Categoría: Especiales

Contenidos exclusivos que profundizan en temas clave relacionados con la salud.

  • La importancia de la insonorización para una vida más agradable

    La importancia de la insonorización para una vida más agradable

    Se ha demostrado que una continua exposición a altos niveles de presión acústica resulta dañino para la salud de nuestro organismo. A partir del coeficiente de absorción acústica alfa podemos medir qué porcentaje del ruido se absorbe dentro de una estancia.

    La importancia de la insonorización para una vida más agradable

    Entendemos por absorción acústica la capacidad que tienen determinados materiales para absorber las ondas sonoras que impactan sobre su superficie. Se trata de un fenómeno que resulta imprescindible para reducir la presión del sonido ambiental en una estancia para generar entornos mucho más agradables y saludables.

    Materiales más recomendables para garantizar una buena insonorización

    Entre los materiales que tienen mejores capacidades de aislamiento acústico están:

    Las fibras como lana de roca, la fibra de vidrio o las espumas de celda abierta tienen la capacidad de desacoplar las vibraciones entre las capas pesadas de una pared y absorber las ondas acústicas que se generan.

    También existen materiales de baja densidad y una alta flexibilidad como la melanina o el poliuretano. Junto con estos materiales también destacan los resonadores que se basan en el uso de materiales como la madera o el yeso laminado (por eso las Las casas de madera crecen en popularidad) con grandes capacidades absorbentes.

    Los materiales porosos como las fibras de vidrio o las lanas de roca se componen de varias cavidades internas que se comunican directamente con el exterior. Gracias a su diseño tienen la capacidad de generar una doble pérdida energética de las ondas sonoras. Por una parte se produce una pérdida energética mediante la vibración de las fibras y por otro mediante el rozamiento del aire.

    Beneficios de la insonorización de una estancia

    Entre los principales beneficios de reducir el nivel de ruido al que estamos expuestos están:

    • Mejora el sistema inmunitario: Un entorno silencioso fortalece el sistema inmunitario y reduce notablemente los riesgos de padecer problemas en el sistema cardiovascular.
    • Desciende el nivel de estrés: Además de propiciar un entorno más relajante favorece notablemente al rendimiento cerebral y sanguíneo. El nivel de productividad y de concentración es por lo tanto muy superior.
    • Mejoran las relaciones interpersonales: Contar con un entorno acústico saludable favorece los lazos comunicativos entre familiares y equipos profesionales.
  • La importancia del aire que respiramos en nuestra salud

    La importancia del aire que respiramos en nuestra salud

    Está demostrado que un purificador de aire puede ayudarte a evitar distintos problemas de salud. Cuando el aire empieza a deteriorarse es muy probable que empiecen a aparecer distintas sustancias contaminantes, dejando un efecto negativo en el organismo y propiciando que puedan aparecer distintas enfermedades respiratorias y/o alérgicas.

    La importancia del aire que respiramos en nuestra salud

    La contaminación exterior es posible que pase al interior de tu vivienda, haciendo que los distintos contaminantes químicos y microorganismos que pueden existir circulen libres.

    ¿Cómo mejorar la calidad del aire que respiramos?

    Es importante mejorar la calidad del aire que respiras, pero, ¿Cómo se consigue? Mediante un purificador de aire. De’Longhi posee una amplia gama de productos en tratamiento aire, adaptados a las necesidades y características de cada persona. Mediante el purificador de aire volverás a empezar a respirar aire libre de contaminantes, que mejorará tanto su salud como la del medio que te rodea.

    ¿Cómo funciona un purificador de aire?

    Un purificador puede ayudarte a mantener controlados los problemas respiratorios. Esto es debido a que, tal y como indica su nombre, se centra en purificar el aire de la habitación donde estés. Es muy aconsejable para aquellas personas que sufren de alergias y/o asma.

    Es mediante un ionizador que se logran eliminar las partículas de polvo, pelos, olores, polen, virus, bacterias y gérmenes que se encuentran circulando libremente.

    ¿Cuál es el purificador más recomendado?

    De’Longhi se caracteriza por ofrecer siempre en sus productos lo mejor del mercado, y en el apartado de los purificadores no iba a ser menos. Mediante su nuevo purificador de aire AC 75 podrás disfrutar de un sistema triple de filtración e indicadores para saber cuándo el aire está sucio, haciendo todo mucho más fácil.

