Categoría: Nutrición

Consejos y pautas para llevar una alimentación equilibrada y saludable.

¿Qué significa tener una alimentación saludable?

Para un correcto desarrollo y crecimiento, el cuerpo necesita energía y nutrientes, que adquiere de los alimentos. Los nutrientes incluyen hidratos de carbono, vitaminas, minerales, proteínas y grasas.

La importancia de cada tipo de nutriente, con la jerarquía que éstos ocupan, se representa gráficamente en la conocida pirámide nutricional, que no puede olvidar otros hábitos saludables que complementan una buena alimentación, como son: actividad física diaria, balance energético entre lo que se ingiere y lo que se consume, un equilibrio emocional y una buena hidratación.

Una mala nutrición puede causar problemas de salud, sobrepeso o un desarrollo insuficiente. Algunos de los problemas de salud relacionados con la alimentación pueden agravarse con la edad, por lo que es esencial adoptar unos hábitos alimentarios ya de pequeños.

¿Qué aporta una buena nutrición a los niños?

Una buena nutrición sobre los niños contribuye a lo siguiente:

 Cuidado de los huesos

 Peso saludable: proporción adecuada del peso según la altura

 Buen nivel de energía

 Capacidad de aprendizaje y memoria

 Normal funcionamiento del sistema inmunitario

 Cuidado de la salud mental y la autoestima

 Sienta las bases de una buena salud general en el futuro

Consejos para una alimentación saludable

La alimentación debe formar parte de la educación de los niños. Enseñando a nuestros hijos un hábito de alimentación saludable, les estamos dando las herramientas para favorecer un estilo de vida saludable. Estos consejos pueden favorecer la adquisición de una alimentación saludable como hábito:

1. Practicar con el ejemplo: Hacer que toda la familia participe en comer una dieta más saludable ayuda a incorporar el hábito de forma natural. Comer alrededor de una mesa y no en frente del televisor también ayuda; la comida es un acto social.

2. No presionar: Dejar que sea el niño quien decida cuánto comer, sin presionar ni insistir en que se termine todo lo del plato.

3. Evitar hacer trueques y evitar la comida basura como premio.

4. Perseverar y tener paciencia: los niños no siempre están dispuestos a probar cosas de inmediato, así que hay que ser persistente en presentar opciones de alimentos saludables.

5. Hacer la compra con los niños es una buena opción para que se sientan partícipes y responsables de la salud de la familia, al igual que cocinar con ellos. Por último, hay que tener en cuenta que, en el contexto de una dieta equilibrada, donde contribuyen muchos grupos de alimentos que aportan diferentes nutrientes, la leche y los productos lácteos son indispensables en la alimentación infantil.

Una interesante alternativa a la hora de escoger un producto lácteo para tus hij@s es el nuevo Actimel Kids, una leche fermentada con L.Casei Danone y vitaminas D y B6, y que gracias a su nueva fórmula contiene calcio Actimel Kids es apto para niños mayores de 3 años cuando se consume como parte de una dieta y estilo de vida sanos y equilibrados.

Y para poder seguir el ritmo a los más pequeños de la casa, Actimel está disponible también para adultos en una amplia gama de deliciosos sabores, incluyendo además variedades desnatadas. Actimel contiene L.Casei Danone y vitaminas D y B6, que ayudan al normal funcionamiento del sistema inmunitario.

marzo 9, 2017
La importancia del calcio y los productos lácteos

Los lácteos son un alimento muy importante en la dieta infantil y en la adulta. Son una fuente principal de calcio, uno de los más destacados constituyentes de los huesos. Pero más allá del crecimiento, el calcio interviene en otros procesos del organismo de vital importancia.

¿Para qué necesita calcio nuestro organismo?

En la infancia y adolescencia, el organismo usa el calcio como componente estructural de los huesos. Y después, el calcio de los huesos empieza a disminuir con la edad, de manera progresiva, especialmente en la mujer.

Pero además, el calcio también juega un papel relevante en el funcionamiento normal de los músculos y los huesos. Cuando hay déficit de calcio, es decir cuando el nivel de calcio en la sangre es bajo, el cuerpo utiliza el calcio de los huesos.

