las vitaminas y minerales esenciales para un correcto desarrollo físico e intelectual. El mero hecho de alimentarse de manera inadecuada apostando por comidas rápidas debido a la falta de tiempo o la irregularidad en los horarios, practicar una dieta desequilibrada, consumir productos nocivos como el tabaco o el alcohol, mala conservación o cocción de los alimentos o consumo de determinamos medicamentos para el desarrollo muscular pueden ser las causas fundamentales de esta carencia. 

    Así, por ejemplo, la falta de hierro puede afectar al desarrollo intelectual de los más pequeños, mientras que la carencia de vitamina A pone en peligro el sistema inmunológico de los menores. Por esa misma razón, además de cuidar nuestra alimentación a diario podemos apostar por la ayuda complementaria de Multicentrum con vitaminas y minerales en una fórmula equilibrada pensada tanto para adultos como para adolescentes a partir de 12 años.

    Precisamente, debido a que las necesidades nutricionales de hombres y mujeres son diferentes, Multicentrum ha creado una fórmula específica para cada sector de la población. De esta forma, la modalidad pensada para la mujer contiene cantidades reforzadas de ácido fólico, que además de participar en la formación adecuada de la sangre, será de utilidad para reducir el grado de fatiga y cansancio que podemos tener acumulado al final de una jornada de trabajo.

    Igualmente, se encuentra presente en su composición una interesante cantidad de calcio, un mineral idóneo para alcanzar un buen nivel de masa ósea y, en definitiva, contribuir al mantenimiento de los huesos. Esta fórmula pensada para la mujer también posee una concentración mayor de hierro ideal para la formación de los glóbulos rojos y la hemoglobina. Todos estos minerales resultan especialmente beneficiosos para contrarrestar las pérdidas de sangre que se producen en el ciclo menstrual.

    mantener una alimentación saludable

    Por otro lado, la fórmula pensada para hombres se encuentra enriquecida en vitaminas del grupo B, perfectas para obtener la energía presente en otros alimentos. Igualmente, existe un porcentaje destacado de magnesio, un mineral que evitará la formación de calambres, mejorará el funcionamiento del sistema nervioso, así como la presencia de la tiamina o vitamina B1, idónea para un estado más saludable del corazón.

    El metabolismo y la absorción de los nutrientes esenciales en el organismo se ve alterado con el paso del tiempo, de manera que después de los 50 años de edad se producirá un cambio en las necesidades alimenticias. En este sentido, Multicentrum 50+ está pensado para este sector de la población mayor de 50 años. A su vez, para esta franja de edad también existen dos variantes enfocadas a la población masculina y femenina.

    Así, Multicentrum Mujer 50+ contiene vitamina A para el mantenimiento de la piel y de las mucosas, así como cantidades reforzadas de calcio y vitaminas D, que ayudarán a afrontar los cambios en las necesidades nutricionales una vez pasada la menopausia. En cuanto a Multicentrum Hombre 50+ posee vitamina A para el mantenimiento de la visión en condiciones normales, además de ácido pantoténico, útil para el rendimiento intelectual, así como hierro y zinc que contribuyen a la función cognitiva normal.

    alimentación saludable

    Los niños, por su parte, también encontrarán en este tipo de complementos la ayuda que necesitan para una alimentación saludable. Multicentrum Junior contiene hierro para el desarrollo cognitivo normal y la vitamina D necesaria para el desarrollo de los huesos en los niños. Los niños quedarán maravillados con su sabor a frutas.

    ¿Qué os parecen los beneficios de Multicentrum?

  • Café verde, beneficios para la salud

    Aunque actualmente no es tan conocido como su variante tostada, el café verde ha ganado una gran popularidad durante los últimos años, gracias al alto número de beneficios para la salud que nos aporta. Y es que al no recibir ningún tratamiento tras ser extraído de la planta, conserva sus principios activos al 100%, siendo su aroma menos intenso y su sabor más amargo. Se trata, por ello, de un alimento muy recomendable.

    beneficios del café verde

    Propiedades y beneficios del café verde

    Entre sus beneficios podemos citar sus propiedades antioxidantes, gracias sobre todo a su elevado contenido de ácido clorogénico. El efecto de esta sustancia se reduce durante el proceso de tostado, pero al tratarse de un alimento natural, está muy presente en el café verde. Todo ello lo hace perfecto para reducir la acción de los radicales libres. De esta forma, nos ayuda a combatir el envejecimiento y a prevenir enfermedades como el cáncer o la hipertensión.