    ¿Qué es lo que convierte a este modelo en especial? Lo principal es que contiene muchas mejoras que puedes leer a continuación:

    • Este purificador de aire está preparado para mejorar las estancias de tu hogar que tengan un tamaño máximo de hasta 25 metros cuadrados.
    • Contiene un soporte extraíble que le proporciona una estabilidad perfecta.
    • Su Ionizador logra neutralizar, de forma precisa y eficaz, todas esas partículas que puedan encontrarse deambulando por el aire.
    • Posee 3 sistemas de filtración de aire:
      • Contiene un primer filtro lavable que elimina el pelo de animales, cabellos y polvo
      • Su filtro Hepa es capaz de actuar contra partícula de 0.3 μ de diámetro, elimina polen, ácaros y polvo fino
      • Filtro de carbón activo para eliminar humos, olores y químicos
    • Su ventilador puede ajustarse con 3 velocidades.
    • Contiene temporizador y un panel de control con luces led.

    Un producto muy a tener en cuenta si sufres de problemas de respiración o únicamente quieres evitar que aparezcan.

    Consigue un purificador de aire De’Longhi AC 75 gracias a este concurso

    Consigue un purificador de aire De’Longhi  AC 75 gracias a este concurso

    Ahora tienes la oportunidad de conseguir un magnífico purificador de aire AC 75 y mejorar la calidad del aire que resporas y con ello tu salud. Para conseguirlo sólo tienes que participar en el concurso que ha puesto en marcha De’Longhi.

    Para participar entra aquí: Sorteo Purificador AC75


    Actualización (10/12/2018):

    El ganador del concurso ha sido: JOSE LUIS TIENDA de ZARAGOZA

    ¡Enhorabuena!

    Recordad que para tener derecho al premio los ganadores deberán escribir un correo con todos sus datos personales (nombre y dirección completos, teléfono, e-mail) y copia de su DNI a delonghi@target-mkd.com en un plazo máximo de una semana desde la publicación del ganador. De no hacerlo en el plazo indicado se entenderá que renuncian al premio que pasará al correspondiente suplente seleccionado por el notario.

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  • Protégete de las enfermedades más comunes en invierno

    Protégete de las enfermedades más comunes en invierno

    El invierno es la época del año en donde normalmente, más frío hace y por lo tanto, la época en donde más personas caen enfermas. En este sentido, nos encontramos con un montón de enfermedades que son bastante comunes y gracias a esto, afortunadamente existen un montón de remedios para acabar con ellas o por lo menos, que sus efectos secundarios no sean tan molestos y nos impidan llevar a cabo nuestro día a día.

    Protégete de las enfermedades más comunes en invierno

    Principales enfermedades en invierno

    Vamos a ver a algunas de las enfermedades más comunes en invierno, así como los síntomas que muestran.

    La gripe

    La gripe es una de las enfermedades más comunes que nos podemos encontrar en invierno. La gripe es una infección que afecta de manera principal a las vías respiratorias y que además se contagia con mucha facilidad.

    Entre sus síntomas más normales, son el de la fiebre alta, un fuerte dolor de cabeza y una tos que va evolucionando conforme pasa el tiempo, siendo al principio seca, para luego ir evolucionando a tos productiva. Además de esto, con la gripe hay un malestar general y a veces dolor muscular.

    Muchas veces, la gente confunde gripe o resfriado, incluso el catarro, pero sin embargo estas enfermedades no tienen fiebre, cosa que la gripe si. Si no se trata bien la gripe, se puede convertir en una enfermedad mucho más grave, por lo que es importante poner remedio a tiempo.

    Cuando tienes gripe o resfriado lo único que puedes hacer es aliviar sus molestos síntomas para poder seguir, en medida de lo posible, con tus actividades diarias. Una buena idea es recurrir a antigripales, de este modo podrás aliviar todos los síntomas del resfriado o de la gripe con un solo medicamento. De esta forma no tienes por qué perder el día por un resfriado y puedes seguir con tus actividades del día a día.

    gripe o resfriado

    Faringitis

    La faringitis es la inflamación de la faringe que o bien puede darse de forma natural o también como evolución de un proceso gripal al que nos hemos referido anteriormente.