Un aporte de calcio adecuado y la actividad física ayudarán a que los niños tengan una salud ósea satisfactoria.

¿Cómo puedo aportarles el calcio que necesitan?

Son varios los alimentos fuente de calcio. Pero igualmente importante es el aporte de vitamina D, ya que ésta ayuda a la absorción del calcio. La leche y los lácteos son ricos en calcio y vitamina D. Algunas hortalizas y legumbres también son fuente de calcio. Si el niño tiene intolerancia a la lactosa o alergia a la proteína de vaca, como profesional sanitario le podrás indicar cómo se puede aportar calcio de origen animal al niño, o qué opciones alternativas son las más adecuadas. Un yogur en el desayuno o la merienda, y un vaso de leche antes de ir a dormir,son buenos momentos para incorporar calcio.

¿Qué tipos de productos lácteos puedentomar los niños?

Hay diferencias entre los distintos tipos de lácteos. La leche fermentada es baja en lactosa y el yogur contiene solo 4g de lactosa, ya que los fermentos usan la lactosa como fuente de energía. El queso o la leche también son fuente de calcio, siendo el queso una alternativa para los niños que no quieren leche.

Actimel contiene L.Casei Danone y vitaminas D y B6, que ayudan al normal funcionamiento del sistema inmunitario, ayudan a disminuir el cansancio y la fatiga y contribuyen a la función psicológica normal.

febrero 17, 2017
Los mejores complementos alimenticios para la salud

Seguramente hayamos escuchado hablar en más de una ocasión de la importancia de una alimentación completa y equilibrada para nuestro organismo. Sin embargo, son muchas las causas que pueden propiciar hábitos negativos en este sentido, desde la falta de tiempo hasta determinados problemas de salud. Los complementos alimenticios nos ayudan a compensar estas carencias.

Estos productos aportan nutrientes, vitaminas y minerales esenciales para nuestro bienestar, lo que se traduce en una mayor energía y un mejor estado de salud en general. Pueden sernos especialmente útiles en épocas de notable cansancio, demasiada actividad, desánimo, etc., y son muy recomendables para los aficionados al deporte.

Eso sí, siempre bajo la supervisión de un médico cualificado, ya que pueden ser contraproducentes en algunas situaciones. Por ello es el experto quien debe indicarnos en qué medida y cuáles tomar, realizando previamente un estudio general de nuestro organismo. Por ejemplo, el exceso de vitaminas liposolubles puede provocar daños en el hígado y el riñón, y el abuso de los derivados de la vitamina A durante el embarazo está relacionado con las malformaciones en el feto.

Los complementos alimenticios más saludables

Dicho esto, lo cierto es que en muchos casos el propio médico nos recomienda el consumo de estos suplementos para compensar las carencias o los bajos niveles de algunas sustancias en el organismo. A continuación mostramos diez ejemplos.

1) Calcio D-glucarato. Se trata de la sal cálcica del ácido D-glucárico, presente de forma natural en el organismo y también en algunas frutas y verduras, como la manzana, la naranja, el brócoli o las coles de Bruselas. Juega un papel fundamental en el proceso de desintoxicación del cuerpo, la glucuronidación, durante la cual nos deshacemos de los productos químicos carcinógenos y las toxinas liposolubles, entre otros. Además, facilita la eliminación del exceso de estrógenos en la mujer y el hombre.

2) SAM-e. También encontramos este compuesto de manera natural en nuestro organismo. La S-adénosyl-methionina es indispensable en múltiples procesos enzimáticos, favoreciendo la síntesis del tejido conjuntivo, calmando el dolor articular, mejorando la movilidad, etc. Se utiliza habitualmente en tratamientos de desintoxicación contra el alcohol y las drogas.

3) Tart Cherry Extract. Este extracto procedente de los frutos del Prunus cerasus (cereza ácida) nos protege del estrés oxidativo, reduce el dolor y la inflamación, previene las enfermedades cardiovasculares y la diabetes de tipo 2, ayuda a la masa muscular e inhibe algunas formas de cáncer desde su aparición.

