Siempre se ha dicho que el desayuno es la comida más importante del día. Si bien es cierto, hay que consumir alimentos tanto nutritivos como energéticos para comenzar con buen pie cada día. Si nos saltamos el desayuno o lo hacemos con prisas, entonces podemos padecer problemas de concentración, cansancio y dolor de cabeza.
Hay que tener en cuenta que el desayuno interrumpe varias horas de ayuno tras despertarse. Por tanto, las funciones cerebrales requieren del combustible energético necesario para reactivarse. Además es importante mantener una rutina en cuanto al horario del desayuno, ya que eso ayuda a mantener el peso adecuado de cada persona.
Autor: ana it
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Alimentos imprescindibles en un desayuno equilibrado
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Cómo evitar la intoxicación alimentaria
Los alimentos en mal estado son los responsables de algunas enfermedades diarreicas. Para prevenir las intoxicaciones alimentarias hay que tener en cuenta que los alimentos que consumimos tienen unas condiciones específicas de manipulación y conservación. Estas pautas están en relación directa con la higiene, la temperatura y la prudencia.
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Para asegurarse de que consumimos los alimentos en las condiciones adecuadas conviene centrarse en los siguientes aspectos: -

¿Por qué se producen los escalofríos?
Nuestro organismo es un generador de reacciones y a menudo sentimos curiosidad de por qué se producen algunas de ellas, como son los escalofríos.