    Los principales síntomas de la faringitis afectan a la faringe y son la irritación de la garganta, un dolor bastante agudo de esta, como si se tratasen de pinchazos y también la fiebre. Suele ser bastante molesta debido a que al afectar a la garganta, disminuyen las ganas de comer debido a que tragar comida o incluso bebida, puede ser bastante molesto en este estado.

    Otitis

    Otitis es cuando tenemos inflamados los oídos y puede ser externa o media, dependiendo de la zona del oído que se encuentre afectada. En algunos casos, sobre todo en la otitis media, es habitual encontrarse con este tipo de enfermedad habiendo derivado de un catarro o de una faringitis.

    Los síntomas más comunes de la otitis son la inflamación de los oídos que llega a producir dolores bastante fuertes, en donde dependiendo del nivel de inflamación que se tenga, pueden ser constantes o intermitentes.

    faringitis y otitis

    Catarro

    Por último, uno de los más comunes y también menos graves de entre todos los que hemos tratado, el catarro.

    Los síntomas más frecuentes del catarro son la congestión nasal y el dolor e irritación de la garganta. Esto se traduce en un montón de estornudos y carraspera, además de ojos llorosos. El catarro suele ser mucho más común, debido a que ni limita tanto a las personas como la gripe, siendo más fácil que termine contagiando al resto de las personas. Afortunadamente, los síntomas son menos fuertes que en el caso de la gripe.

    Es importante conocer todos estos síntomas para poder empezar a tomar los remedios adecuados y conseguir así que las molestias asociadas a estas enfermedades típicas del invierno pasen cuanto antes.

  • Efectos del ruido sobre la salud

    Efectos del ruido sobre la salud

    Los altos niveles de ruido suponen agresiones directas sobre nuestro organismo a todos los niveles. Las consecuencias que se derivan abarcan tanto la dimensión física, alterando especialmente el sistema auditivo como la dimensión psicológica.

    Efectos del ruido sobre la salud

    ¿Conoces los efectos del ruido sobre la salud? A continuación vamos a ver los que pueden derivarse de una exposición inadecuada:

    Trastornos auditivos causados por el ruido

    Los trastornos auditivos son una consecuencia directa de la exposición continuada a ruidos y pueden manifestarse de diferentes formas. Además, dependiendo de su gravedad, pueden generar problemas graves en el día a día.

    • Pérdida de la audición
    Se ha demostrado que los ruidos que superan los 70 decibelios generan sordera. Aquellas personas que están expuestas durante más de seis horas continuadas desarrollarán algún tipo de pérdida de audición como consecuencia de dicha exposición si esta es constante.

    • Hipoacusia
    La Hipoacusia es una afección que reduce de forma notable la sensibilidad a todo tipo de sonidos. Los efectos de este déficit pueden tener una una naturaleza permanente, por lo que la sensibilidad perdida no podrá volver a recuperarse, o bien de tipo reversible.

    • Problemas de comunicación
    ¿Sabías que la exposición continuada al ruido puede generar daños irreparables en las células sensoriales y puede generar daños irreversibles en la habilidad de comunicación? Cuando éstas comienzan a percibir las ondas de cuatro mil ciclos por segundo como frecuencias óptimas los daños se reflejan en forma de obstáculos para comunicarnos.

    • Trastornos fisiológicos
    Una exposición continuada puede generar mayor propensión a sufrir trastornos cardiovasculares, anginas de pecho, infartos o HTA. Y es que nuestro sistema nervioso activa las hormonas que se encargan de incrementar la tensión arterial de forma generalizada en nuestro organismo.

    • Efectos psicológicos adversos
    El nivel de estrés se incrementa de forma considerable e impide desarrollar una actividad cerebral normal por lo que se pierde capacidad de concentración, problemas de sueño y mayor predisposición a sufrir depresión.

    Como ves estar expuesto al ruido puede generar serios problemas para la salud, por lo que en la medida que puedas debes protegerte, intentar alejarte de las fuentes de ruido mas fuertes e instalar un buen aislamiento acústico en tu vivienda y en el lugar de trabajo.

  • Productos para el tratamiento del aire con De’Longhi

    Productos para el tratamiento del aire con De’Longhi

    A día de hoy, el vapor de agua que se encuentra en la atmósfera de nuestro hogar puede ser medido gracias a la ayuda de un deshumidificador/deshumidificadores. Aspecto a tener en cuenta si queremos mejorar el confort que existe en nuestra vivienda.