4) Zero Craving adelgazante. Es una sustancia natural sin azúcar, gluten, leche ni soja, creada para reducir la sensación de hambre incontrolada. Contiene una fibra soluble proveniente del guisante que disminuye la ghrelina, una hormona digestiva que estimula el apetito. Es ideal para dietas de adelgazamiento.

5) Tan-Aid. Compuesto por un hidrolizado de queratina procedente de la lana de oveja negra, rica en melanina, un pigmento de la piel responsable del bronceado. Puede aumentar la pigmentación de la piel y de regenerar la epidermis.

6) Es un complejo depositado de extracto de Phellodendron amurense y de Magnolia officinalis, utilizado para calmar el estrés y reducir las tensiones musculares. También ayuda a regular los niveles de cortisol y controla los síntomas de la ansiedad.

7) PectaSol – Se trata de una pectina de limón modificada, un sofisticado nutracéutico capaz de interferir con los mecanismos aberrantes de adhesión celular. Inhibe especialmente las propiedades adhesivas de ciertas proteínas de superficie de las células cancerosas.

8) Metadrine – Su fórmula combina diversos nutrientes específicamnte validados para aumentar el metabolismo basal, combatiendo con ello el aumento de peso. Estimula la actividad de enzimas implicadas en las reacciones termogénicas, y favorece la utilización de las grasas almacenadas que se quemarán para proporcionar el carburante necesario para el aumento del ritmo metabólico.

9) Agmatine Sulfate. Es una amina biogénica presente en múltiples alimentos, que se forma por la descomposición de las proteínas. Juega un papel fundamental en la producción de óxido nítrico, nos ayuda a gestionar el estrés y alivia los dolores. Es recomendable para deportistas.

10) 3-Creatine. Incluye tres formas de creatina. Muy utilizados en el ámbito deportivo, los suplementos de creatina mejoran nuestra fuerza muscular, evita la retención de agua y favorece la digestión. Han llegado a ser utilizados en casos de la enfermedad de Parkinson.

Todos ellos están disponibles en Supersmart.com, empresa dedicada a la venta online de suplementos vitamínicos y nutricionales, enfocados a mejorar la salud del consumidor. Además, los diez productos nombrados anteriormente disponen actualmente de interesantes descuentos que podemos ver en la web oficial de la tienda.

enero 10, 2017
El secreto de un desayuno equilibrado y nutritivo
Una alimentación adecuada es fundamental para ayudar a conseguir un buen estado de salud y ésta empieza por un desayuno adecuado.^[1]

Un desayuno equilibrado se ha asociado con un mayor rendimiento físico e intelectual y una óptima ingesta de algunos nutrientes, contribuye a equilibrar la dieta, mejora el aporte recomendado y previniendo deficiencias nutricionales ^[1].

El estilo de vida actual y la sensación de falta de tiempo han dado lugar a cambios en el modelo tradicional de distribución de las comidas que han afectado sobre todo al hábito del desayuno, con una tendencia a realizar desayunos cada vez más ligeros e incluso a omitirlos ^[1].

Estudios realizados en niños y adolescentes españoles parecen confirmar esta tendencia. El estudio EnKid 1998-2000 ^[2] en 5.000 niños y jóvenes de 2 a 25 años, indicó que entre un 8 y un 9% no desayuna y sólo un 25-29% realizaba un desayuno adecuado. El estudio Aladino 2010-2011 ^[3] realizado en 7.569 niños y niñas de 6 a 9 años, mostró que sólo el 3,8% hacían un desayuno completo, es decir lácteos + cereales + fruta o zumo natural.

La infancia es el mejor momento para instaurar unos hábitos alimentarios correctos ^[1]

Diversos estudios confirman que la omisión del desayuno o el consumo de un desayuno nutricionalmente incorrecto pueden contribuir a aumentar los desajustes o desequilibrios en la dieta. De hecho, los niños que no desayunan tienen una mayor dificultad para alcanzar las cantidades recomendadas de energía y nutrientes. Sin embargo, es probable que el desayuno sea la comida del día mas omitida ^[5].