Para hablar de esta sensación hay que ver diferentes contextos: El escalofrío puede ser una respuesta del cuerpo por permanecer en un ambiente frío o bien puede ser un episodio de temblores asociados a la fiebre, la palidez y a las infecciones. En ese último caso, los escalofríos son frecuentes cuando se inicia una infección.
Hay que tener en cuenta que nuestro organismo tiene unos receptores que se encargan de transmitir los estímulos procedentes del exterior al sistema nervioso. Por tanto, la sensación del frío llega a nuestro cerebro y una vez allí, hay una glándula endocrina llamada hipotálamo que se encarga de mantener nuestra estabilidad corporal y envía una respuesta al estímulo presentado.
Cuando nos llega una información de frío desde el exterior, nuestro cuerpo puede reaccionar de diversas formas y una de ellas es el escalofrío. Por tanto, el escalofrío es un mecanismo de defensa en la que los músculos se contraen de forma involuntaria a un ritmo irregular y alta frecuencia.
La “piel de gallina” también se asocia con la sensación del frío pero no tiene por qué estar ligada con la fiebre o los escalofríos.
Además de producirse por un ambiente frío, los escalofríos pueden aparecer en caso de padecer resfriados, gripe, meningitis, gastroenteritis bacteriana o viral, mononucleosis infecciosa, neumonía, faringitis o infecciones urinarias entre otras.
Generalmente, los niños son quienes tienden a sufrir muchos escalofríos ya que suelen tener fiebre más alta que los adultos. Los escalofríos predicen muchas veces la aparición de la fiebre o el incremento de la temperatura corporal central.
Los escalofríos también se pueden producir en situaciones en las que nos entra pánico o miedo, ya que conlleva una variación de la temperatura corporal. -
Síntomas de la Depresión
Tanto la tristeza como la melancolía aparecen en algún momento de la vida de las personas. Es algo completamente natural pero si el estado de ánimo de un individuo sufre un sentimiento de tristeza tanto prolongada en el tiempo como severa, y afecta a sus relaciones con los demás, con el trabajo o con afrontar el día a día, entonces es la enfermedad de la depresión.
Los síntomas más comunes de la depresión son los siguientes:
-Una invasión de tristeza durante la mayor parte del día y durante casi todos los días. El propio sujeto o el resto de los individuos pueden percatarse de ellos. Quien sufre depresión no encuentra motivaciones en lo que realiza y sufre desazón.
-La ansiedad y la angustia son muy habituales. Si la ansiedad prima, entonces estamos hablando de una depresión ansiosa. Mientras que si predomina la inhibición es una depresión inhibida y quienes la padecen son personas malhumoradas, irritables o agresivas.
-Inapetencia o pérdida de ganas por realizar las actividades diarias. También es frecuente la pérdida de placer sexual. En el caso del hombre se puede llegar a la impotencia y, en la mujer, la frigidez.
-Trastornos en la alimentación. Pérdida de apetito lo que conlleva una pérdida de peso sin hacer ninguna dieta o, por el contrario, un aumento de peso ya que se consumen más alimentos para calmar la ansiedad.
-La alteración de sueño que se traduce en insomnio, ya que al paciente le cuesta dormir o, en algunos casos, en hipersomnia (dormir mucho).
-Falta de energía durante la mayor parte del día.
-Infravalorarse o sentimientos de inutilidad excesos e inapropiados. Surgen ideas derrotistas y fuertes sentimientos de culpa u obsesiones. Además, el paciente puede sufrir ataques de llanto por motivos insignificantes y le resulta difícil tomar decisiones.
-Problemas para lograr concentrarse o para pensar. El pensamiento sigue un curso lento y la memoria se debilita.
-Alteraciones somáticas como dolores crónicos, erráticos y sudoración nocturna.-Pensamientos recurrentes de muerte o un plan específico para suicidarse.
Fuente imagen thinkstock.
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Propiedades medicinales de los piñones
¿Sabías que estos frutos secos son una fuente de beneficios para nuestro organismo, en especial para regular los niveles de colesterol en la sangre? Los piñones son muy típicos de la zona mediterránea y proceden del pino piñonero. Se pueden consumir tanto crudos como tostados en nuestra dieta habitual.
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Los piñones contienen calcio y magnesio por lo que se recomiendan sobre todo a niños y a adolescentes en época de crecimiento. Estos frutos aumentan la densidad ósea de los huesos. Ayudan a mantener el equilibrio de la formación de unos huesos fuertes por lo que están especialmente indicados para personas que padecen osteoporosis y descalcificación de huesos. -
Síntomas del trastorno obsesivo compulsivo
Este trastorno de ansiedad y de personalidad puede afectar tanto a niños como adultos. El trastorno obsesivo compulsivo se caracteriza por una serie de pensamientos, imágenes, impulsos o ideas intrusivas y recurrentes que producen preocupación y conductas repetitivas, denominadas compulsiones, para aliviar la ansiedad.
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Este trastorno acapara rituales de limpieza, de repetición, de orden, de comprobación o de acumulación. Cuando estos rituales no se pueden realizar por la razón que sea, el individuo sufre ansiedad. -
¿Por qué se forman los coágulos de sangre?
Los coágulos sanguíneos se forman cuando la sangre se endurece pasando de líquida a sólida. Cuando esta masa sólida se forma dentro de una de las venas o arterias se denomina trombo. Cabe señalar que un trombo puede bloquear parcialmente o en su totalidad el flujo de sangre en un vaso sanguíneo.
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Un coágulo de sangre puede afectar al corazón, los intestinos, los riñones, las arterias de los brazos y piernas, los pulmones, el cerebro o el cuello. -
Síntomas de un Flemón

El flemón, también conocido con el nombre de absceso dental o dolor de muelas, es una acumulación de pus producida por una infección bacteriana de la raíz del diente o muela implicada.
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El flemón produce unas intensas molestias a la persona que lo sufre. Suele aparecer porque hay una entrada de bacterias hacia la raíz del diente o muela por una caries o por una enfermedad peridontal previa como la gingivitis o la periodontitis. -
Alimentos para aumentar de Peso
Muchas personas sufren de peso bajo y tienen dificultades para engordar debido a varios factores como la genética, las circunstancias o incluso su personalidad inquieta. Ser extremadamente delgado implica tener un sistema inmune más débil y además la composición de cabello, uñas, dientes y piel se ve en detrimento.
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Beneficios de las Castañas Asadas

La llegada del otoño y del tiempo frío supone que las calles se llenen de puestos ambulantes de castañas asadas. Y es que para combatir el frío, nada mejor que consumir estos frutos secos que contienen muy pocas calorías. Además, son una fuente de beneficios para nuestro organismo.
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La castaña asada es un alimento rico en potasio. Esto quiere decir que su consumo ayuda a tener una buena circulación. De esta forma, regula la presión arterial por lo que resulta indicada para las personas que sufran hipertensión.