    Productos para tratamiento de aire con De’Longhi

    En el caso de que contemos con una humedad en casa excesiva, pueden aparecer bacterias, virus e incluso que se reduzca la vida útil de los muebles. En el caso contrario, es muy probable que nuestras gargantas se irriten. Las personas con asma o algún tipo de problema respiratorio, en la piel y/o huesos, son las que más beneficiadas se ven de controlar la humedad.

    Entonces, ¿Cuál es el nivel óptimo de humedad? Está demostrado que el nivel idóneo debe estar siempre entre el 40 % y 60 %. En el caso de tenerlo más bajo o alto hace que nuestra salud disminuya y puedan aparecer trastornos alérgicos, moho, oxidación de materiales, etc.

    ¿La solución? Un deshumidificador. De’Longhi tiene una amplia gama de productos de tratamiento de aire adaptados a las necesidades de cada usuario, pudiendo eliminar humedad de una forma rápida, sencilla y eficaz, influyendo así en la propia salud y bienestar de cada usuario.

    ¿Cómo funciona un deshumidificador?

    ¿Cómo funciona un deshumidificador?

    Donde hay aire, existe vapor de agua. El trabajo de los deshumidificadores consiste en absorber este aire húmedo y hacer que circule por una zona fría, donde se condensa y se almacena en un depósito.

    Antes de volver a ser expulsado, pasa por el condensador, que logra calentar el aire y mantener la temperatura adecuada sin que exista humedad.

    ¿Qué deshumidificador elijo?

    Como hemos comentado, De’Longhi tiene una gran cantidad de productos destinados a este fin, entre los que destaca el Deshumidificador DEX16F.

    ¿Qué deshumidificador elijo?

    ¿Qué lo hace tan especial? Además de haber sido diseñado con los últimos avances en tecnología, posee diferentes mejoras que lo hacen único:

    Sistema propio de filtración de aire: Mejora aún más la calidad del aire que respiras.
    Silencioso: El nivel de ruido es mucho más bajo que otros modelos convencionales.
    Mejor diseño: Su panel de control hace que podamos utilizarlo de una forma más cómoda. También dispone de un asa para mejorar el desplazamiento.
    Secado de ropa: A la hora de tender la ropa dentro de casa, lo harás mucho más rápido.

    Por si todo esto fuera poco, también limpia el aire que respiras, su tanque es extraíble, contiene un dispositivo antiheladas electrónico y un filtro antipolvo lavable.

    De’Longhi ha vuelto a sorprender a sus usuarios con un deshumidificador de alta calidad que no dejará indiferente a nadie. Además ahora puedes ganar un fantástico deshumidificador DEX16F participando en el concurso que organiza De´Longhi. Para participar sólo tienes que entrar aquí: Sorteo deshumidificador

  • La farmacia que siempre está de guardia, sólo en internet

    La farmacia que siempre está de guardia, sólo en internet

    FarmaciasDirect es una farmacia online que llega para poner patas arriba el comercio de los productos de farmacia y parafarmacia online. Uno de los mayores reparos que tiene la gente a la hora de comprar por internet, es que al no haber una figura de un vendedor en particular, hace que la toma de decisiones sea algo más dura y que también surjan dudas acerca de algunos productos, motivos por los que todavía muchas personas, siguen prefiriendo las compras tradicionales.

    La farmacia que siempre está de guardia, solo en internet

    Sin embargo y teniendo en cuenta este problema, FarmaciasDirect nace con una política muy clara y es la atención directa al comprador, faceta que la convierte en un modelo de negocio muy interesante para los usuarios debido a la interacción que mantiene con estos.

    Comprar por internet productos de farmacia y parafarmacia

    Como buena tienda en internet, cuenta con un catálogo espectacular en donde se pueden encontrar más de 15.000 productos diferentes, aplicables de distintas promociones exclusivas para sus clientes. Por si las ofertas no fueran pocas, existen más promociones si por ejemplo estos se suscriben al newsletter de la propia página o llevan a cabo sus compras registrándose en la web.