El estudio HELENA (2006-2007) ^[5] realizado en 3.528 adolescentes de 13 a17 años en 10 ciudades europeas indicó que omisión del desayuno era mayor entre chicas, adolescentes de mayor edad y los que pertenecen a grupos de menor nivel socioeconómico. Los motivos más señalados eran la de tiempo, falta de apetito, cansancio, pereza y por no engordar. También mostró que los hábitos de los padres influenciaban notablemente el desayuno de los adolescentes.

Recomendaciones
- Es importante evitar largas horas de ayuno: desayuna a diario y desayuna toda tu vida. Un desayuno adecuado es completo, variado, incluye distintos tipos de alimentos y aporta una cuarta parte de lo que necesitas al día.
- Intenta no prescindir de un desayuno completo, es decir, el que incluye lácteos, cereales y frutas (debería dedicarse entre 15-20 minutos de tiempo). De esta manera, se evita la necesidad de consumir alimentos menos nutritivos a media mañana y se mejora el rendimiento físico e intelectual en el colegio ^[4].
- No es necesario desayunar siempre lo mismo. Varía diariamente los desayunos, evita la monotonía y disfruta con esta comida. Es importante variar los menús al igual que se hace en la comida y en la cena. Un desayuno equilibrado aporta el 25% de las necesidades diarias de energía y debería incluir alimentos de tres o cuatro grupos distintos.
Por ejemplo, una manera de hacer que los desayunos sean variados es incluir el nuevo Actimel Kids, con L-Casei Danone y vitaminas D y B6, varias veces a la semana. Su nueva fórmula contiene calcio, , s y con aromas naturales, que hará que los desayunos además de ser más variados, puedan ser nutricionalmente equilibrados.

Recomendaciones para un desayuno saludable ^[1,4]
- Diario
- Completo
- Equilibrado y suficiente
- Variado y atractivo
- Agradable
- Con tiempo (>15 min)
- Sentado y en compañía
- Creativo y formativo
- Realista, sencillo
- Sostenible (productos de temporada, control de las cantidades…)
- Un buen desayuno empieza por una buena planificación una buena compra
Referencias
1. Carbajal Azcona A, Pinto Fontanillo JA. Instituto de Salud Pública. Consejería de Sanidad de Madrid. Nutrición y Salud. El desayuno saludable.
2. Serra Majem L, Aranceta J, editores. Desayuno y equilibrio alimentario. Estudio enKid. Barcelona: Masson S.A, 2000.
3. Estudio de vigilancia del crecimiento Aladino. Ministerio de Sanidad, Política Social e Igualdad. Madrid, 2011.
4. Agencia Española de Seguridad Alimentaria. Estrategia NAOS. Decálogo NAOS para el ámbito familiar y comunitario.
5. Hallström L et al. Breakfast habits and factors influencing food choices at breakfast in relation to socio-demographic and family factors among European adolescents. The HELENA Study. 2011;56(3):649-57.
noviembre 7, 2016
Enriquece tus mañanas con el magnesio de Nescafé Vitalíssimo

El magnesio, presentado como uno de nuestros mejores aliados para combatir el cansancio y la fatiga, está presente de forma natural en muchos de nuestros alimentos diarios como las almendras, el jenjibre o los cereales integrales, así como en el nuevo Nescafé Vitalíssimo, ¿has oído hablar de él?

Beneficios del magnesio

Erigido como el octavo elemento más abundante en la tierra y el segundo, después del sodio, en el mar, el magnesio es uno de los muchos minerales que precisa nuestro organismo para alcanzar su equilibrio natural. La deficiencia de este nutriente es más frecuente de lo que pensamos. Los motivos que podrían explicar estos bajos niveles son, por ejemplo, una alimentación pobre en este mineral, diarreas prolongadas, inadecuada absorción intestinal o, incluso, diabetes.

El magnesio es fundamental para el rendimiento de los niños en la escuela y, por supuesto, de los adultos en su ámbito laboral dado que ayuda a reforzar o, cuanto menos, mantener la memoria. También contribuye a la relajación muscular, por lo que su carencia se puede traducir en una sensación constante de fatiga. También tiene relación directa este mineral con la formación de las proteínas y de colágeno.