    Entre los beneficios del café verde está el ser recomendable para las personas con diabetes tipo 2, ya que ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre y favorece la producción de insulina en el organismo. Además, previene la formación de piedras o cálculos en la vesícula biliar, debido a que es depurativo y diurético.

    Propiedades del café verde

    Por otro lado, gracias a su acción lipolítica y drenante combate la celulitis y la piel de naranja. Es por ello que hoy en día el extracto de café verde es muy utilizado en el mundo de la estética. De hecho, es un buen aliado para perder peso, siempre que lo combinemos con una dieta equilibrada y una rutina ejercicio adecuada. Tiene un importante efecto saciante, y además aumenta la actividad lipolítica responsable de la regulación de las grasas.

    Asimismo, es una notable fuente de energía dado su contenido en cafeína. De ahí que nos ayude a combatir el cansancio y la fatiga, favoreciendo con ello la concentración y la actividad intelectual. Por esta razón es aconsejable consumirlo durante épocas en las que tengamos que atender muchas obligaciones.

    Por otra parte, es útil para paliar los dolores típicos de algunos problemas de salud, comúnmente relacionados con la edad avanzada, como la artritis o el reuma. Combate la inflamación, el enrojecimiento y el dolor de las articulaciones. Además reduce la presión arterial, lucha contra la migraña y previene las digestiones pesadas.

    Propiedades y beneficios del café verde

    A pesar de todas estas ventajas, debe evitar este alimento todo aquel que siga una dieta baja en hidratos de carbono, ya que este tipo de café disminuye la absorción de azúcar de los carbohidratos en el organismo. Por esta razón, aunque está recomendado en caso de diabetes, debe evitarse si ésta se está tratando con insulina o determinados medicamentos, pues aumenta el riesgo de hipoglucemia. En todo caso, debemos consultarlo con el médico antes de comenzar a consumir esta sustancia.

    No siempre es fácil encontrar café verde en el mercado, aunque son más comunes en tiendas especializadas en ingredientes naturales y en los herbolarios. Otra opción es adquirirlo a través de Internet, donde podemos comprarlo en granos o en cápsulas.

    En Cosas de Salud hemos encontrado estas cápsulas de café verde en estado puro a través de Espacio Natur, una empresa joven formada por profesionales expertos en el campo de la fitoterapia y la dietética. En su tienda online nos acercan productos procedentes de laboratorios con un reconocido prestigio, lo que avala la calidad de este tipo de artículos pensados para mejorar nuestro bienestar. Además, en su página de Facebook nos acercarán consejos prácticos sobre cuestiones relacionadas con la salud. Os animamos a visitarlos y conocer lo que tienen que contarnos.

    Idóneo para controlar el peso corporal, este producto es descafeinado y exento de cafestol y kahweol, acabando de esta forma con algunos de los efectos secundarios asociados a este tipo de sustancias comentados en líneas anteriores. Tal y como se especifica en el propio complemento, este producto será de utilidad para conseguir una reducción nada desdeñable del 5, 7% del peso corporal, rebajando de manera simultánea la cantidad de grasa acumulada.

     café verde

    En este sentido, el café verde se presenta como un gran aliado, no solo para controlar nuestro peso corporal, sino también para llevar una vida más saludable. ¿Y vosotros?, ¿conocíais los beneficios de este producto para la salud?, ¿lo soléis incluir en vuestra dieta diaria?, ¿cómo fue vuestra experiencia?

  • Font Vella: agua mineral natural, de mineralización débil

    Contribuir a la regulación normal de tu temperatura corporal o a mantener las funciones físicas y cognitivas en condiciones normales son algunos de los muchos beneficios que Font Vella puede aportar a nuestra salud, siempre que se ingiera, como mínimo, 2.0 L de agua al día.

    Font Vella: agua mineral natural, de mineralización débil

    El agua mineral natural: naturalmente única

    De origen subterráneo, protegida de las amenazas propias de las sustancias contaminantes presentes en el ambiente, sana desde el punto de vista bacteriológico y con una composición constante en minerales y otra clase de componentes esenciales, el agua mineral natural como la que nos ofrece Font Vella se convertirá en un buen aliado para nuestra salud.