    Todos estos descuentos, sumados a los precios competitivos con los que cuenta, hacen que sea bastante complicado el encontrar en otro lugar una alternativa más económica. Sin embargo, lo más importante de FarmaciasDirect es la atención al usuario. Para poder brindar una atención personalizada y de calidad, cuentan en plantilla con más de 20 profesionales de los cuales, 6 de estos son farmacéuticos especializados en diferentes áreas que van desde medicina natural, infantil, veterinaria… en definitiva, un profesional para que pueda resolver cualquier duda que tengas específica y te ofrezca la mejor solución a tus problemas.

    Comprar por internet productos de farmacia y parafarmacia

    Todos estos conocimientos no servirían de nada si evidentemente no los pueden compartir con sus clientes y esto es uno de los principales aspectos por los que destaca esta parafarmacia en internet, la atención al cliente. De esta forma, este grupo de expertos podrá responder en directo cualquier tipo de duda que un cliente pueda tener acerca de su salud. Estas preguntas pueden hacerse desde diferentes lugares como por ejemplo WhatsApp, redes sociales como Facebook, Twitter o Instagram y también por teléfono.

    De esta forma, si por ejemplo experimentas un dolor al levantarte, te duele la cabeza, te sientes mareado o no puedes dormir y no sabes que producto puede ayudarte a combatir todos estos síntomas, dispones de una atención directa a través de cualquiera de esas plataformas con su grupo de expertos.

    Por último y no menos importante, otra de las grandes ventajas que encontrarás es que la farmacia online estará siempre de guardia, por lo que siempre estará abierta para ti. No importa que sea de madrugada o fin de semana, podrás llevar a cabo tu compra en cualquier momento y en menos de lo esperado la tendrás llamando a tu puerta. Si te duele el pie y no puedes salir a la calle a comprar un remedio para andar…¿qué mejor solución hay que comprar el remedio por internet?

  • Terrores nocturnos ¿Qué son y por qué se producen?

    Terrores nocturnos ¿Qué son y por qué se producen?

    Los terrores nocturnos son un fenómeno que se enmarca bajo la definición de parasomnia (alteración en las rutinas del sueño). Los terrores nocturnos se presentan en episodios donde la víctima emite toca clase de gritos, siente un miedo intenso y su cuerpo se agita de forma evidente, sin embargo ésta no es consciente de lo que está ocurriendo, ni siquiera puede recordarlo una vez que ha despertado.

    Terrores nocturnos ¿Qué son y por qué se producen?

    Se trata de un fenómeno que suele manifestarse sobre todo durante la infancia aunque también existen pacientes adultos que lo sufren. La consulta con especialista médico se hace necesaria cuando este tipo de episodios se manifiesta de forma habitual y se pone en peligro la seguridad e integridad del afectado.

    Diferencia entre terrores nocturnos y pesadillas

    Los terrores nocturnos suelen confundirse con otro de los problemas del sueño: las pesadillas. Sin embargo quien tiene una pesadilla se despierta y es capaz de recordarla. En el caso de los terrores nocturnos la víctima no llega a despertarse hasta el día siguiente recordando algo de lo acontecido en la minoría de los casos.

    Este fenómeno suele producirse durante la primera mitad de la noche aunque también puede producirse durante la siesta. Los terrores nocturnos también suelen confundirse con el sonambulismo y es que a veces se manifiestan de forma simultánea aunque no son lo mismo.

    Síntomas de los terrores nocturnos:

    Síntomas de los terrores nocturnos:

    Los principales síntomas que presenta una persona con terrores nocturnos son:
    Emitir quejidos o gritos a un elevado volumen. Suele tratarse de palabras inconexas aunque perfectamente se pueden transmitir mensajes legibles y que formen parte del sueño.

    • Abrir los ojos y mirar a otras persona u objetivos directamente y de forma prolongada. Es común también que las pupilas se dilaten.
    • Emitir sonidos bruscos al respirar.
    • Manifestar comportamientos violentos llegando incluso a la agresión física.
    • No recordar nada durante la mañana de lo acontecido durante la noche.
    • Dificultad para despertar a la persona que está sufriendo de terrores nocturnos.
    • Hacer movimientos bruscos incluyendo correr o saltar alrededor de la casa.