Tal y como especificábamos en líneas anteriores, el magnesio puede encontrarse en muchos de los alimentos de nuestra dieta diaria como, por ejemplo, el cacao, las nueces del Brasil, cacahuetes, pistachos, maíz, guisantes o harina de soja. Otra alternativa para obtener la dosis de magnesio que tu cuerpo necesita es a partir de Nescafé Vitalíssimo enriquecido en este mineral.

Esta nueva alternativa ayudará a reducir el cansancio y la fatiga con una taza al día. Por propia experiencia os podemos decir que su lado más saludable no está reñido con un sabor intenso y agradable a nuestro paladar. ¿Hay algo mejor para empezar cada mañana que con una taza de Nescafé Vitalíssimo? Gracias a este alimento podremos recibir la dosis de energía que nuestro cuerpo y mente necesitan para afrontar las muchas tareas acumuladas a lo largo del día.

Además de ayudar a reducir la fatiga y el cansancio, Nescafé Vitalíssimo será perfecto para contribuir al adecuado equilibrio de los electrolitos, así como al funcionamiento normal de nuestros músculos. Igualmente, con una taza al día de esta modalidad de Nescafé estaremos contribuyendo al funcionamiento normal del sistema nervioso, los dientes y el mantenimiento normal de los huesos.

Y recuerda que la mejor forma de disfrutar del café es tomarlo gracias a una cafetera profesional.

¿Habéis probado Nescafé Vitalíssimo?, ¿cómo fue vuestra experiencia?

noviembre 3, 2016
Del desayuno a la comida: la clave del tentempié de media mañana
Se deben realizar cinco comidas al día, de ellas tres deben ser más fuertes y contener la mayor parte de la energía y nutrientes. En nuestra sociedad se reconocen así el desayuno, la comida y la cena. Las otras dos comidas son complementarias y más ligeras. Esta característica no debe propiciar el aporte de alimentos superfluos y en ellas se pueden aportar aquellos alimentos que requieren un mayor número de raciones diarias, como son la leche, el yogur, la fruta o los cereales.

El almuerzo de media mañana
- La comida de media mañana se realiza entre el desayuno y el almuerzo. Tiene como objetivo principal que la niña o el niño lleguen con menos hambre al almuerzo y además que se pueda distribuir mejor durante el día el consumo de los nutrientes necesarios para el buen funcionamiento del cerebro y del cuerpo. Debe cubrir de 10 a 15% de las necesidades nutricionales de las niñas y niños.
- Como hemos indicado, en el caso de los niños en edad escolar esta comida tiene importancia. Si han desayunado antes de salir de casa hacia el colegio, cuando llegue la hora de la comida, debido a la gran cantidad de energía que han usado y todo el tempo que ha pasado, el almuerzo les ayudará a no llegar a la hora de la comida con un hambre excesivo y va a mantener su metabolismo activo y los niveles de azúcar correctos.
- Como en todas las comidas del día es muy importante que los alimentos tengan un equilibrio entre los diferentes grupos de alimentos, proteínas, verduras, frutas, carbohidratos y productos lácteos.
Una interesante alternativa de producto lácteo para tomar a media mañana es el nuevo Actimel KIDS, con L-Casei Danone y vitaminas D y B6, ahora calcio y con aromas naturales.

ALGUNOS EJEMPLOS ADECUADOS PARA LA COMIDA DE MEDIA MAÑANA SON UN BOCADILLO, UN ACTIMEL KIDS O FRUTA

La bollería industrial no es muy recomendable ya que la mayoría contiene grasas saturadas que contribuyen a aumentar el colesterol en sangre.

Fuentes:
- Estrategia NAOS. Ministerio de Sanidad y Consumo. Nutrición saludable de la infancia a la adolescencia. 2004. Disponible en: https://www.gencat.cat/salut/acsa/html/ca/dir3496/alimentacion_de_tus_ninos.pdf
- Guía de Nutrición y Alimentación Saludable en el Adolescente. Ayuntamiento de Valencia. Concejalía de Sanidad. Servicio de Sanidad. Sección de Programas de Salud. Valencia 2008.
- Carbajal Azcona A, Pinto Fontanillo JA. Instituto de Salud Pública. Consejería de Sanidad de Madrid. Nutrición y Salud. El desayuno saludable.
octubre 25, 2016
NESCAFÉ descafeinado: la alternativa más saludable

Uno de los reconstituyentes más usados para no sucumbir al cansancio diario es el café, no hay duda. Al menos uno al día nos hace estar enérgicos y activos para toda la jornada. He de reconocer que entro dentro de ese grupo de personas pero me suelo decantar más por el descafeinado. ¿Sabes que hace tan especial a NESCAFÉ Classic Descafeinado?