    El agua mineral es resultado de un proceso natural que comienza en el mismo instante en que el agua de lluvia o de nieve se filtra paulatinamente entre las rocas de una montaña. Este último es el punto de inicio de un amplio viaje por debajo de la tierra en el que el líquido elemento va adquiriendo una serie de minerales, que le terminarán aportando un carácter singular y único hasta llegar finalmente a un manantial ubicado en las profundidades de la tierra.

    El agua mineral natural: naturalmente única

    En el subsuelo, el agua, quedará protegida de la contaminación exterior. La composición química de este líquido elemento es fruto de un lento equilibrio entre los minerales que conforman las rocas y el agua de lluvia infiltrada.

    Una de las ventajas del agua mineral natural, como el que nos ofrece Font Vella, es que al estar envasada mantendrá inalterables sus propiedades saludables para nuestro organismo. Al mismo tiempo, estamos hablando de un agua pura e inimitable en estado natural.

    En este sentido, el agua mineral se torna en un elemento fundamental de nuestra dieta, dado que no aporta calorías y actúa como hidratante

    El agua mineral natural

    El agua de Font Vella proviene de un manantial protegido, por no hablar de que su composición es conocida y constante y su sabor es inalterable. Al estar intacta por completo, no se verá sometida a ningún tipo de tratamiento.

    Agua mineral natural de mineralización débil

    El grado de mineralización de este líquido elemento dependerá en buena medida de las rocas en las que se encuentran los manantiales. Así, por ejemplo, si están ubicados en rocas de tipo ácido, como los granitos y las cuarzitas, se obtendrán líquidos de escasa mineralización, mientras que en el caso de las rocas básicas o salinas, ricas en carbonatos cálcicos, magnesio y sodio, poseerán una mayor cantidad de minerales disueltos.

    Igualmente, del tipo de roca también dependerá que en el mismo afloramiento, el agua se encuentre o no gasificada. Desde el punto de vista legislativo, las aguas minerales se dividen en aguas de mineralización fuerte con más de 1.500 mg de residuo seco, de mineralización débil hasta los 500 mg y muy débil hasta los 50 mg.

    Agua mineral natural de mineralización débil

    Con o% de impurezas y de una débil mineralización, Font Vella te aporta lo que necesitas para cuidar de tu propio bienestar y el de tus seres queridos, apostando al máximo por una vida más saludable. Dicha cantidad es menor a los 500 mg por litro, convirtiéndola así, como se comentó en líneas anteriores, en agua de mineralización débil.

    Cumpliendo en todo momento con las recomendaciones de la Asociación Española de Pediatría (AEP) para las cantidades concretas de sodio, calcio y flúor que nuestro cuerpo necesita, Font Vella se erige como un tipo de agua pensada especialmente para todas aquellas dietas pobres en sodio e indicadas expresamente para preparar los alimentos infantiles.

    Beneficios del agua mineral natural de mineralización débil

    Nuestro cuerpo es sabio, hasta el punto de ser capaz de regular la necesidad de agua por medio de la sed, un mecanismo de defensa que se pierde con frecuencia entre la población de ancianos. Para el correcto funcionamiento de nuestro organismo es tan importante beber agua como eliminarla, algo de lo que se encarga nuestro sistema urinario, cuya misión es extraer del cuerpo todos los desechos y toxinas de las sangre.

    El riñón es el encargado de actuar de filtro para recoger la sangre de las arterias y, una vez depurada, la devolverá a las venas. El desecho de filtración es la orina, que por medio de los túbulos renales será eliminada. Para que todo este proceso funcione correctamente, las aguas de mineralización débil como Font Vella pueden sernos de gran utilidad.

    Beneficios del agua mineral natural de mineralización débil

    Este tipo de agua está indicada para las personas mayores. La absorción por el intestino de este líquido elemento ajustado a este grado de mineralización es muy rápida y completa, provocando abundante diuresis o volumen de orina. Para evitar que esta última se encuentre poco concentrada, se precisa eliminar, al menos dos litros, cada 24 horas.

    Además de hidratarte, el agua mineral Font Vella no añade calorías a tu organismo. Entre otras cosas, como ya se mencionó brevemente en líneas anteriores, contribuye al correcto mantenimiento de tus funciones físicas, a conservar tus funciones cognitivas en líneas normales o a mantener tu temperatura corporal en aquellos momentos de actividad.