    Causas de los terrores nocturnos:

    Los terrores nocturnos se producen por una hiperactividad del sistema nervioso central durante el sueño. No está del todo claro el por qué de este aumento de actividad, aunque se ha observado que se producen sobre todo en niños con estrés y también en niños que estaban durmiendo en un sitio nuevo, por lo que lo primero que tenemos que intentar en uno de estos casos es tranquilizar al pequeño tratando de reducir el estrés.

    También es conveniente fijar una rutina diaria antes de acostarse, para que el niño llegue lo más relajado posible al momento de conciliar el sueño.

    Y por supuesto ante estos síntomas debes llevar al niño a un especialista para que estudie su caso y pueda tratarle convenientemente.

  • Oferta de cursos online y gratuitos de salud en Prospera

    Oferta de cursos online y gratuitos de salud en Prospera

    Prospera, la formación online de referencia en 2018 presenta en septiembre sus más de 400 cursos, entre ellos, especialidades para la salud, farmacia o cosmética.

    Oferta de cursos online y gratuitos de salud en Prospera

    Empieza septiembre, un mes que además de estar caracterizado por la vuelta al cole, es un mes de reflexión y de nuevas aspiraciones personales y profesionales que miran ya de cerca el nuevo año. Los cursos de formación de Prospera en materia de la salud te ofrecen el mejor modo de reforzar tu currículum con las mayores facilidades posibles.

    Sus cursos totalmente online y gratuitos se han hecho populares entre miles de trabajadores en España. En tan solo 6 meses desde el nacimiento de la plataforma más de 20.000 personas han elegido este nuevo método de aprendizaje que consigue adaptarse a las necesidades individuales de los alumnos, ayudando a conciliar la formación con el empleo o la familia y actualizando los perfiles profesionales.

    Desde Prospera saben que las actividades sanitarias y la industria farmacéutica siguen siendo sectores profesionales punteros en creación de empleo. De este modo, con sus cursos podrás especializarte en alguno de los campos de la salud, como los cuidados auxiliares en Enfermería o Farmacología Básica, entre otros. Y es que ya ni siquiera el aspecto económico es una excusa para aprender: actualmente es perfectamente posible encontrar cursos online gratis con los que mejorar tus aptitudes o aprender otras totalmente nuevas.

    Por qué formarse en salud

    Por qué formarse en salud

    Para poder afrontar con éxito un mercado laboral tan exigente como el actual es muy importante formarse constantemente, sin embargo la mejora de las oportunidades laborales no es la única de las ventajas que tiene la formación. Hay que tener en cuenta que el mundo está cambiando constantemente, más en el mundo de los profesionales de la salud donde están apareciendo constantes novedades y es necesario aprender a adaptarte a ellas.

    Mantener los conocimientos actualizados ayudará tanto a encontrar empleo (si estás en el paro) como a mejorar tu carrera profesional  al estar capacitado para asumir más responsabilidades. 

    Además formarse de forma activa ayuda a ejercitar la capacidad intelectual teniendo esto un beneficio a nivel personal que afecta directamente a la salud .

    Podríamos seguir enumerando beneficios de la formación, pero en realidad esta lista es interminable. Por ello no lo pienses más, entra en la web de Prospera y descubre las oportunidades que ofrecen sus cursos online.

  • Acrilamida: riesgos y prevención

    Acrilamida: riesgos y prevención

    La acrilamida es un agente nocivo que puede afectar negativamente a la salud a través de dos vías. Por un lado, a través de la ingesta de alimentos que la contengan y por otro a través del humo del tabaco. Pero ¿qué es exactamente este compuesto? Hoy te lo explicamos en nuestro blog de salud

    Acrilamida: riesgos y prevención

    ¿Qué es la acrilamida?

    La acrilamida es una sustancia química que posee un color blanquecino y ligeramente transparente. Esta sustancia tiene aplicaciones a nivel industrial como la fabricación de todo tipo de plásticos o envases o como aditivo en todo tipo de productos. El abanico de aplicaciones es muy amplio por lo que inevitablemente está más o menos presente dentro de nuestro día a día.

    Aunque no existe aún una evidencia científica que confirme que se trata de un compuesto cancerígeno, sí que existen pruebas de peso para pensar que así sea.

    Diferentes estudios y pruebas de laboratorio realizados con animales han reflejado que su concentración en altas dosis puede ser un agente cancerígeno y con una potencia mayor de lo que en un principio se esperaba.