El descafeinado es una opción perfecta si quieres algo más suave pero que igualmente mantenga despierta la mente. Lo que echaba de menos hasta ahora era el sabor auténtico, algo que parecía difícil de encontrar, lo suelo comparar con buscar el mismo sabor en los productos light.

Hace poco descubrí NESCAFÉ Classic Descafeinado que me garantiza un sabor y aroma únicos . Algo tan sencillo como la utilización del agua hace que no pierda ni una de sus propiedades y todo gracias a un proceso de descafeinación 100% natural . Todo un descubrimiento para mi paladar.

¿Cómo se hace la descafeinación en NESCAFÉ?

Se parte de que la cafeína es soluble en agua, con lo que se utiliza este medio para hacer el cambio. Eso sí, hay que tener en cuenta la concentración de cafeína de cada variedad. El sistema no puede ser el mismo para el café robusta, por ejemplo, que tiene el doble de cafeína que el arábica.

Primero se sumerge el café en un flujo de agua caliente para que se desprenda la totalidad de la cafeína del grano. Más tarde estos granos son sometidos a corrientes de aire caliente para su secado. Por último se reincorpora a los granos de café el resto de materias orgánicas que se habían desprendido. Siempre con un control de calidad exhaustivo en cada etapa que asegura los mejores ingredientes para el cliente.

Así de sencillo se crea este producto que deja intacto el sabor habitual de esta bebida estimulante tan extendida. Y lo más importante, sin necesidad de utilizar productos químicos de ningún tipo en el proceso.

Mi experiencia gastronómica me ha enseñado que todo sabe mejor si se produce y conserva sin aditivos ni añadidos artificiales. Lo natural manda cada vez más por sus múltiples beneficios y NESCAFÉ lo sabe y lo aplica.

Beneficios del café para la salud

Más allá de esto, también quiero romper una lanza a favor del café y la cantidad de propiedades que tiene. En las estadísticas que salen a la luz sólo se habla de posibles peligros si sobrepasas una cantidad determinada y sus efectos adictivos. Lo que no se oye tanto son los beneficios tan importantes que nos aporta. Entre otras cosas nos ayuda a mejorar el rendimiento y la concentración así como a mantener nuestra mente en un estado de alerta para que no nos durmamos en los laureles y, además, alivia la fatiga muscular en muchos casos.

Por no hablar de su bajo contenido calórico, algo muy a tener en cuenta para aquellos que quieran guardar la línea.

Es cierto que no a todo el mundo le sienta bien la cafeína, por eso es tan importante la gama de descafeinados, y si son hechos de manera natural y manteniendo la autenticidad como en NESCAFÉ no hay mejor opción.

¿Qué te parece el NESCAFÉ Classic Descafeinado?, ¿Te animas a probarlo?

septiembre 26, 2016
Batidos de proteínas y sus beneficios
Cuando uno piensa en un batido de proteínas a menudo se imagina al típico ‘cachas’ de gimnasio, con una pequeña botella que le hace convertirse en Popeye. Detrás de estos productos se esconden un buen número de mitos que nos hacen desconfiar por completo y rechazar la sola posibilidad de probar o aprender sobre ellos. Te hablamos de sus principales beneficios para nuestro organismo.

Beneficios de los batidos de proteínas

Antes de empezar a debatir sobre este asunto es importante dejar muy claro que los batidos de proteínas no funcionan como sustitutivos de las comidas fundamentales en nuestra dieta, como tampoco son las espinacas de Popeye que nos harán ser súper grandes y duros. Seamos realistas, son un aporte extra en nuestra dieta que:
- Estimula nuestro sistema inmunológico.
- Maximiza los esfuerzos de los deportistas.
- Ayuda a las personas vegetarianas a alcanzar el nivel necesario de proteínas en el organismo.
- Al descansar es cuando realmente se construye músculo y las proteínas colaboran en dicho proceso.
- Mitigan los niveles de colesterol y la presión arterial.
- Las proteínas sacian más que los carbohidratos y las grasas y contribuye a quemar ambos.
Los batidos de proteínas más saludables

Sorprendente, ¿verdad? El mundo de los batidos de proteínas es muy amplio y para el que acaba de llegar un auténtico caos. Por eso queremos señalar la lista de los mejores batidos de proteínas del mercado. ¡Allá vamos!