    Para mantener un buen estado físico y mental, la EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria) aconseja tomar unos dos litros de agua al día. A pesar de ello, estudios recientes determinan que la ingesta de agua se encuentra por debajo de todas estas recomendaciones en el 50, 4% de la población en nuestro país.

    “El agua contribuye a mantener las funciones físicas y cognitivas normales y contribuye a la regulación normal  de la temperatura corporal, con una ingesta diaria de al menos 2,0L de agua al día, procedente de cualquier fuente.»

    Otro tipo de agua que se está poniendo de moda es el agua hidrogenada que al ser un agua antioxidante se supone que puede aportar ciertos beneficios para la salud.

  • Leche Pascual sin Lactosa, la única con vitamina B6

    Más digestiva y con mayor aporte de vitalidad para empezar el día, leche Pascual sin Lactosa es la única que contiene vitamina B6 en su composición nutricional, algo que la convertirá en tu mejor aliado.

    Leche Pascual sin Lactosa, la única con vitamina B6

    La leche se presenta para muchos de nosotros no solo como un manjar para el paladar con el que deleitarnos cada mañana, sino también como una necesidad a nivel nutricional. No obstante, el número de personas intolerantes al azúcar presente en la leche o lactasa ha ido creciendo en los últimos años.Se estima que, a día de hoy, el 34% de la población española padece este tipo de intolerancia.

    Por esa misma razón, alternativas como Leche Pascual sin Lactosa se convierten en una opción ideal para seguir disfrutando de todos los beneficios de esta bebida esencial para nuestra salud. Sin sacrificar su sabor de siempre, esta nueva variante de la conocida marca es mucho más digestiva. Gracias a ella las personas con intolerancia no tendrán que renunciar al sabor de la leche.

    Apta para personas de cualquier edad, incluidos los niños, sienta bien y es la única de su género que contiene vitamina B6, ideal para aportar esa energía que necesitamos para comenzar cada día. Esta vitamina regula el sistema nervioso, facilita la eliminación de los cálculos biliares, impide los renales por oxalatos, incrementa el rendimiento muscular e interviene en el metabolismo de las proteínas.

    ¿Qué os parece a vosotros el sabor de Leche Pascual sin Lactosa?

  • Grandes propiedades del Coco

    ¿Conoces las propiedades del coco? Esta fruta posee un buen puñado de grandes propiedades nutricionales que resultan muy beneficiosas para nuestro organismo. Además, es una fruta fresca y deliciosa que triunfa en los hogares porque es capaz de refrescarnos por completo. No obstante, los cocos deben ser consumidos con moderación, ya que tienen un alto contenido en grasas saturadas. Esto mismo hace que esta fruta no sea recomendable para los que sufren de alguna dolencia cardiovascular.

    Grandes propiedades del Coco

    Propiedades del coco

    Vamos a ver cuáles son esas fantásticas propiedades del coco  desde el punto de vista nutricional:

    -Los cocos son una fuente proteínas, de ácido fólico, así como de vitamina B y de minerales como el magnesio, el potasio o el calcio.

    -Las grasas saturadas que antes hemos mencionado sirven para regular la presión sanguínea. ¡Pero claro! Sin pasarse.

    -Para aquellos que padecen diabetes, algún trastorno de parásitos intestinales u obesidad es un alimento muy útil.

    -Al tener un alto porcentaje de agua, el coco evita la deshidratación. ¡Si no a ver por qué Robinson Crusoe comía tantos! Si acostumbras a hacer deporte te vendrá fenomenal.

    -Siguiendo la misma línea deportiva, esta fruta aporta una dosis extra de energía, lo que lo hace ideal para consumirlo en zumos.

    Propiedades del coco

    -¿Te has fijado que muchos productos de belleza llevan como ingrediente el coco? La razón es que el coco tiene propiedades suavizantes.

    -Entre las propiedades del coco está que también funciona como antioxidante. Sólo hay que ver el gran número de cremas que hay en el mercado que llevan coco. Y es que en éste posee selenio y zinc. Tanto en lo que se refiere a su valor antioxidante como suavizante, cuando compremos algún producto con coco debemos fijarnos en que realmente lo lleve, ya que en numerosas ocasiones únicamente señala ‘aroma de coco’, que no es lo mismo que el coco en sí.