    ¿Qué alimentos contienen acrilamida?

    El origen de la acrilamida se da en la cocción a altas temperaturas (generalmente a más de 120 grados centígrados) de aquellos alimentos que contienen azúcares, asparagina y una alta proporción de carbohidratos. Existen alimentos que tienen más acrilamida y estos son los cereales, el pan, el café o las patatas fritas.

    Es importante resaltar que la acrilamida también está presente en el tabaco, por lo que ya tienes otro motivo más para evitarlo.

    Sin embargo, existen medidas para prevenir y controlar los niveles de acrilamida que consumimos. Por ejemplo, las cocciones a temperaturas muy elevadas como las frituras o incluso los horneados pueden ser sustituidos por cocciones menos agresivas, hervidos o el uso de microondas. También, es muy importante que aprendamos a sustituir los alimentos que poseen una mayor cantidad de grasas por aquellos que se consumen en fresco, como pueden ser las frutas o las verduras crudas.

  • Historia de los antibióticos, ¿por qué no siempre funcionan?

    Historia de los antibióticos, ¿por qué no siempre funcionan?

    Según un informe, en Estados Unidos, 1 de cada 25 personas hospitalizadas padece una infección adquirida en el nosocomio, y 200 personas mueren día tras día a causa de una infección intrahospitalaria.

    Historia de los antibióticos, ¿por qué no siempre funcionan?

    Esto pone de manifiesto la importancia de que los hospitales cuenten con personal especializado, que hayan realizado un curso infecciones intrahospitalarias. Con ocasión de este dato, resulta pertinente hacer un repaso sobre el origen de los antibióticos y el uso que se les ha venido dando.

    A principios del siglo XX, las infecciones se clasificaban por el color de las heridas, que podían ser blancas y negras. Si el enfermo tenía pus blanco, la situación era poco preocupante. Pero si era negro, la cosa cambiaba radicalmente. Por aquel entonces no quedaba más remedio que tratar este tema así. Los antibióticos no existían aún.

    El primer antibiótico valioso que se descubrió fue la penicilina

    Ya a mediados de los años cuarenta aparecía la penicilina, que ha sido el primer antibiótico importante. Los enfermos al fin no tenían que morir a causa de una infección, y los médicos comenzaban a utilizar este medicamento, pero no siempre bien.

    A lo largo de las tres siguientes décadas, los grandes laboratorios descubrían diversos antibióticos nuevos que tenían que vender. Es por ello que convencieron a los médicos para que reemplazaran los antibióticos que ya estaban utilizando, y que les daba buenos resultados, por los suyos.

    Fue la gran disponibilidad y el poco control sobre las ventas de antibióticos en muchos países lo que llevó a que apareciera el mal fenómeno de la automedicación, así como el uso indiscriminado de estas medicinas. Además, la industria de ganado aviario, bovino y porcino comenzó a utilizar toneladas de antibióticos para alimentar a los animales, logrando que estos engordasen sobremanera a la vez que lo hacían sus ganancias.

    El primer antibiótico valioso que se descubrió fue la penicilina

    Los antibióticos no son eficaces cuando aparece la resistencia bacteriana

    Las bacterias son seres vivos que tienen millones de años de antigüedad, y ha sido a cusa del mal uso de los antibióticos, que estas desarrollen rápidamente mecanismos de reconocimiento y neutralización de la acción de los antibióticos. Lo cual se conoce con el nombre de resistencia bacteriana.

    Esta es, ni más ni menos, la causante de que numerosos antibióticos no puedan cumplir con su función, ya que las bacterias se resisten a ellos. Desgraciadamente, esto hace que los pacientes más vulnerables lleguen a morir a causa de infecciones que tiempo atrás se hubieran podido controlar.

    ¿Dónde están los enfermos con infecciones más graves?

    Los enfermos con infecciones bacterianas más graves se encuentran en los hospitales, que es a su vez el lugar en el que se utilizan los más potentes antibióticos. Hay que tener en cuenta que en estos hay personal altamente cualificado para ello.

    En los hospitales están las cepas de bacterias más resistentes que existen en todo el planeta, por lo cual hay que intentar reducir al mínimo el tiempo de permanencia de los pacientes en ellos. Sin embargo, mucha gente no lo entiende así, y piensa que los están echando cuanto antes.