XPi Myotein: ¡Vaya nombres! El caso es que este producto es la mejor proteína en polvo del mercado por su increíble relación calidad precio. Ofrece unos inmejorables resultados y ya tiene su hueco en los gimnasios.

Dymatize ISO-100: Se trata de un aislado de proteína de suero 1000% hidrolizada que está diseñada para aumentar la absorción. Tiene una muy buena consideración porque consigue una acción rápida y eficaz, lo que contribuye directamente a que el individuo pueda lograr sus metas deportivas un tiempo más reducido de lo esperado.

BPI Sports ISO-HD: Se unen ingredientes de alta calidad con fórmulas muy eficaces para dar lugar a un batido de proteínas que ayudará en el crecimiento del músculo y aumentará su capacidad de recuperación.

Nutrición Óptima Gols Standard 100% Whet: Si antes nos quejábamos del nombre poco evocativo ahora lo hacemos de este testamento… Lo bueno de esta proteína es que puede darnos la mejor recuperación muscular. La relación calidad precio es excelente y además, es sabroso.

Musclepharm Combat Powder: Un suministro prolongado de nutrientes y aminoácidos que podemos encontrar en diferentes sabores, más sencillo de consumir.

BSN Syntha-6: Es uno de los mejores batidos de proteínas para consumir al terminar un entrenamiento, de forma que trabaje mientras estamos durmiendo o descansando. Ahora bien, no es muy útil si estamos haciendo dieta porque es alto en carbohidratos y grasas.

Nitro-Tech de Muscletech: Bajo en carbohidratos y compuesto fundamentalmente por suero de proteínas de leche.

Dymatize Elite 100% Whey Protein: Esta fórmula es baja en carbohidratos y grasas lo que lo convierte en el ideal si estamos en medio de una dieta baja en carbohidratos. Es perfecto para aquellos que quieran desprenderse de algunos kilos.

Cytosport Muscle Milk: Buen sabor, bajo en carbohidratos y eficaz penetrando en los músculos. El compañero ideal para el gimnasio.

Purus Labs Myofeed: Con estos batidos nos garantizamos el consumo de proteínas que nuestro organismo necesita para el correcto funcionamiento.

Aquí están los 10 mejores batidos de proteínas del mercado, pero lo importante no es tanto esto como el hecho de remarcar que se debe llevar una vida sana y una dieta equilibrada. Eso sí que hace que el cuerpo esté perfecto. ¿Qué os parecen los principales beneficios de estos batidos de proteínas?

Y si queréis ver más batidos de este tipo no dejéis de ver nuestro post: Los batidos para fortalecer los músculos más sanos y nutritivos
agosto 12, 2016
Beneficios de la carne de pavo

El pavo tiene una oportunidad en cualquier plato, siempre queda bien. Y además es uno de los alimentos más nutritivos de los que podemos encontrar, sin mencionar que su sabor es delicioso. Pero aquí no se quedan los beneficios de la carne de pavo, si no que podemos dar con una amplia lista que nos convencerá de consumirlo con más regularidad si cabe.

Principales beneficios de la carne de pavo para la salud

La carne de pavo es una fuente de zinc, un mineral que colabora en algunas de las funciones más importantes que se llevan a cabo en el organismo. Por otro lado, también previene el odioso acné ya que regula la actividad de las glándulas sebáceas e interviene en la síntesis de colágeno.

El contenido de colesterol en la carne de pavo es muy bajo, mientras que en hierro es alto.

Previene la aparición de enfermedades cardiovasculares por lo que se recomienda alejar de nuestra mesa las carnes rojas para sustituirlas por las de pavo o pollo.