    -Estimula el aparato digestivo funcionando como diurético y colaborando con el organismo a eliminar el exceso de alcohol. La fibra que proporcionan los cocos actúa como laxantes y fomenta la reducción del colesterol.

    -Además, el coco también favorece a nuestra piel, evitando que salgan manchas en la misma.

    ¿Conocíais las propiedades del coco?

  • Kiwis Zespri Green, beneficios nutricionales para tu salud

    Las frutas y las verduras son los mejores aliados para la salud, dado que aportarán en nuestra dieta cotidiana todas las vitaminas que el cuerpo necesita para funcionar cada día, algo a lo que contribuyen en gran medida los kiwis Zespri Green.

    Kiwis Zespri Green, beneficios nutricionales para tu salud

    Con un toque ácido, una tonalidad verde esmeralda hipnótica y un aroma muy característico, los antes mencionados kiwis Zespri nos permitirán caminar por el sendero de una vida más saludable, gracias a los muchos beneficios nutricionales que la ingesta diaria de una de estas frutas pueda aportar a nuestro organismo.

    Propiedades de los kiwis Zespri Green

    Sin ir más lejos, estas frutas contienen actinidina, una enzima que será de utilidad para digerir las proteínas presentes en otros alimentos como pueda ser la carne o la leche, haciendo que nuestras digestiones sean mucho más ligeras. Presentadas como las únicas frutas del mercado que contienen esta enzima, los kiwis Zespri mejorarán notablemente nuestra salud digestiva.

    Propiedades de los kiwis Zespri Green

    Tampoco podemos pasar por alto su elevado contenido en fibra, más concretamente 3 gramos por cada 100 gramos de kiwi. Esta sustancia esencial presente en la composición nutricional de estas frutas contribuirá a mejorar nuestro tránsito intestinal, combatiendo los casos de estreñimiento y ayudándonos a eliminar las toxinas acumuladas en nuestro organismo. Estudios científicos como «Mejora del estreñimiento funcional con la ingesta de kiwi en una población mediterránea», cuyas conclusiones han sido difundidas por la Revista Española de Nutrición Humana y Dietética, confirman que el consumo de tres kiwis al día resulta especialmente beneficioso para evitar el retraso del vaciado intestinal .

    De un sabor intenso y un toque de lo más refrescante, los kiwis Zespri Green apenas aportan calorías a nuestro organismo, tan solo 81 kcal por cada 100 gramos, siendo idóneos para incluir en dietas de adelgazamiento en aras de controlar nuestro peso y mantener la figura deseada.

     kiwis Zespri Green

    Por otro lado, la vitamina C es otro de los nutrientes esenciales, presentes en la composición de esta fruta, con unos nada desdeñables 85, 1 mg por cada 100g, superando la cantidad diaria recomendada, cifrada en 80 mg.

    Este dato hemos de tenerlo en cuenta, especialmente si consideramos que nuestro organismo no es capaz de concentrar esta vitamina en nuestro interior, siendo su aporte externo de vital importancia. Este nutriente, además, destaca por sus efectos antioxidantes, los cuales nos ayudará a prevenir el envejecimiento prematuro de nuestras células. Al mismo tiempo, la vitamina C es perfecta para reforzar nuestro sistema inmunitario, haciéndolo más resistente a las amenazas del exterior.

    Puede convertirse en el ingrediente principal de un suculento postre. También puede ser el complemento perfecto para un completo desayuno o como un pequeño tentempié para reponer nuestras fuerzas. Podrás consumir los kiwis Zespri en cualquier momento del día. Tu salud agradecerá la dosis de energía que le están prestando, apostando por una alimentación más saludable.

    Una forma deliciosa de consumir esta fruta es en forma de smoothies de kiwi

    ¿Qué os parece a vosotros el sabor de los kiwis Zespri Green?

  • Propiedades de los plátanos

    En esta ocasión vamos a ver las propiedades de los plátanos que además de ser una fruta deliciosa son muy nutritivos. La mayoría de las veces comemos según lo que nos pide el cuerpo y, si prestáramos un poco de atención, no a lo que nos pide sino a lo que necesita, nos encontraremos con una dieta saludable casi sin darnos cuenta.

    Propiedades de los plátanos




    El plátano posee fécula, como las patatas y la pasta, lo que nos hace pensar que engorda. Esto no es ni verdad ni mentira. Y es que hay alimentos que no se deben de tomar a cualquier hora del día. Este es el caso de los plátanos.  La fécula aporta mucha energía, pero a cambio ralentiza la digestión. Esto nos dice que no es recomendable comer de postre plátano por la noche, ahí sería cuando esta sabrosa fruta nos engordaría.

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  • Combate el cansancio con la dosis de magnesio adecuada

    Reducir el cansancio, contribuir a la síntesis de las proteínas y mejorar la salud de nuestros huesos y dientes son algunos de los beneficios que un mineral esencial como el magnesio puede aportar a nuestro organismo. Os presentamos el nuevo NESCAFÉ Vitalissimo, enriquecido en este nutriente para disfrutar de la dosis de vitalidad que necesitas cada día.

    Combate el cansancio con la dosis de magnesio adecuada

    Jugando un papel esencial en más de 300 reacciones generadas en nuestro metabolismo, el magnesio se convierte en un potente aliado para situaciones de estrés físico o mental, durante el embarazo y la lactancia, así como a partir de los cuarenta años de edad.

    El cacao, las legumbres, frutos secos, cereales integrales o verduras de hoja verde son algunos de los alimentos que contienen este mineral en su composición nutricional. El principal problema es que nuestras dietas son pobres en este tipo de alimentos.

    Expertos como la dietista María José Roselló afirman que con una alimentación diaria basada en un café con leche y producto de bollería para desayunar, una comida de arroz y un filete de ternera y una manzana o una cena basada en ensalada, huevo y algo de embutido llegaríamos a ingerir los irrisorios 170 mg de magnesio, una cantidad que se aleja de los 375 mg recomendados al día.

    Para evitar esta situación, en nuestro blog de Salud os proponemos una taza de Nescafé Vitalissimo enriquecido en magnesio al día, dado que nuestro organismo recibirá la dosis de vitalidad que precisa para combatir el cansancio. 

    ¿Qué os parece a vosotros?, ¿consumís la cantidad de magnesio recomendada?

  • Kiwis Zespri, la dosis de vitalidad para cada día

    ¿No tienes la fuerza suficiente para emprender las actividades de tu vida diaria? Una de las claves para aportar a tu organismo la dosis de vitalidad necesaria radica en apostar por una alimentación saludable, donde frutas como los kiwis Zespri cobran protagonismo por sus muy diversas propiedades benéficas.

    Kiwis Zespri, la dosis de vitalidad para cada día

    Las muchas responsabilidades diarias como pueda ser acudir a nuestro puesto de trabajo, tareas domésticas, cuidar de los niños o resistir el esfuerzo realizado en el gimnasio precisan de una cantidad complementaria de energía para rendir a lo largo de la jornada. Por ese motivo, es fundamental cuidar hábitos como la alimentación.

    Más vitalidad con los kiwis Zespri

    Tanto en su variedad «Green» de color esmeralda como en su modalidad «SunGold» del color dorado del sol, los kiwis Zespri se erigen como uno de nuestros mejores aliados por la vitalidad que aportan a nuestro organismo. De hecho, consumir dos kiwis al día puede ayudar a incrementar la energía física y mental, así como mejorar nuestro estado de ánimo, al menos así lo ha concluido un estudio emprendido por la Universidad de Otago, Christchurch (UOC), cuyos resultados han sido publicados en la revista Journal of Nutritional Science .

    Más vitalidad con los kiwis Zespri

    Pero, ¿por qué es tan beneficiosa una fruta como el kiwi para nuestra salud? Entre otras cosas, por la destacada presencia de la vitamina C o ácido ascórbico en su composición nutricional. Dicha vitamina es capaz de activar las enzimas del organismo, mejorando en todo momento el metabolismo y reduciendo esa sensación de fatiga que nos impide realizar nuestras tareas cotidianas.

    Para ser más exactos, la variedad Zespri Green presenta 85 mg de vitamina C por cada 100 gramos de fruta, frente a los nada desdeñables 161, 3 mg por la misma cantidad en la variedad Zespri SunGold, una cantidad que supera en tres veces a la de una naranja, a pesar de que consideremos lo contrario. En cualquier caso, independientemente de cuál sea nuestra elección, el consumo de un solo kiwi superará la cantidad diaria recomendada de esta vitamina, tan necesaria para nuestra salud. Entre otras cosas, refuerza nuestras defensas y evita el envejecimiento prematuro de nuestras células gracias a sus propiedades antioxidantes.

     kiwis Zespri

    El aporte suficiente de vitamina C acelerará el proceso de curación de las heridas y fracturas óseas, al mismo tiempo que mantiene las funciones de los tejidos de soporte como los huesos, los cartílagos o la dentina.