Si padecemos insomnio el pavo puede ser una perfecta contribución ya que posee triptófano, un aminoácido esencial que regula la segregación de serotonina.

Otro punto a favor de los beneficios de la carne de pavo es que, según diversos estudios, previene el cáncer. Esto es debido a que contiene selenio, un elemento químico que es capaz de disminuir a la mitad el índice de mortalidad en los cánceres de colon, de mama, de próstata y de pulmón.

Además, el pavo es rico en proteínas, que resultan imprescindibles para el buen funcionamiento del organismo y que ayudan al cuerpo a repararse, defenderse contra infecciones y a producir células nuevas, siendo un refuerzo para el sistema inmunológico.

Se recomienda mucho que los niños coman pavo ya que este alimento promueve el crecimiento y es una fuente de energía.

Como vemos, la ingesta de carne de pavo sólo nos trae efectos positivos, con lo que sería ideal que fuéramos incluyendo tan sano plato en nuestra dieta.

julio 20, 2016
Beneficios del yogur, incluso para personas con problemas para ingerir la lactosa

Obtenido a partir de la fermentación de la leche, el yogur es un alimento lácteo con un sabor y una textura características derivadas de la conversión de la lactosa en ácido láctico. En las próximas líneas os desvelamos los muchos beneficios que el yogur puede aportar a tu salud, incluso para las personas con problemas para ingerir la lactosa.

El nada desdeñable 34% de los españoles presenta problemas para digerir el azúcar que se encuentra en la leche, la lactosa. Flatulencias, dolor abdominal, diarrea y sensación de hinchazón n son algunos de los síntomas que presente un intolerante a este disacárido. Habitualmente, este colectivo de la población opta por eliminar los lácteos de su dieta, poniendo en riesgo el mero hecho de conseguir un adecuado aporte de calcio y otros nutrientes en su dieta diaria que son realmente importantes para el organismo.

No obstante, se ha de tener presente que para las personas con problemas para digerir la lactosa no todos los alimentos lácteos existentes son difíciles de digerir debido fundamentalmente a que el grado de deficiencia de la enzima lactasa es variable y que la cantidad de lactosa que causa los síntomas varía de persona a persona. Igualmente, se ha de considerar que también influye el porcentaje de lactosa que contiene cada alimento. En el caso antes mencionado del yogur, has de saber que este alimento únicamente presenta 4 gramos de lactosa, lo que puede ser una buena opción para las personas con problemas para digerir la lactosa.

Beneficios del yogur para la salud

Precisamente por ello, el yogur puede ser mejor tolerado que la leche o que, incluso, los quesos. Un amplio porcentaje de personas diagnosticadas como maldigestores de la lactosa pueden tolerar el consumo de hasta 12 g de lactosa de forma repartida a lo largo del día, con el yogur se puede.

Tras la fermentación, antes mencionada, el yogur obtiene unas características físicas y organolépticas que lo convierten en uno de los alimentos lácteos más beneficiosos y completos para nuestro organismo. En líneas generales, es un excelente aporte de vitaminas del grupo A y B, además de minerales como el magnesio, fósforo y calcio, el cual se incorpora al metabolismo del tejido óseo rápidamente, contribuyendo de esta forma al mantenimiento de huesos y dientes en condiciones normales y al funcionamiento adecuado de los músculos .

Muy diversos estudios e investigaciones realizadas al respecto han confirmado que consumidos en cantidades suficientes, los microorganismos presentes en el yogur ayudan en la digestión de la lactosa.

Los yogures nos aportan alrededor del 20% del consumo diario de calcio. Expertos en nutrición no dudan en afirmar que sería interesante incluir en nuestra dieta entre dos y cuatro raciones de lácteos al día, asegurando un total de tres raciones en las fases de infancia, adolescencia y embarazo cuando las necesidades de calcio son más acuciantes.

El calcio presente en el yogur es más absorbible para nuestro sistema digestivo y su fácil traslado posterior al resto del cuerpo. Igualmente, contiene proteínas de alto valor biológico, las cuales mantienen y renuevan los tejidos de nuestro cuerpo.

¿Vosotros soléis incluir el yogur en vuestra dieta?, ¿con qué frecuencia lo consumís?

julio 15, 2016