    En pocas ocasiones nos encontramos ante un alimento que, no por ser saludable, sacrifica su agradable sabor. De esta forma, mientras la pulpa verde esmeralda de Zespri Green nos otorgará un gusto intenso con un refrescante y sorprendente punto de acidez, la variedad SunGold de pulpa amarilla nos transmitirá un sabor dulce con un toque tropical de lo más atrayente.

    La vitalidad que tu cuerpo estaba necesitando para afrontar cada día es posible gracias a la introducción en nuestra dieta diaria de frutas como los kiwis Zespri, ya sea en su modalidad verde o dorada. ¿Y vosotros?, ¿soléis consumir con frecuencia estos alimentos?, ¿qué os parece su sabor?, ¿realmente os sentís más fuertes? , ¿qué variedad de las presentadas en líneas anteriores os gusta más?

  • ¿Cuáles son los dulces más saludables?

    Hay dulces saludables que no sacrifican su lado delicioso. No obstante, si no controlamos su cantidad podemos aumentar de peso de forma considerable. En cualquier caso, podemos apostar por algunas alternativas beneficiosas para nuestro organismo.

    ¿Cuáles son los dulces más saludables?

    Los mejores dulces saludables para tu organismo

    Lo único que tenemos que hacer es medirnos y apostar por aquellas opciones con menos calorías, sobre todo si tenemos problemas con el azúcar, sobrepeso o colesterol. Os planteamos las siguientes alternativas saludables que no nos ahogarán en calorías.

    -Sorbete de fruta: Escoge piezas maduras y córtalas a daditos. Déjalas congelarse y una vez lo esté tritura los dados mezclados con un yogur desnatado. Para la presentación, vierte el líquido en una copa y añade piel de limón rallada.

    -Mousse de chocolate negro: Para hacerlo busca chocolate sin azúcar que tenga, al menos, un 70% de cacao. Los demás ingredientes son: 30 gramos de mantequilla sin sal, 4 huevos, azúcar y gelatina. Piensa que, aunque contenga azúcar, al hacerlo tú mismo en tu casa nunca será tan calórico como una mousse que compres.

    Los dulces más saludables para tu organismo

    -Brochetas de fruta: Es tan sencillo como cortar varios tipos de frutas en dados y colocarlas en la brocheta. Batir yogur natural (podemos añadir un poco de azúcar u otro edulcorante) y servimos las brochetas con el batido esparcido por encima.

    -Fondue de frutas: Para hacerla necesitamos una fondue, evidentemente. Y como ingredientes 100 gramos de crema de chocolate para derretir. 200 gramos de plátano, kiwi, mandarina, manzana y pera. Aunque estas son algunas opciones, puedes incluir las frutas que más te gusten.

    -Carpaccio de manzana y piña: Cortamos en láminas finas las frutas peladas y las ponemos a hervir. Le añadimos un poco de vino tinto con canela en rama. Añadimos un poco de edulcorante para endulzar y servimos. Elegante, sabroso y sano.

    Consejos saludables para comer dulces

    Pero, como humanos que somos, comprendemos que aún que estas opciones estén muy sabrosas no podrán pasar del largo. Así que vamos a ver unos consejos gastronómicos.

    Consejos saludables para comer dulces
    • No llenes tu plato a rebosar. Come como siempre, despacio y masticando bien.
    • Hidrátate, bebe, al menos, dos litros de agua.
    • No cocines tanto como para que sobre comida para varios días después de una celebración. Son más comilonas de las que necesitamos.
    • Tampoco es aconsejable llenar la casa de dulces, es mejor comprar de poquito en poquito. Que se vayan gastando con las visitas. Es uno de esos casos en los que es mejor que falten que no que sobren y vayan a tu boca. No pongas el típico plato lleno de dulces si no va a venir nadie a casa. ¡El que los comerá serás tú!
    • No piques entre horas. Si ya es un factor de peso para engordar de por sí, en épocas como las Navidades o cumpleaños, mucho más.


    ¿De estos dulces saludables tomas algunos en tu dieta? ¿conoces otros? no dejes de compartirlos con nostros